Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Basmati Pirinç Kaç Kalori?
Uzun taneli, aromatik pirinç. Düşük yağ, orta karbonhidrat.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Basmati Pirinç (185 g) 648 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 142.6 g karbonhidrat, 15.2 g protein, 1.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Basmati Pirinç Nedir?
Basmati pirinç, özellikle Hindistan ve Pakistan’da yetiştirilen, uzun ve ince taneli, kendine özgü kokulu bir pirinç türüdür. Pişince taneleri uzar ve birbirine yapışmadan dağılır; hafif fındıksı aroması sade pilavda bile belirgindir.
Türkiye’de tereyağı ya da sıvı yağla hazırlanan tane tane pilav olarak et, tavuk ve kuru bakliyat yemeklerinin yanında sunabilirsiniz. Pişirmeden önce yıkayıp kısa süre ıslatmak, tanelerin daha düzgün pişmesine yardımcı olur. Yağı ölçülü kullanıldığında basmati pirinç düşük yağlı, ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlayan bir seçenektir. Aroması güçlü olduğu için sade pişirmek veya baharatlarla eşleştirmek yeterlidir.
Basmati Pirinç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
350
KCAL / 100G
Karbonhidrat
77.1g
· 28% GDV
Protein
8.2g
· 16% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Basmati Pirinç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
15µg · 27% GDV
Fosfor
115mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
115mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Basmati Pirinç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Basmati Pirinç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basmati Pirinç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 350 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati Pirinç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basmati Pirinç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Basmati Pirinç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basmati Pirinç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Basmati Pirinç ile Karşılaştır
Basmati Pirinç Gibi Besinler
Basmati Pirinç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basmati pirinç nasıl pişirilir?
Basmati pirinç, yıkanıp süzüldükten sonra kapaklı tencerede kısık ateşte pişirilir. Tanelerin dağılması için pişirme sırasında karıştırmayın; ocaktan aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirip çatalla havalandırın.
Basmati pirinç pişirmeden önce yıkanır mı?
Evet, Basmati pirinç pişirmeden önce yıkanır. Suyu birkaç kez değiştirerek nişastanın bir kısmını uzaklaştırmak, pişince tanelerin daha ayrı kalmasına yardımcı olur; son durulama suyunun daha berrak olması yeterlidir.
Basmati pirinç pişirmeden önce ıslatılmalı mı?
Evet, Basmati pirinci önceden ıslatmak uzun tanelerin daha eşit pişmesine ve daha az kırılmasına yardımcı olur. Islatma suyunu döküp pirinci süzdükten sonra taze suyla pişirin; ıslatma süresi pirincin türüne göre değişebilir.
Basmati pirinç için ne kadar su kullanılır?
Basmati pirinç için gereken su miktarı pirincin çeşidine, ıslatılıp ıslatılmadığına ve pişirme yöntemine göre değişir. Paket üzerindeki ölçüyü başlangıç noktası alın; tencerenin kapağını kapalı tutmak suyun gereksiz buharlaşmasını önler.
Basmati pirinç neden lapa olur?
Basmati pirinç fazla su, uzun pişirme veya sık karıştırma nedeniyle lapa olabilir. Pirinci iyice süzün, pişerken kapağı açmamaya çalışın ve ocaktan aldıktan sonra dinlendirip çatalla nazikçe havalandırın.
Basmati pirinç ile yasemin pirinci arasındaki fark nedir?
Basmati pirinç uzun taneli, aromatik ve pişince çoğunlukla tane tane kalan bir pirinçtir; yasemin pirinci daha yumuşak ve hafif yapışkan olur. Basmati Güney Asya yemeklerinde, yasemin pirinci ise özellikle Güneydoğu Asya mutfağında yaygındır.
Basmati pirinç pilavı tane tane nasıl yapılır?
Basmati pirinç pilavının tane tane olması için pirinci yıkayıp iyice süzün ve pişerken karıştırmayın. Piştikten sonra kapağı kapalı şekilde kısa süre dinlendirmek, buharın tanelere eşit dağılmasını sağlar.
Basmati pirinç nasıl saklanır?
Basmati pirinci kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, ağzı sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Nem ve koku çekmemesi için pirinci ocak, lavabo ve güçlü kokulu yiyeceklerden uzakta tutun.
Basmati pirinç dondurucuya konur mu?
Evet, pişmiş Basmati pirinç dondurulabilir. Önce hızla soğutup porsiyonlara ayırın ve hava geçirmez kaplarda dondurun; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Diyabeti olanlar Basmati pirinç yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olanlar Basmati pirinci yiyebilir; ancak porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler kan şekeri yanıtını etkiler. Pirinci sebze ve protein içeren bir öğünle tüketmek, kişisel plan içinse diyetisyene danışmak yararlı olabilir.
Basmati Pirinç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.