1 su bardağı (orta) Basmati Pilavı (Yağsız) (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 39 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %20'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Basmati Pilavı (Yağsız) Nedir?

Yağsız basmati pilavı, Güney Asya’da yetişen uzun taneli, kendine özgü kokulu basmati pirincinin yağ eklemeden suyla pişirilmiş hâlidir. Taneler pişince uzar ve birbirinden ayrı kalır; bu yüzden klasik Türk pirinç pilavından daha hafif ve tane tane bir görünümü olur.

Türkiye’de ana yemeğin yanında, özellikle baharatlı sebze yemekleri, kuru baklagiller veya ızgara et ve tavukla servis edebilirsiniz. Sade aroması eşlik ettiği yemeğin önüne geçmez. Besin içeriğinin çoğu karbonhidrattır ve yağ oranı oldukça düşüktür; 100 gramında 120 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yanına yoğurt ya da sebze ekleyebilirsiniz.

Basmati Pilavı (Yağsız) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

26g

· 9% GDV

Protein

2.8g

· 6% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 9% · Yağ 3%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Basmati Pilavı (Yağsız) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.2mg · 8% GDV

0.2mg · 4% GDV

0.05mg · 3% GDV

0.02mg · 2% GDV

Mineraller

Fosfor

32mg · 5% GDV

Potasyum ⭐

28mg · 1% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Çinko

0mg · 0% GDV

Basmati Pilavı (Yağsız) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

35/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

36/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Basmati Pilavı (Yağsız) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Basmati Pilavı (Yağsız) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Basmati Pilavı (Yağsız) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Basmati Pilavı (Yağsız) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Basmati Pilavı (Yağsız) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Basmati Pilavı (Yağsız) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.08g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.09g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 9:1

İdeal 4:1 üzerinde (9:1).

Basmati Pilavı (Yağsız) ile Karşılaştır

🍚vs🍚

Basmati Pilavı (Yağsız) vs Bulgur Pilavı100 g'da aynı kalori

→🍚vs🍝

Basmati Pilavı (Yağsız) vs Tam buğday makarna100 g'da 4 kalori az

→🍚vs🥖

Basmati Pilavı (Yağsız) vs Galeta100 g'da 290 kalori az

→🍚vs🥯

Basmati Pilavı (Yağsız) vs Simit100 g'da 220 kalori az

→

Basmati Pilavı (Yağsız) Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Basmati Pilavı (Yağsız) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağsız basmati pilavı tane tane nasıl pişirilir?

Yağsız basmati pilavı için pirinci nişastası azalana kadar yıkayın, suyunu iyice süzün ve ölçülü suyla kısık ateşte pişirin. Pişince kapağı kapalı şekilde dinlendirip çatalla nazikçe havalandırın.

Yağsız basmati pilavı neden lapa olur?

Yağsız basmati pilavı fazla su, yüksek ateşte taşırarak pişirme veya pişerken karıştırma nedeniyle lapa olabilir. Pirinci yıkayıp süzün, suyu kontrollü ekleyin ve pişerken kapağı sık sık açmayın.

Yağsız basmati pilavı yapmadan önce pirinç yıkanır mı?

Evet, yağsız basmati pilavı hazırlarken pirinci yıkamak yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırır ve tanelerin birbirine yapışmasını azaltır. Su büyük ölçüde berraklaşana kadar nazikçe yıkayıp ardından iyice süzün.

Yağsız basmati pilavı pişirmeden önce ıslatılmalı mı?

Hayır, yağsız basmati pilavı için ıslatmak şart değildir; ancak kısa süre ıslatma tanelerin daha eşit pişmesine yardımcı olabilir. Islatırsanız pirinci süzün ve pişirme suyunu buna göre ayarlayın.

Yağsız basmati pilavı ile sade basmati pirinci arasındaki fark nedir?

Yağsız basmati pilavı, basmati pirincinin yağ eklenmeden pilav yöntemiyle pişirilmiş hâlidir. Pirinç önce yıkanıp süzülür, ardından suyla kısık ateşte demlenir; sade haşlanmış pirinçte ise pişirme yöntemi farklı olabilir.

Yağsız basmati pilavı pişerken neden kırılır veya ezilir?

Yağsız basmati pilavı çok harlı kaynatılırsa, sık karıştırılırsa ya da piştikten sonra sertçe karıştırılırsa kırılabilir. Taneleri nazikçe yıkayın, kısık ateşte pişirin ve servis öncesi çatalla hafifçe havalandırın.

Yağsız basmati pilavına yağ kullanmadan nasıl lezzet katılır?

Yağsız basmati pilavına yağ eklemeden lezzet katabilirsiniz: pişirme suyuna defne yaprağı, kakule veya karabiber ekleyin ya da suyun bir bölümünü sebze suyuyla değiştirin. Baharatları pirinçle birlikte pişirin.

Yağsız basmati pilavı hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Yağsız basmati pilavı kuru fasulye, nohut, sebze yemekleri ve sulu et yemeklerinin yanında iyi gider. Hafif yapısı, soslu yemeklerin suyunu çekmeden eşlikçi olmasını sağlar; üzerine taze ot da ekleyebilirsiniz.

Yağsız basmati pilavı artınca nasıl saklanır ve ısıtılır?

Artan yağsız basmati pilavını bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı, biraz su ekleyerek, her yeri iyice buhar çıkarana kadar ısıtın; tekrar tekrar ısıtmayın.

Yağsız basmati pilavı dondurulabilir mi?

Evet, yağsız basmati pilavı dondurulabilir. Pilavı önce hızla soğutun, tek öğünlük porsiyonları hava almayan kaplara koyun ve çözdürüp iyice ısıttıktan sonra tüketin; tekrar dondurmayın.

Basmati Pilavı (Yağsız) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026