Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Basmati pilavı Kaç Kalori?
Aromatik uzun taneli pirinçten yapılan pilav; orta enerji, düşük lif.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Basmati pilavı (180 g) 272 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 52.9 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 4.3 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Basmati pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
272
KCAL / 180G
Karbonhidrat
52.9g
· 19% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 8% · Yağ 14%
Basmati pilavı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 52.9 g | 19% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Basmati pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 23 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 42 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 332 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 408 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Basmati pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Basmati pilavı nedir?
Basmati pilavı, uzun taneli ve aromalı basmati pirincinin yağla kavrulup su veya et suyunda tane tane pişirilmesiyle hazırlanan bir pilavdır. Sade yapılabilir ya da baharat ve sebzelerle zenginleştirilebilir.
Basmati pilavı nasıl yapılır?
Basmati pilavı yapmak için pirinci yıkayıp süzün, tencerede yağla kısa süre kavurun ve sıcak su ya da et suyu ekleyin. Kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin, ardından demlendirin.
Basmati pilavı için su oranı nasıl ayarlanır?
Basmati pilavında pirincin cinsine ve önceden ıslatılıp ıslatılmadığına göre su miktarı değişir. Paketteki pişirme önerisini temel alın; fazla su taneleri yapışkanlaştırır, az su ise pirincin sert kalmasına yol açar.
Basmati pilavı yapmadan önce pirinç yıkanır mı?
Evet, basmati pilavı için pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkamak fazla yüzey nişastasını uzaklaştırır. Su daha berrak akmaya başladığında pirinci süzün; bu işlem pilavın daha tane tane olmasına yardımcı olur.
Basmati pilavı yaparken pirinç ıslatılmalı mı?
Evet, basmati pirincini pişirmeden önce ıslatmak daha eşit pişmesine ve tanelerin uzamasına yardımcı olabilir. Islatma sonrasında iyice süzüp ekleyeceğiniz suyu azaltın; aksi halde pilav gereğinden yumuşak olabilir.
Basmati pilavı neden lapa olur?
Basmati pilavı genellikle fazla su, yetersiz süzülmüş pirinç veya pişirme sırasında karıştırma nedeniyle lapa olur. Pirinci iyi yıkayıp süzün, ölçülü sıvı kullanın ve suyunu çekerken tencerenin kapağını açmayın.
Basmati pilavı neden tane tane olmaz?
Basmati pilavı tane tane olmadığında en sık nedenler fazla nişasta, yüksek su miktarı veya pilavı piştikten sonra hemen karıştırmaktır. Pirinci yıkayıp süzün ve demlendikten sonra taneleri çatalla nazikçe havalandırın.
Basmati pilavına şehriye konur mu?
Evet, basmati pilavına arpa şehriye ekleyebilirsiniz. Şehriyeyi yağda rengi dönene kadar kavurup ardından yıkanmış basmati pirincini ekleyin; şehriye pirinçten farklı sürede pişebileceği için sıvı miktarını dikkatle ayarlayın.
Basmati pilavı hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Basmati pilavı köri, tandoori tavuk, ızgara et ve sebze yemeklerinin yanında iyi gider. Hafif aroması baharatlı soslarla uyumludur; Türk sofralarında da tavuk, et sote veya sebzeli yemeklerin yanında sunulabilir.
Basmati pilavı buzdolabında kaç gün saklanır ve nasıl ısıtılır?
Pişmiş basmati pilavını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Isıtırken az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatın; pilavın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Basmati pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.11mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
Basmati pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Basmati pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Basmati pilavı Nedir?
Basmati pilavı, Güney Asya’da yetişen uzun taneli, kendine özgü kokulu basmati pirincinin pilav usulü pişirilmesiyle hazırlanır. Pirinç çoğunlukla yağda kısa süre kavrulur, ardından su veya et suyuyla tane tane olana dek pişirilir.
İnce ve ayrı kalan taneleri hafif aromalıdır; Türkiye’de et, tavuk ya da sebze yemeklerinin yanına konabilir, ancak günlük pilavlarda kullanılan yerli pirinç çeşitleri kadar alışıldık değildir. Besin değeri bakımından çoğunlukla karbonhidrat sağlar ve lifi düşüktür. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına sebze veya bakliyat ekleyebilirsiniz.
Basmati pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Basmati pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Basmati pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Basmati pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Basmati pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.71g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.61g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Basmati pilavı ile Karşılaştır
Basmati pilavı Gibi Besinler
Basmati pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.