Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Başak sütü (244 g) 149 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 7.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 244 g
149
KCAL / 244G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 21% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 149 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 244 g | 149 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 92 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 153 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 214 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Başak sütü bir yaşından büyük çocuklar için içecek olarak verilebilir. Bir yaşından küçük bebeklerde inek sütü anne sütünün veya bebek formülünün yerine kullanılmamalıdır.
Başak sütünü açtıktan sonra buzdolabında, ağzı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Oda sıcaklığında uzun süre bekleyen sütü tekrar buzdolabına koyup kullanmayın.
UHT Başak sütünü kaynatmanız gerekmez; doğrudan içilebilir. Pastörize süt için ambalajdaki saklama ve kullanım talimatlarını izleyin. Kaynatmak tadını değiştirebilir ve taşmasına yol açabilir.
Evet, Başak sütünü dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu ayrışabilir veya biraz pütürlü olabilir. Buzdolabında çözdürün, iyice çalkalayın ve çözüldükten sonra kısa sürede tüketin.
Başak sütü ekşi kokuyorsa, kesilmiş ya da topaklanmış görünüyorsa veya ambalajı şişmişse tüketmeyin. Son kullanma tarihi geçmemiş olsa bile bu belirtiler varsa sütü dökün.
Hayır, normal Başak sütü laktoz içerir ve laktoz intoleransı olan kişilerde şişkinlik, gaz veya ishal yapabilir. Laktozsuz olduğu ayrıca belirtilmedikçe bu ürünü laktozsuz süt gibi değerlendirmeyin.
Evet, Başak sütü çaya eklenebilir. Sütün kesilmesini önlemek için çok sıcak veya ekşi çaya birden dökmek yerine, önce sütü fincana koyup çayı yavaşça ekleyin.
Evet, Başak sütünü kahveye ekleyebilirsiniz. Kahve çok sıcak veya asidik olduğunda süt kesilebilir; sütü oda sıcaklığına yaklaştırıp kahveye yavaşça eklemek bu riski azaltır.
Evet, Başak sütünü gece içebilirsiniz; içmek için özel bir saat gerekmez. Ancak süt sizde reflü, şişkinlik veya laktoz kaynaklı rahatsızlık yapıyorsa yatmadan hemen önce içmemek daha rahat olabilir.
Evet, Başak sütüyle evde yoğurt yapılabilir. Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına getirin, bir miktar yoğurtla mayalayın ve kıvam alana kadar sıcak tutun; UHT sütle sonuç daha yumuşak olabilir.
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.44mg · 34% GDV
B5
0.88mg · 18% GDV
D Vitamini
2.93µg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
205mg · 29% GDV
Kalsiyum
276mg · 28% GDV
İyot
39µg · 26% GDV
Selenyum
9.03µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
322mg · 9% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (244 g) için alınan 149 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Başak sütü, içme sütü olarak kullanılan, inek sütü esaslı bir üründür. Kahvaltıda sade içebilir; kahveye, yulaf lapasına veya evde hazırladığınız çorba ve tatlılara ekleyebilirsiniz. Tadında hafif bir tatlılık, dokusunda ise akışkan ve yumuşak bir kıvam vardır; soğuk içildiğinde ferah, ısıtıldığında daha dolgun hissedilir.
Protein ve kalsiyum sağlar, ayrıca günlük öğünlere eklemesi kolay bir seçenektir. 100 gramında 61 kalori bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için şekersiz tüketebilir, yanında meyve veya yulafla birlikte servis edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.98g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 1.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.