Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Pişmiş makarna ve ricotta bazlı sos içerir; enerji ve karbonhidratın çoğu makarnadan, yağ ve proteinin bir kısmı ricottadan gelir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Barilla ricotta soslu makarna (250 g) 425 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 63 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 11.8 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 47.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
425
KCAL / 250G
Karbonhidrat
63g
· 23% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 16% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 425 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 5.5 g | 28% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 63 g | 23% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 425 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 34 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 306 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 374 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 510 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 595 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barilla ricotta soslu makarna, makarna haşlanıp süzüldükten sonra ricotta bazlı sosla harmanlanarak hazırlanır. Sosu tavada kısık ateşte az makarna suyuyla açın; makarnayı ekleyip sos iyice kaplayana kadar karıştırın.
Barilla ricotta soslu makarnanın temel bileşenleri pişmiş makarna ve ricotta bazlı sostur. Ev tariflerinde sosu tatlandırmak için karabiber, sarımsak, limon kabuğu veya parmesan da eklenebilir; tarifteki ek malzemeler değişebilir.
Barilla ricotta soslu makarnanın sosu, ricotta yüksek ateşte veya uzun süre pişirildiğinde pütürlüleşebilir. Ricottayı makarnaya kısık ateşte ekleyin ve sosu kaynatmak yerine nişastalı makarna suyuyla yavaşça inceltin.
Barilla ricotta soslu makarna için penne, fusilli ve rigatoni gibi sosu yüzeyinde ve kıvrımlarında tutan şekiller uygundur. Uzun makarna da kullanılabilir; sosu daha kolay kaplaması için makarnayı süzdükten sonra hemen karıştırın.
Barilla ricotta soslu makarnada ricotta yerine süzme lor veya pürüzsüz kıvamlı cottage cheese kullanılabilir. Lor daha kuru olduğundan karıştırırken makarna suyuyla açın; bu değişiklik sosun tadını ve dokusunu biraz farklılaştırır.
Evet, Barilla ricotta soslu makarna tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, bir iki kaşık su veya süt ekleyerek karıştırın; yüksek ısı ricottalı sosun kurumasına ya da pütürlenmesine neden olabilir.
Barilla ricotta soslu makarna, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı tekrar ısıtın.
Evet, Barilla ricotta soslu makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde ricottalı sosun dokusu ayrışabilir veya pütürlüleşebilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken az miktarda su ekleyerek karıştırın.
Barilla ricotta soslu makarnanın yanına roka veya yeşil salata gibi ferah bir eşlikçi iyi gider. Izgara sebzeler de ricottanın yumuşak tadını tamamlar; sos zaten kremamsı olduğundan hafif ve asiditesi olan garnitürler denge sağlar.
Barilla ricotta soslu makarna tek başına kilo aldırmaz; kilo değişimi, zaman içindeki toplam enerji alımı ve harcamasıyla ilişkilidir. Büyük porsiyonları sık tüketmek günlük alımı artırabilir; yanına sebze eklemek öğünü daha doyurucu kılar.
Vitaminler
B1
0.33mg · 28% GDV
B2
0.28mg · 22% GDV
B12
0.45µg · 19% GDV
Biotin
5.5µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
48µg · 87% GDV
Fosfor
263mg · 38% GDV
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 425 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barilla ricotta soslu makarna, Barilla makarnanın ricotta peyniri bazlı bir sosla buluştuğu pratik bir makarna yemeğidir. Ricotta’nın yumuşak, hafif tatlımsı tadı makarnaya kremamsı bir kıvam verir; sos, domatesli seçeneklere göre daha nazik ve sütlü bir lezzettedir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanına mevsim salatası ya da sebze ekleyebilirsiniz. Makarnadan gelen karbonhidratlar yemeğin enerjisinin çoğunu sağlarken ricotta protein ve yağ katkısı verir; 100 gramında 6,7 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.