Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası 61 kaloridir. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 1.1 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
61
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.6g
· 4% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 19% · Yağ 15%
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 61 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 185 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 10.6 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Porsiyon Kalorileri
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 110 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 400 g | 244 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 500 g | 305 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası nasıl yapılır?
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası, barbunya yumuşayana kadar pişirilip doğranmış lahana ve mısırla tamamlanarak yapılır. Kuru barbunyayı önceden ıslatıp haşlayın; soğan ve havuçla birlikte tencereye alın, üzerini suyla kapatın ve lahanayı sonlara doğru ekleyin.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasının içinde neler olur?
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasında barbunya, mısır ve lahana temel malzemelerdir. Soğan, havuç, sarımsak, zeytinyağı ve baharatlar lezzet katar; tarifler domates veya sebze suyu da içerebilir. Barbunya, çorbanın doyurucu ve kıvamlı olmasını sağlar.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası için kuru barbunya ıslatılır mı?
Evet, kuru barbunyayı barbunyalı mısırlı lahana çorbasını yapmadan önce ıslatmak iyi sonuç verir. Islatma pişirme süresini kısaltır ve tanelerin daha eşit yumuşamasına yardımcı olur. Süzüp duruladıktan sonra çorbaya eklemeden önce ayrı haşlayabilir veya tencerede pişirebilirsiniz.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası taze barbunyayla mı, kuru barbunyayla mı yapılır?
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası hem taze hem kuru barbunyayla yapılabilir. Taze barbunyayı ayıklayıp doğrudan pişirebilirsiniz; kuru barbunyayı ise önceden ıslatmak veya haşlamak gerekir. Kuru fasulye daha belirgin, yoğun bir doku verirken taze barbunya daha hafif kalır.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasına mısır ne zaman eklenir?
Mısırı barbunyalı mısırlı lahana çorbasına pişmenin son bölümünde ekleyin. Konserve veya önceden haşlanmış mısırın yalnızca ısınması gerekir; çiğ tane mısır kullanıyorsanız yumuşaması için biraz daha erken ekleyebilirsiniz. Böylece mısır dağılmadan taneli kalır.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasında lahana ne zaman tencereye konur?
Lahanayı barbunyalı mısırlı lahana çorbasına barbunya yumuşamaya yaklaştığında ekleyin. İnce kıyılmış lahana daha çabuk pişer; fazla erken eklemek lahananın eriyip çorbanın dokusunu bozmasına yol açabilir. Kıtır kalmasını istiyorsanız pişmenin sonlarına doğru katın.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası düdüklü tencerede pişer mi?
Evet, barbunyalı mısırlı lahana çorbasını düdüklü tencerede pişirebilirsiniz. Önce barbunyayı soğan ve suyla yumuşatın; basınç indikten sonra lahanayı ve mısırı ekleyip kapağı açık şekilde kısa süre pişirin. Böylece sebzeler fazla ezilmez.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, barbunyalı mısırlı lahana çorbası dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek öğünlük, kapalı kaplara aktarın ve çözüldükten sonra ocakta iyice ısıtın. Lahana ve mısır çözüldüğünde biraz daha yumuşak olabilir; taze ekmek veya otlarla servis edebilirsiniz.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında üç-dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı alın ve çorbanın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasının yanında ne servis edilir?
Barbunyalı mısırlı lahana çorbasının yanında tam buğday ekmeği, limon dilimleri veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Limon, barbunyanın ve lahananın tadını ferahlatır; ekmek ise çorbanın sulu kıvamını tamamlar. Daha doyurucu bir sofra için turşu da eşlik edebilir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
14.2µg · 12% GDV
C Vitamini
8.2mg · 9% GDV
Folat
33µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
67mg · 10% GDV
Sodyum
185mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 61 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Nedir?
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası; barbunya, mısır ve lahananın sebze suyunda ya da başka bir çorba temelinde pişirildiği, evde kolayca çeşitlendirilebilen doyurucu bir yemektir. Belirli bir yöreye ait olduğunu söylemektense, bu malzemeleri bir araya getiren bir ev çorbası olarak düşünmek daha doğru olur.
Barbunya yumuşak ve tok bir doku verir; mısır hafif tatlılık, lahana ise çorbaya ferahlık katar. Türkiye’de soğuk günlerde öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edebilir, yanında ekmek ve limon sunabilirsiniz. Lif ve bitkisel protein sağlar; 100 gramında 3,2 g lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırın.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası ile Karşılaştır
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası Gibi Besinler
Barbunyalı Mısırlı Lahana Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.