Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Barbunyalı Erişteli Çorba Kaç Kalori?
Lif, bitkisel protein ve folat kaynağı doyurucu çorba
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Barbunyalı Erişteli Çorba (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 28.3 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 4.1 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Barbunyalı Erişteli Çorba Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
28.3g
· 10% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 17% · Yağ 20%
Barbunyalı Erişteli Çorba besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.55 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 444 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 28.3 g | 10% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Barbunyalı Erişteli Çorba Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 şişe (orta) | 300 g | 216 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barbunyalı Erişteli Çorba Hakkında Sık Sorulan Sorular
Barbunyalı Erişteli Çorba nedir?
Barbunyalı Erişteli Çorba, barbunya fasulyesi ve erişteyle hazırlanan, genellikle soğan ve salçayla lezzetlendirilen doyurucu bir Türk çorbasıdır. Et suyu kullanılabilir; etsiz hazırlamak da mümkündür.
Barbunyalı Erişteli Çorba nasıl yapılır?
Barbunyayı yumuşayana kadar haşlayın; ayrı bir tencerede soğanı ve salçayı kavurup su ekleyin. Barbunyayı ilave edin, erişteyi son aşamada katıp yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz ve baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Barbunyalı Erişteli Çorba taze barbunyayla mı kuru barbunyayla mı yapılır?
Barbunyalı Erişteli Çorba hem taze hem kuru barbunyayla yapılabilir. Kuru barbunyayı önceden ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın; taze barbunya daha kısa sürede pişer ve önceden ıslatma gerektirmez.
Barbunyalı Erişteli Çorba yaparken erişte ne zaman eklenir?
Barbunyalı Erişteli Çorba’da erişte, barbunya ve çorba suyu pişmeye yaklaştığında eklenir. Erişte çabuk yumuşadığı için baştan koymak dağılmasına ve çorbanın gereğinden fazla koyulaşmasına yol açabilir.
Barbunyalı Erişteli Çorba et suyu olmadan yapılır mı?
Evet, Barbunyalı Erişteli Çorba et suyu olmadan da yapılır. Su veya sebze suyu kullanıp soğan, salça ve baharatla lezzet verebilirsiniz; böylece çorba etsiz bir öğün olarak sunulabilir.
Barbunyalı Erişteli Çorba dondurulur mu?
Evet, Barbunyalı Erişteli Çorba dondurulabilir; ancak erişte çözüldükten sonra yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi kıvam için barbunyalı çorba tabanını eriştesiz dondurun, erişteyi ısıtırken ekleyin.
Barbunyalı Erişteli Çorba buzdolabında kaç gün saklanır?
Barbunyalı Erişteli Çorba, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken iyice ısıtın ve koyulaşırsa biraz su ekleyin.
Barbunyalı Erişteli Çorba’nın yanına ne gider?
Barbunyalı Erişteli Çorba’nın yanına mevsim salatası, turşu veya yoğurt iyi gider. Erişte ve barbunya çorbayı doyurucu kıldığı için yanında hafif bir eşlikçi seçmek öğünü dengeler.
Barbunyalı Erişteli Çorba neden koyulaşır?
Barbunyalı Erişteli Çorba, eriştenin nişastası suya geçtiği ve erişte bekledikçe sıvıyı çektiği için koyulaşır. Servis öncesi sıcak su veya et suyu ekleyip karıştırarak kıvamını açabilirsiniz.
Barbunyalı Erişteli Çorba ertesi gün yenir mi?
Evet, Barbunyalı Erişteli Çorba uygun şekilde buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Beklerken erişte sıvıyı çekeceğinden ısıtırken biraz su ilave edin ve çorbanın her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Barbunyalı Erişteli Çorba Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
91.2µg · 23% GDV
B1
0.19mg · 16% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.67mg · 29% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Sodyum
444mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
403mg · 12% GDV
Barbunyalı Erişteli Çorba Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Barbunyalı Erişteli Çorba Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barbunyalı Erişteli Çorba Nedir?
Barbunyalı erişteli çorba, haşlanmış barbunya ile un ve yumurtadan yapılan ev eriştesinin bir araya geldiği, Türk ev mutfağında sevilen doyurucu bir çorbadır. Soğan ve salçayla hazırlanan suyu yemeğe tanıdık, hafifçe tatlımsı bir lezzet verir; tarifler evden eve değişebilir.
Barbunyalar yumuşak ve kremamsı, erişteler ise çorbaya gövde katar. Soğuk günlerde öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle ya da sofrada başka yemeklerin öncesinde sıcak servis edilir. Baklagillerden bitkisel protein ve lif sağlar; erişte de daha tok tutan bir öğün olmasına katkıda bulunur. Daha hafif bir sonuç için salçayı ve yağı ölçülü kullanabilir, sebze miktarını artırabilirsiniz.
Barbunyalı Erişteli Çorba Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Barbunyalı Erişteli Çorba İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Barbunyalı Erişteli Çorba Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Barbunyalı Erişteli Çorba Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Barbunyalı Erişteli Çorba Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 10.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.1:1).
Barbunyalı Erişteli Çorba ile Karşılaştır
Barbunyalı Erişteli Çorba Gibi Besinler
Barbunyalı Erişteli Çorba hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.