Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Kaç Kalori?
Lif ve bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama (180 g) 137 kaloridir. 100 gramında 76 kalori vardır. İçinde 25.4 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 1.1 g yağ ve 7.4 g lif bulunur. 45 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
137
KCAL / 180G
Karbonhidrat
25.4g
· 9% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
1.1g
· 1% GDV
Lif
7.4g
· 26% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 20% · Yağ 7%
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 137 kcal | |
| Yağ | 1.1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 20 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 25.4 g | 9% |
| Lif | 7.4 g | 26% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 137 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 90 g | 68 kcal |
| 100 g | 100 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 190 kcal |
| 1 su bardağı (iki katı) | 300 g | 228 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 266 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 450 g | 342 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 76 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama nasıl yapılır?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama için barbunyayı yumuşayana kadar pişirin; doğranmış lahanayı ekleyip yumuşatın, mısırı sonlara doğru katın. Soğan, zeytinyağı, tuz ve karabiberle lezzetlendirebilirsiniz.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamada kuru barbunya mı taze barbunya mı kullanılır?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama hem kuru hem taze barbunyayla yapılabilir. Kuru barbunyayı önceden ıslatıp haşlamak gerekir; taze barbunya daha kısa sürede pişer ve lahanayla aynı tencerede pişirilebilir.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama yaparken barbunya önceden haşlanmalı mı?
Kuru barbunya kullanıyorsanız evet, barbunya ve mısırlı lahana haşlamaya eklemeden önce barbunyayı ayrı haşlayın. Böylece lahana dağılmadan pişer; haşlanmış barbunyayı lahanaya, lahana yumuşamaya yakınken ekleyin.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamaya lahana ne zaman eklenir?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamada lahana, barbunya pişmeye yaklaştığında tencereye eklenir. Lahanayı çok erken koyarsanız uzun pişirme sırasında fazla yumuşayıp dağılabilir; iri veya ince doğramanıza göre pişme süresini ayarlayın.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamaya mısır ne zaman eklenir?
Mısırı, barbunya ve mısırlı lahana haşlamanın son bölümünde ekleyin. Konserve veya önceden pişmiş mısır yalnızca ısınmalı; taze mısır kullanıyorsanız yumuşaması için daha uzun süre pişmesine izin verin.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamada hangi lahana kullanılır?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama için beyaz lahana en uygun seçimdir; yaprakları pişerken yumuşar ve fasulye ile mısıra uyum sağlar. Lahanayı eşit büyüklükte doğramak, parçaların aynı zamanda pişmesine yardımcı olur.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamanın barbunyası neden sert kalır?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamada barbunyanın sert kalması genellikle yeterince ıslatılmamasından veya tam yumuşamadan lahanayla birleştirilmesinden kaynaklanır. Kuru barbunyayı ayrı haşlayın; domates veya başka asitli malzemeleri barbunya yumuşadıktan sonra ekleyin.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama hangi baharatlarla lezzetlendirilir?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamaya karabiber, pul biber, kimyon veya kekik yakışır. Baharatları soğanla kısa süre kavurup eklemek aromalarını belirginleştirir; kimyonu ölçülü kullanın ki barbunya ve lahananın tadını bastırmasın.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamanın yanına ne gider?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamanın yanında yoğurt, turşu veya limonlu bir salata servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir sofra için bulgur pilavı ya da ekmek ekleyin; yemeğin kendisi zaten barbunya ve sebze içerir.
Barbunya ve mısırlı lahana haşlama buzdolabında nasıl saklanır?
Barbunya ve mısırlı lahana haşlamayı soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis edeceğiniz kadarını ısıtın; yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
45µg · 38% GDV
C Vitamini
24.3mg · 27% GDV
Folat
68.4µg · 17% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Sodyum
20mg · 1% GDV
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 137 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Nedir?
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama; lahananın barbunya ve mısırla birlikte yumuşayana kadar pişirildiği, evde kolayca hazırlanabilen sade bir sebze ve bakliyat yemeğidir. Belirli bir yöreye özgü olduğunu söylemektense, tanıdık malzemelerle yapılan pratik bir tencere yemeği olarak düşünmek daha doğru olur.
Lahana pişince yumuşak ve hafif tatlı, barbunya doyurucu ve kremamsı, mısır ise taneli bir doku katar. Siz yemeği sıcak, tek başına ya da sofrada pilav ve ekmekle sunabilirsiniz; üzerine limon veya biraz zeytinyağı da yakışır. Lif ve bitkisel protein sağlar; porsiyonu daha doyurucu kılmak için barbunyayı artırabilir, daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama ile Karşılaştır
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama Gibi Besinler
Barbunya ve Mısırlı Lahana Haşlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.