Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kızartılmış barbun balık Kaç Kalori?
Omega-3 içeren kızartılmış deniz balığı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kızartılmış barbun balık (120 g) 246 kaloridir. 100 gramında 205 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 23.3 g protein, 14.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kızartılmış barbun balık Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
246
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
23.3g
· 47% GDV
Yağ
14.3g
· 18% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 38% · Yağ 53%
Kızartılmış barbun balık besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 246 kcal | |
| Yağ | 14.3 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 110 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 23.3 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kızartılmış barbun balık Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 246 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 185 kcal |
| 100 g | 100 g | 205 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 287 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 308 kcal |
| 1 adet (büyük) | 170 g | 349 kcal |
| 3 adet (küçük) | 210 g | 431 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 451 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 205 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kızartılmış barbun balık Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kızartılmış barbun balık nasıl yapılır?
Kızartılmış barbun balık için balıkları temizleyip kurulayın, hafifçe unlayın ve kızgın yağda iki yüzünü de kızartın. Dışı kızarınca tavadan alıp fazla yağını kâğıt havluda süzdürün.
Kızartılmış barbun balığın kılçığı çok mu?
Evet, barbunun ince kılçıkları vardır; bu nedenle kızartılmış barbun balık yerken dikkatli olmak gerekir. Balığı küçük lokmalarla ayırın ve özellikle çocuklara servis ederken kılçıkları kontrol edin.
Kızartılmış barbun balığın yanına ne gider?
Kızartılmış barbun balığın yanına mevsim salatası, roka ve limon çok yakışır. Türkiye’de balık sofralarında soğanlı salata veya hafif bir meze de sunabilir, ağır garnitürlerden kaçınabilirsiniz.
Kızartılmış barbun balığı kızartmadan önce temizlemek gerekir mi?
Evet, kızartılmış barbun hazırlamadan önce balığın içini temizleyip pullarını alın; balıkçıdan bunları temizlemesini de isteyebilirsiniz. Yıkadıktan sonra iyice kurulamak, kızartırken yağın sıçramasını azaltır.
Kızartılmış barbun balığın piştiği nasıl anlaşılır?
Kızartılmış barbun balık, dışı altın rengi olup eti opaklaştığında ve kılçıktan kolayca ayrıldığında pişmiştir. Balığı gereğinden uzun kızartmak etini kurutabilir; kalınlığına göre pişmesini kontrol edin.
Kızartılmış barbun tavada mı, fritözde mi daha iyi olur?
Kızartılmış barbun için tava, balığın şeklini korumayı ve kızarma durumunu takip etmeyi kolaylaştırır. Fritöz de kullanılabilir; balıkları üst üste koymadan kızartın ki eşit pişsinler.
Kızartılmış barbun balık mısır unuyla yapılır mı?
Evet, kızartılmış barbun balığı mısır ununa bulayabilirsiniz; mısır unu dışına hafifçe çıtır bir kaplama verir. Balıkları kızartmadan önce fazla unu silkeleyin ki yağda yanıp acılaşmasın.
Kızartılmış barbun balık dondurulmuş barbunla yapılır mı?
Evet, dondurulmuş barbunla kızartılmış barbun yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün, çözülen suyu dökün ve kızartmadan önce iyice kurulayın; böylece hem yağ daha az sıçrar hem kaplama daha iyi tutar.
Kızartılmış barbun balığın artanı nasıl saklanır?
Kızartılmış barbun balığın artanını oda sıcaklığında bekletmeyin; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Balığın kokusunda veya dokusunda değişiklik varsa tüketmeyin.
Kızartılmış barbun balığı ertesi gün nasıl ısıtılır?
Kızartılmış barbun balığı ertesi gün fırında veya tavada, tamamen ısınana kadar ısıtabilirsiniz. Mikrodalga da kullanılabilir ancak kaplamayı yumuşatır; tekrar tekrar ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Kızartılmış barbun balık Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
5.52mg · 35% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
264mg · 38% GDV
İyot
41µg · 27% GDV
Potasyum ⭐
432mg · 13% GDV
Sodyum
110mg · 5% GDV
Kızartılmış barbun balık Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kızartılmış barbun balık Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 246 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kızartılmış barbun balık Nedir?
Kızartılmış barbun balık, Akdeniz ve Ege kıyılarında sevilen barbunların genellikle bütün hâlde una bulanıp kızgın yağda pişirilmesiyle hazırlanır. İnce derisi kızarınca çıtırlaşır; eti ise yumuşak, hafif tatlı ve kendine özgü deniz aromalıdır. Kılçıkları ince olduğundan yerken dikkat etmek gerekir.
Türkiye’de barbun çoğunlukla balık sofralarında, mevsim salatası, roka ve limonla sunulur; küçük balıklar meze olarak da paylaşılır. Protein bakımından güçlü bir seçenektir; 100 gramında 19,4 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında ya da ızgarada pişirip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Kızartılmış barbun balık Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kızartılmış barbun balık İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kızartılmış barbun balık Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kızartılmış barbun balık Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Kızartılmış barbun balık Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.12g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kızartılmış barbun balık ile Karşılaştır
Kızartılmış barbun balık Gibi Besinler
Kızartılmış barbun balık hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.