Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Kaç Kalori?
Yüksek protein, Omega-3, çıtır mısır unu kaplama
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 9.8 g karbonhidrat, 22.2 g protein, 10.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 2.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.8g
· 4% GDV
Protein
22.2g
· 44% GDV
Yağ
10.3g
· 13% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 40% · Yağ 42%
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 10.3 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 9.8 g | 4% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 22.2 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 360 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 432 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 540 kcal |
| 3 adet (kocaman) | 360 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Mısır unlu tavada kızarmış barbun nasıl yapılır?
Barbunları temizleyip iyice kurulayın, tuzlayın ve mısır ununa bulayıp fazla unu silkeleyin. Kızgın yağda tavayı kalabalıklaştırmadan, balıkların içi opaklaşıp kolayca ayrılana kadar iki yüzünü kızartın.
Mısır unlu tavada kızarmış barbun için hangi mısır unu kullanılır?
İnce veya orta incelikte mısır unu uygundur; balığın üzerine eşit dağılır ve kalın bir tabaka oluşturmaz. Barbunları una bulamadan önce kurulayın, kızartmadan hemen önce unlayın ve fazla unu mutlaka silkeleyin.
Mısır unlu tavada kızarmış barbun kızarırken neden tavaya yapışır veya kaplaması dökülür?
Barbun ıslaksa, tava yeterince ısınmamışsa ya da balığı erken çevirdiyseniz kaplama yapışabilir veya dökülebilir. Balıkları iyice kurulayın, kızgın yağa tek sıra halinde koyun ve yüzeyleri kızarmadan oynatmayın.
Barbun ile tekir arasındaki fark nedir?
Barbun ve tekir birbirine benzeyen, ancak farklı türler olarak bilinen balıklardır. Barbun genellikle daha iri ve tek renkli kırmızı görünürken tekirin başı daha sivri, gövdesinde ise daha belirgin çizgiler olabilir; adlandırma yöreye göre değişebilir.
Mısır unlu tavada kızarmış barbun kılçıklı mıdır?
Evet, barbunda ince kılçıklar bulunur; kızartılması bunları ortadan kaldırmaz. Eti omurgadan dikkatlice ayırıp küçük lokmalar halinde yiyin, özellikle çocuklara verirken kılçıkları tek tek kontrol edin.
Mısır unlu tavada kızarmış barbunun derisi yenir mi?
Evet, barbunun derisi yenebilir; kızartıldığında çıtırlaşır ve mısır unlu kaplamayla birlikte tüketilebilir. Deriyi yemeyi tercih etmiyorsanız balığı tabağınızda kolayca ayırabilirsiniz.
Mısır unlu tavada kızarmış barbunun yanına ne gider?
Mısır unlu tavada kızarmış barbunun yanına limon, mevsim salatası ve soğan çok yakışır. Türkiye’de balık sofralarında roka, maydanoz ve turşu da sıkça sunulur; barbunun lezzetini bastırmayan sade eşlikçiler seçin.
Mısır unlu tavada kızarmış barbun fırında yapılır mı?
Evet, barbunu mısır ununa buladıktan sonra yağlanmış bir fırın tepsisinde pişirebilirsiniz. Tavada kızartmadaki kadar çıtır olması için balıkları iyice kurulayın, aralarında boşluk bırakın ve pişerken bir kez çevirin.
Artan mısır unlu tavada kızarmış barbun nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan barbunu buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve mümkün olan en kısa sürede tüketin. Yeniden çıtırlaştırmak için tavada az yağla veya fırında ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Barbun alırken taze olduğunu nasıl anlarsınız?
Taze barbunun gözleri berrak, solungaçları kırmızıya yakın, eti diri olmalıdır; ağır veya keskin kokulu balıkları almayın. Balıkçıdan barbunları temizlemesini isteyebilir, kızartmadan önce evde yeniden durulayıp iyice kurulayabilirsiniz.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.64µg · 110% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
B3
2.52mg · 16% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
22µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
372mg · 11% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Nedir?
Mısır ununa bulanıp tavada kızartılan barbun balığı, barbunun kendine özgü lezzetini ince ve çıtır bir kaplamayla buluşturur. Türkiye’de özellikle balık sofralarında, sıcak ve yeni pişmiş olarak servis edilir; yanına limon, mevsim salatası ve ekmek yakışır. Kızarmış dış yüzeyin altında eti yumuşak ve hafif tatlımsıdır.
Protein açısından zengin, doyurucu bir ana öğün seçeneğidir; 100 gramında 18,5 g protein bulunur. Daha hafif bir sofra için fazla yağı kâğıt havluyla alabilir, kızartmanın yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) ile Karşılaştır
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) Gibi Besinler
Barbun Balığı (Mısır Unlu, Tavada Kızarmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.