Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Yağ ilavesiz, lif içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Barbekü soslu yağsız patates (180 g) 207 kaloridir. 100 gramında 115 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 0.4 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %28'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
207
KCAL / 180G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
0.4g
· 1% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 7% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 207 kcal | |
| Yağ | 0.4 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 207 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 81 kcal |
| 100 g | 100 g | 115 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 138 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 173 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 207 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 207 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 288 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 345 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 115 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Barbekü soslu yağsız patatesi airfryer’da yapmak için patatesleri eşit boyda doğrayıp baharatlayın ve sepete tek kat halinde yerleştirin. Yumuşamaya başlayınca barbekü sosunu ekleyin; pişirmenin sonunda sepeti sallamak parçaların daha eşit kızarmasına yardımcı olur.
Barbekü soslu yağsız patates, parçalar üst üste geldiğinde veya sos erken eklendiğinde yumuşak kalabilir. Patatesleri kurulayıp tepsiye aralıklı dizin; sosu pişmenin sonuna doğru sürün, çünkü sosun nemi dış yüzeyin kızarmasını zorlaştırır.
Barbekü soslu yağsız patatese sosu pişirmenin sonuna doğru eklemek genellikle daha iyi sonuç verir. Pek çok barbekü sosu şeker içerdiğinden uzun süre yüksek ısıda kalırsa çabuk koyulaşıp yanabilir; sosu son aşamada ekleyip kısa süre daha pişirin.
Barbekü soslu yağsız patates için nişastası yüksek, unlu dokulu patatesler daha iyi kızarır; içi yumuşak, dışı daha gevrek olabilir. Patatesleri benzer kalınlıkta kesin ki parçalar aynı sürede pişsin.
Evet, barbekü soslu yağsız patates dondurulmuş patatesle yapılabilir; ancak bazı hazır patatesler önceden yağda kızartılmış olabilir. Yağ eklemeden pişirmek için sade, yağ eklenmemiş bir ürün seçin ve barbekü sosunu pişmeye yakın ekleyin.
Barbekü soslu yağsız patatesin artanını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanmak mikrodalgaya göre dış yüzeyi daha iyi toparlar; soslu patates ilk pişirildiğindeki kadar çıtır olmayabilir.
Barbekü soslu yağsız patatesin yanına yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya fasulye gibi bir baklagil ekleyebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk, balık, tofu ya da bitkisel köfteyle servis edin.
Evet, barbekü soslu yağsız patates ek yağ kullanılmadan hazırlanabilir ve patatesten lif sağlar. Ancak barbekü sosunun şeker ve tuz miktarı ürüne veya tarife göre değişir; sosu ölçülü kullanmak ve yanında sebze sunmak iyi bir tercihtir.
Diyabeti olanlar barbekü soslu yağsız patatesi yiyebilir, ancak patatesin karbonhidratı ve sosun şeker içeriği kan şekerini etkileyebilir. Porsiyonu kişisel öğün planınıza göre ayarlayın; tedavi veya beslenme planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Barbekü soslu yağsız patates tek başına kilo verdirmez. Ek yağ kullanılmaması yemeğin hazırlanışını hafifletebilir; yine de porsiyon büyüklüğü ve şekerli sos miktarı önemlidir. Yanına sebze ve protein içeren bir yiyecek ekleyerek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Vitaminler
B6
0.45mg · 26% GDV
C Vitamini
15.3mg · 17% GDV
B3
2.43mg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
765mg · 23% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 207 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Barbekü soslu yağsız patates, yağ eklemeden pişirilen patateslerin barbekü sosuyla tatlandırıldığı pratik bir yan yemek ya da atıştırmalıktır. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, fırında patates ve barbekü lezzetini bir araya getiren güncel bir seçenektir.
Patatesler fırında pişince dışı hafifçe kızarabilir, içi yumuşak kalır; sos ise tatlı, isli ve hafif ekşimsi bir tat verir. Türkiye’de ızgara yemeklerinin yanında, evde hazırlanan akşam sofralarında veya çayın yanında atıştırmalık olarak sunabilirsiniz. Yağ eklenmediği için yağ oranı düşüktür; patates de lif sağlar. Daha dengeli bir tabak için yoğurtlu bir dip sos ve bol salatayla eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.