Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Bang Bang Tavuk Kaç Kalori?
Kremalı acı-tatlı soslu çıtır tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Bang Bang Tavuk (180 g) 221 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 24.6 g protein, 5.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 14 mg B3 ile günlük ihtiyacın %88'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bang Bang Tavuk Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
221
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
24.6g
· 49% GDV
Yağ
5.3g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 45% · Yağ 21%
Bang Bang Tavuk besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 5.3 g | 7% |
| Doymuş yağ | 4.77 g | 24% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 1098 mg | 48% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.6 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Bang Bang Tavuk Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 221 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 55 kcal |
| 2 adet (orta) | 90 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 197 kcal |
| 4 adet (büyük) | 180 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 308 kcal |
| 1 paket (büyük) | 300 g | 369 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bang Bang Tavuk Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bang Bang Tavuk nedir?
Bang Bang Tavuk, çıtır tavuk parçalarının kremalı, tatlı-acı bir sosla servis edildiği bir yemektir. Sos genellikle mayonez ve tatlı acı biber sosuyla hazırlanır; tarifine göre acı biber veya başka baharatlar da eklenebilir.
Bang Bang Tavuk sosunda ne olur?
Bang Bang Tavuk sosu çoğunlukla mayonez ve tatlı acı biber sosunun karışımıdır. Daha keskin bir tat için acı sos, daha hafif bir kıvam içinse yoğurt eklenebilir; sosu tavukların üzerine servis etmeden hemen önce dökmek çıtırlığı korur.
Bang Bang Tavuk neden bu adı taşıyor?
Bang Bang Tavuk adı, yemeğin esinlendiği Sichuan usulü bang bang tavuğuyla ilişkilidir. Geleneksel tarifte pişmiş tavuk dövülerek liflerine ayrılır; bugün çıtır tavuk ve kremalı tatlı-acı sosla yapılan versiyon ise bu yemekten oldukça farklıdır.
Bang Bang Tavuk acı mı?
Bang Bang Tavuk hafif acıdan belirgin acıya kadar değişebilir. Tatlı acı sos tek başına genellikle dengeli bir tat verir; daha az acı isterseniz acı sosu azaltıp mayonezi artırın, daha acı isterseniz servis sırasında acı sos ekleyin.
Bang Bang Tavuk nasıl çıtır yapılır?
Bang Bang Tavuk'u çıtır tutmak için tavuk parçalarını eşit boyda kesin, kaplamayı ince ve kuru tutun, tavayı ya da fırını iyice ısıtın. Sosu pişirme sırasında değil, servis etmeden hemen önce ekleyin; fazla sos kaplamayı yumuşatır.
Bang Bang Tavuk Çin yemeği mi?
Bang Bang Tavuk'un bugünkü çıtır tavuklu, kremalı soslu hali geleneksel bir Çin yemeği değildir. Adını, pişmiş tavuğun dövülerek liflere ayrıldığı Sichuan kökenli bang bang tavuktan alır; iki tarifin hazırlanışı ve sosları farklıdır.
Bang Bang Tavuk airfryer'da yapılır mı?
Evet, Bang Bang Tavuk airfryer'da yapılabilir. Tavukları tek kat halinde yerleştirip kaplamanın üzerine az miktarda yağ püskürtün; parçaları pişerken çevirin ve tatlı-acı sosu çıtırlığı korumak için piştikten sonra ekleyin.
Bang Bang Tavuk yanında ne yenir?
Bang Bang Tavuk yanında pilav, buharda pişmiş sebze veya hafif bir salata iyi gider. Sosu yoğun ve tatlı-acı olduğu için sade garnitürler yemeği dengeler; Türkiye'de lavaşla dürüm olarak ya da pilav üstünde de servis edilebilir.
Bang Bang Tavuk artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Bang Bang Tavuk artarsa tavukları ve sosu ayrı kaplarda buzdolabında saklayın. Tavukları çıtırlığı geri gelsin diye fırında veya airfryer'da ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir. Servis etmeden önce sosu yeniden ekleyin.
Bang Bang Tavuk evde daha hafif nasıl hazırlanır?
Bang Bang Tavuk'u evde daha hafif hazırlamak için tavukları kızartmak yerine fırında veya airfryer'da pişirin. Sosun mayonez miktarını azaltıp bir kısmını yoğurtla değiştirebilir ve sosu tavuğun tamamına bulamak yerine yanında sunabilirsiniz.
Bang Bang Tavuk Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
14.04mg · 88% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
Biotin
9.18µg · 31% GDV
B5
1.37mg · 27% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Sodyum
1098mg · 48% GDV
Fosfor
317mg · 45% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
459mg · 14% GDV
Bang Bang Tavuk Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bang Bang Tavuk Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bang Bang Tavuk Nedir?
Bang Bang Tavuk, adını Sichuan mutfağındaki “bang bang” tavuk geleneğinden alan; günümüzde çoğunlukla çıtır tavuk parçalarının kremalı, tatlı-acı bir sosla buluşturulduğu bir yemektir. Geleneksel Sichuan yorumunda tavuk haşlanıp didiklenir ve susamlı, acılı bir sosla sunulur; çıtır ve kremalı versiyon ise daha modern bir uyarlamadır.
Türkiye’de paylaşmalık başlangıç olarak ya da pilav ve salatayla ana yemek gibi servis edilebilir; sosun tatlı-acı ve yoğun kıvamı çay saatinden çok öğün sofralarına yakışır. 100 gramında 13,65 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu ayrı isteyebilir, yanında bol yeşillik tercih edebilirsiniz.
Bang Bang Tavuk Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bang Bang Tavuk İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bang Bang Tavuk Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bang Bang Tavuk Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bang Bang Tavuk Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.77g
TEKLİ DOYMAMIŞ
10.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
6.12g
Omega 6:3 oranı 41.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (41.8:1).
Bang Bang Tavuk ile Karşılaştır
Bang Bang Tavuk Gibi Besinler
Bang Bang Tavuk hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.