Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 dilim (ince) Bandırma sucuğu (30 g) 126 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 10.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 dilim (ince) · 30 g
126
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
10.8g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 18% · Yağ 79%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 10.8 g | 14% |
| Doymuş yağ | 3.9 g | 20% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 450 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 dilim (ince) | 30 g | 126 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 42 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 147 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 40 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 315 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 420 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 630 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 1050 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bandırma sucuğu, Bandırma’yla anılan Türk usulü baharatlı sucuktur. Sucuklar genellikle kıymanın sarımsak ve baharatlarla harmanlanıp kılıfa doldurulması, ardından fermente edilip kurutulmasıyla hazırlanır; tarif üreticiye göre değişebilir.
Bandırma sucuğunu tavada pişirmek için ince dilimleyip ısıtılmış tavaya dizin; çoğu zaman ayrıca yağ eklemek gerekmez. Dilimleri orta ateşte iki yüzü kızarana kadar çevirin; yüksek ateş dışını yakıp içinin yeterince ısınmasını engelleyebilir.
Bandırma sucuğunu diğer sucuklardan ayıran özellikler üreticiye ve kullanılan tarife bağlıdır; adından tek başına farklı bir standart tarif çıkarılamaz. Baharat yoğunluğu, kuruluk ve sarımsak tadı markalar arasında değişebileceğinden ürünün menşei ve içeriğini kontrol edin.
Evet, Bandırma sucuğu mangalda pişirilebilir. Kalın dilimleri ızgaraya koyup sık sık çevirin; sucuk kendi yağını bırakacağı için alevlenmeye karşı dikkatli olun. Yanında ekmek, közlenmiş biber ve domatesle servis edebilirsiniz.
Bandırma sucuğunun kılıfı yenilebilir türdense soyulması gerekmez; doğal veya yenilebilir kılıf pişerken dilimi bir arada tutar. Kılıf sert, kalın ya da yenmez olarak belirtilmişse pişirmeden önce çıkarın; emin değilseniz ambalaj bilgisini izleyin.
Bandırma sucuğu genellikle fermente edilip kurutulmuş olsa da çiğ tüketmek yerine pişirerek yemek daha güvenli bir tercihtir. Ürünün nasıl hazırlandığı değişebilir; özellikle hamileler, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler iyi pişmiş sucuk seçmelidir.
Bandırma sucuğunu açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın ve ambalajdaki saklama talimatına uyun. Dilimlenmiş veya pişmiş sucuk oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır; ekşi-kötü koku, yapışkanlık ya da olağandışı küf varsa tüketmeyin.
Evet, Bandırma sucuğu dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlarda hava geçirmez şekilde paketleyip dondurun; böylece tamamını çözdürmeniz gerekmez. Çözdürmek için buzdolabına alın ve çözünen sucuğu yeniden dondurmak yerine kısa sürede pişirin.
Bandırma sucuğu kahvaltıda genellikle tavada yumurtayla pişirilir veya kızarmış dilimler hâlinde servis edilir. Tuz oranı yüksek olabildiğinden sofradaki zeytin ve peynir gibi tuzlu yiyecekleri dengelemek için domates, salatalık ve yeşillik ekleyebilirsiniz.
Bandırma sucuğunu sık ve büyük porsiyonlarla yemek iyi bir alışkanlık değildir; bu sucuk protein içerirken sodyum ve doymuş yağ bakımından da yüksektir. Daha seyrek ve küçük porsiyonlar tercih edip öğünde sebze ve daha az tuzlu yiyeceklere yer verin.
Vitaminler
B12
0.63µg · 26% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
450mg · 20% GDV
Selenyum
5.7µg · 10% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Fosfor
53mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 dilim (ince) (30 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bandırma sucuğu, Balıkesir’in Bandırma ilçesiyle anılan; baharat ve sarımsakla tatlandırılmış kıymadan hazırlanan, kurutulup olgunlaştırılan bir sucuk çeşididir. Kendine özgü yoğun kokusu ve baharatlı, hafif keskin tadı pişince belirginleşir; ince dilimleri tavada kızartıldığında dışı kızarır, içi yumuşak kalır.
Türkiye’de kahvaltıda yumurtayla, ekmek arasında ya da menemenin içinde yenir; çayın yanında küçük dilimler olarak da sunulabilir. Yağ ve tuz bakımından yoğun, protein açısından zengin olduğu için az miktarı bile doyurucudur. Daha hafif bir tabak için ince dilimleri fazla yağ eklemeden pişirip domates, biber ve taze ekmekle tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 9.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.