Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Ban ekmeği Kaç Kalori?
Buğday unundan yapılan ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Ban ekmeği (30 g) 80 kaloridir. 100 gramında 266 kalori vardır. İçinde 14.8 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 8.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Ban ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
80
KCAL / 30G
Karbonhidrat
14.8g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%
Ban ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 147 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 14.8 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Ban ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 22 g | 59 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 42 g | 112 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 133 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 319 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 372 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 266 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ban ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ban ekmeği nedir?
Ban ekmeği, buğday unuyla yapılan bir ekmek türüdür. Adı tek başına belirli ve her yerde aynı uygulanan bir tarifi tanımlamaz; şekli ve yapılışı yöreye ya da üreticiye göre değişebilir.
Ban ekmeği ile somun ekmek arasındaki fark nedir?
Ban ekmeği ile somun ekmek arasında her yerde geçerli, kesin bir tarif farkı yoktur. Ban ekmeği adı belirli bir yerel çeşidi anlatıyorsa fark; kullanılan hamur, şekil ve pişirme yönteminde ortaya çıkar.
Ban ekmeği evde nasıl yapılır?
Ban ekmeği evde un, su, maya ve tuzla yoğrulan bir hamurdan hazırlanabilir. Hamuru mayalandırıp şekillendirin ve içi pişene, dışı kızarana kadar fırında pişirin; yöresel bir Ban ekmeği tarifi varsa ölçüleri ona göre izleyin.
Ban ekmeği hangi yemeklerin yanında yenir?
Ban ekmeği çorba, sulu yemek ve kahvaltılıklarla yenebilir. Buğday unlu ekmeklerin çoğu gibi yemek suyuna banmak, peynir veya zeytinle sunmak ya da sandviç hazırlamak için de kullanılabilir.
Ban ekmeği neden sertleşir ve bayatlar?
Ban ekmeği, içindeki nem zamanla dağıldığı ve kaybolduğu için sertleşir. Buzdolabında saklamak bu süreci hızlandırabilir; ekmeği oda sıcaklığında, hava geçirmeyen bir kapta tutmak yumuşaklığını daha iyi korur.
Ban ekmeği nasıl saklanır?
Ban ekmeğini oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette saklayın. Nemli ve sıcak yerde küflenme riski artar; buzdolabı ise ekmeğin daha hızlı bayatlamasına yol açabileceğinden kısa süreli saklama için genellikle uygun değildir.
Ban ekmeği dondurulur mu?
Evet, Ban ekmeği dondurulabilir. Kullanacağınız miktarlara ayırıp hava almayan bir poşete koyun; dilimlemek, yalnızca ihtiyacınız kadarını çözdürmenizi kolaylaştırır. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak dokusunu toparlayabilir.
Ban ekmeği tost makinesinde kızartılır mı?
Evet, Ban ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Dilimleri makineye sığacak kalınlıkta kesin ve yanmaması için kızarma durumunu kontrol edin; kızarmış dilimleri peynirli tostta veya kahvaltıda kullanabilirsiniz.
Bayat Ban ekmeği nasıl değerlendirilir?
Bayat Ban ekmeğini küflenmemişse değerlendirebilirsiniz. Küp doğrayıp fırında kruton yapın, yumurtalı ekmeğe dönüştürün veya çorbanın yanında servis edin; üzerinde küf varsa yalnızca görünen kısmı kesip kalanını yemeyin.
Ban ekmeği muzlu ekmek midir?
Hayır, Ban ekmeği muzlu ekmek değildir. Ban ekmeği buğday unuyla yapılan ekmek olarak tanımlanır; muzlu ekmek ise olgun muzla hazırlanan, genellikle daha tatlı ve kek benzeri ayrı bir fırın ürünüdür.
Ban ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
Folat
26.4µg · 7% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
8.1µg · 15% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Sodyum
147mg · 6% GDV
Demir
0.93mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Ban ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ban ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ban ekmeği Nedir?
Ban ekmeği, temel olarak buğday unuyla hazırlanan bir ekmek türüdür; adının belirli bir yöreye özgü kullanımını doğrulamak mümkün olmadığından onu genel bir buğday ekmeği olarak düşünebilirsiniz. Dokusu ve kabuğunun sertliği yapılışına göre değişir, ancak dilimlenip sofrada sunulmaya uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtanın yanında; günün diğer öğünlerinde de çorba ve sulu yemeklerle yenebilir. Çay saatinde üzerine peynir sürerek ya da tost yaparak değerlendirebilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; 100 gramında 8,9 g protein bulunur. Daha dengeli bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyin.
Ban ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ban ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ban ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ban ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ban ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.22g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Ban ekmeği ile Karşılaştır
Ban ekmeği Gibi Besinler
Ban ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.