Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bamya tohumu tozu, protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Mineral ve vitamin içeriği yüksektir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Bamya tohumu tozu (10 g) 42 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 10 g
42
KCAL / 10G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 22% · Yağ 47%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 42 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 3 g | 13 kcal |
| 1 adet (küçük) | 5 g | 21 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 7 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 63 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 15 g | 63 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 20 g | 84 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 336 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bamya tohumu tozu, yemeklere veya içeceklere lif ve bitkisel protein eklemek için kullanılabilir. Besleyici bir gıda olsa da herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Bamya tohumu tozunun diz ağrısını giderdiği kanıtlanmamıştır. Bamya tohumunun eklem ağrılarını iyileştirdiği yönündeki geleneksel kullanım iddiaları, tıbbi tedavinin yerine geçmez.
Bamya tohumu tozunu yoğurda, çorbaya, smoothie’ye veya hamur işine karıştırabilirsiniz. Önce az miktarda ekleyin; kendine özgü tadı ve koyulaştırıcı etkisi tarifin lezzetini ve kıvamını değiştirebilir.
Bamya tohumu tozu tek başına kilo verdirmez. Lif içeriği öğüne hacim ve tokluk hissi katabilir; ancak bunu yüksek kalorili yiyecek ve içeceklere eklemek kilo kaybını desteklemez.
Diyabeti olanlar bamya tohumu tozunu tedavi veya ilaç yerine kullanmamalıdır; kan şekerini düşürdüğü kesin olarak gösterilmemiştir. Düzenli tüketmeyi düşünüyorsanız, ilaç ve beslenme planınıza göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Hayır, bamya tohumu tozu bamyanın tohumlarının öğütülmesiyle; bamya tozu ise genellikle meyve kısmının kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Tatları, dokuları ve tariflerdeki kullanım biçimleri farklı olabilir.
Bamya tohumu tozunu evde yapmak için olgun bamyanın tohumlarını ayırıp tamamen kurutun, ardından kahve veya baharat öğütücüsünde çekin. Tozun bozulmaması için öğütmeden önce tohumların nemsiz olduğundan emin olun.
Hayır, bamya tohumu tozunu aç karnına tüketmenin özel bir yararı gösterilmemiştir. Midenizi rahatsız ediyorsa yemekle birlikte alın; yoğurda veya çorbaya karıştırmak tüketimini kolaylaştırabilir.
Bamya tohumu tozu fazla miktarda tüketildiğinde lif nedeniyle gaz, şişkinlik veya bağırsak düzeninde değişiklik yapabilir. İlk kez deniyorsanız küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun nasıl tepki verdiğini gözlemleyin.
Bamya tohumu tozunu kapağı sıkıca kapanan, kuru ve ışık almayan bir kapta saklayın. Nem ve ısı, tozun topaklanmasına ve tazeliğini kaybetmesine yol açabilir; kullandıktan sonra kabı kapatın.
Vitaminler
B1
0.06mg · 5% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Biotin
0.7µg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.11mg · 5% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
65mg · 2% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (10 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bamya tohumu tozu, olgun bamya meyvelerinin içindeki tohumların kurutulup öğütülmesiyle elde edilir; bamyanın kendisiyle aynı şey değildir. Kavrulup öğütülen bamya tohumları bazı yerlerde kahve benzeri içeceklerde de kullanılır, ancak toz hâli mutfakta daha çok küçük miktarlarda eklenir.
Tadı hafif, topraksı ve biraz fındıksıdır. Yoğurda, çorbaya veya smoothie’ye karıştırabilir, hamur işlerinde deneyebilirsiniz. Besin değeri yoğun bir tozdur: 100 gramında 23 g protein ve 15 g lif bulunur; kullanılan miktar genellikle çok daha azdır. Tadını ve dokusunu hafif tutmak için bir miktarını yoğurt ya da çorba gibi nemli bir yiyeceğe karıştırın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.05g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.