Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tencerede bamya Kaç Kalori?
Sebzeli, lifli, düşük kalorili, geleneksel yemek
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Tencerede bamya (180 g) 86 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 2.7 g protein, 2.2 g yağ ve 5 g lif bulunur. 57.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Tencerede bamya Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
86
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
2.7g
· 5% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 12% · Yağ 23%
Tencerede bamya besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 2.7 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Tencerede bamya Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 86 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 96 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 120 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 350 g | 168 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 360 g | 173 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tencerede bamya Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tencerede bamya nasıl yapılır?
Tencerede bamya, ayıklanmış bamyanın soğan ve domatesle, az su ve limonla pişirilmesiyle yapılır. Bamya dağılmasın diye karıştırmak yerine tencereyi ara sıra hafifçe sallayın; yumuşayınca ocaktan alın.
Tencerede bamya neden sümüksü olur?
Tencerede bamya, kesilen yüzeylerinden çıkan doğal öz suya karıştığında sümüksü olabilir. Çok karıştırmak ve fazla pişirmek bunu artırır; bamyaları nazikçe yıkayıp iyice süzdürün ve pişerken tencereyi sallayın.
Tencerede bamya ayıklanırken başı nasıl kesilir?
Tencerede bamya için baş kısmını koni biçiminde, çekirdekli gövdeyi açığa çıkarmadan kesin. Bamyayı enlemesine kesmek içindeki özün daha fazla salınmasına yol açabilir; çürük veya kararmış uçları da ayıklayın.
Tencerede bamya için hangi bamya seçilir?
Tencerede bamya için küçük, diri ve lekesiz bamya seçin; küçük taneler genellikle daha körpe olur ve pişerken daha az dağılır. Sapları taze görünen, buruşmamış ve yumuşamamış olanları tercih edin.
Tencerede bamya etli mi etsiz mi yapılır?
Tencerede bamya hem etli hem etsiz yapılır. Etsiz ev usulü tariflerde domates ve soğan yemeğe lezzet verir; etli çeşidinde kuşbaşı et önce yumuşatılır, ardından bamya eklenip birlikte pişirilir.
Tencerede bamyanın yanına ne gider?
Tencerede bamyanın yanına sade pirinç pilavı veya bulgur pilavı iyi gider. Yemeğin domatesli ve sulu yapısını tamamlamak için sofraya yoğurt ya da cacık da koyabilirsiniz.
Tencerede bamyaya limon ne zaman eklenir?
Tencerede bamyaya limon, bamya ve diğer malzemeler tencereye girdikten sonra eklenir. Limonun ekşiliği lezzeti dengeler; pişme sırasında bamyaların şeklini koruması için yemeği kaşıkla sık sık karıştırmayın.
Tencerede bamya dondurulmuş bamya ile yapılır mı?
Evet, tencerede bamya dondurulmuş bamya ile yapılabilir. Bamyayı çözdürmeden tencereye eklemek, yumuşayıp dağılmasını azaltmaya yardımcı olur; pişirme sırasında karıştırmak yerine tencereyi nazikçe sallayın.
Tencerede bamya buzdolabında nasıl saklanır ve ne kadar dayanır?
Tencerede bamya buzdolabında kapalı bir kapta saklanır ve birkaç gün içinde tüketilir. Servisten sonra yemeği oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Tencerede bamyanın kararmaması için ne yapılır?
Tencerede bamyanın kararmasını önlemek için ayıkladıktan sonra uzun süre açıkta bekletmeyin ve pişerken limon suyu kullanın. Bamyaları nazikçe yıkayıp süzdürmek ve domatesle birlikte pişirmek de rengini korumaya yardımcı olur.
Tencerede bamya Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
57.6µg · 48% GDV
C Vitamini
23.4mg · 26% GDV
Folat
81µg · 20% GDV
B6
0.23mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Magnezyum
59mg · 14% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Tencerede bamya Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tencerede bamya Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tencerede bamya Nedir?
Tencerede bamya, bamya tanelerinin genellikle domates, soğan ve zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirildiği, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan bir yemektir. Bazı evlerde etli hazırlanır; etsiz hali de yaygındır.
Hafif ekşimsi domates sosu bamyaya eşlik eder; limonla tatlandırıp sıcak ya da ılık servis edebilirsiniz. Türkiye’de çoğunlukla ana yemeğin yanında pilav veya ekmekle sofraya gelir. Lif içeriğiyle sebze ağırlıklı bir öğün seçeneğidir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya salata ekleyebilirsiniz.
Tencerede bamya Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Tencerede bamya İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tencerede bamya Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tencerede bamya Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tencerede bamya Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Tencerede bamya ile Karşılaştır
Tencerede bamya Gibi Besinler
Tencerede bamya hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.