Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Etli bambu filizi yemeği Kaç Kalori?
Protein açısından zengin, düşük karbonhidratlı, demir ve çinko içeren etli bambu filizi yemeği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Etli bambu filizi yemeği (250 g) 295 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 28 g protein, 16.8 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 3.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %146'sını karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Etli bambu filizi yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
295
KCAL / 250G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
16.8g
· 22% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 38% · Yağ 52%
Etli bambu filizi yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 295 kcal | |
| Yağ | 16.8 g | 22% |
| Doymuş yağ | 6.25 g | 31% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 650 mg | 28% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 28 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Etli bambu filizi yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 295 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 21 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 212 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 212 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 413 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 472 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Etli bambu filizi yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Etli bambu filizi yemeği nasıl yapılır?
Etli bambu filizi yemeği, önce dana etini kavurup soğan ve sarımsakla birlikte yumuşayana kadar kısık ateşte pişirerek hazırlanır. Bambu filizlerini sonlara doğru ekleyin; böylece lezzetini alır ama diri dokusunu kaybetmez.
Etli bambu filizi yemeğinde taze mi konserve bambu filizi mi kullanılır?
Etli bambu filizi yemeğinde ikisi de kullanılabilir. Konserve filizleri süzüp iyice durulayın; taze filizleri ise acılığını azaltmak ve güvenli biçimde hazırlamak için pişirmeden önce haşlayın.
Etli bambu filizi yemeği için bambu filizi önceden haşlanmalı mı?
Taze bambu filizi, etli bambu filizi yemeğine eklenmeden önce haşlanmalıdır; çiğ bambu filizlerinde doğal olarak bulunan bileşikler zararlı olabilir. Konserve filizler genellikle önceden pişirilmiştir; durulayıp yemeğe ekleyebilirsiniz.
Etli bambu filizi yemeğinde bambu filizinin acılığı nasıl giderilir?
Etli bambu filizi yemeğindeki acılığı azaltmak için taze filizleri dilimleyip bol suda haşlayın ve haşlama suyunu dökün. Konserve filizleri süzüp durulamak da konserve sıvısının keskin tadını azaltır.
Etli bambu filizi yemeğinde hangi dana eti kullanılır?
Etli bambu filizi yemeği için kol veya döş gibi yavaş pişince yumuşayan dana etleri uygundur. Daha yağsız ve çabuk pişen parçalar da kullanılabilir; ancak eti fazla pişirmemek, sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Etli bambu filizi yemeğinde et nasıl yumuşak pişirilir?
Etli bambu filizi yemeğinde eti kapak kapalı olarak, kısık ateşte ve yeterli sıvıyla pişirin. Kaynatmayı hızlandırmak eti sertleştirebilir. Bambu filizlerini et yumuşadıktan sonra ekleyerek fazla pişmelerini önleyin.
Etli bambu filizi yemeğinin tadı nasıldır?
Etli bambu filizi yemeği, dana etinin yoğun ve tuzlu lezzetini bambu filizlerinin hafif, topraksı tadıyla birleştirir. Filizler iyi pişirildiğinde yumuşar; kısa süre pişirildiğinde ise yemeğe diri bir doku katar.
Etli bambu filizi yemeğinde hangi baharatlar kullanılır?
Etli bambu filizi yemeğinde sarımsak, zencefil ve karabiber iyi uyum sağlar; soya sosu da sık kullanılan bir çeşnidir. Soya sosu kullanıyorsanız tuzu en son ekleyin, çünkü sos yemeği zaten tuzlandırabilir.
Etli bambu filizi yemeğinin yanına ne gider?
Etli bambu filizi yemeğinin yanına sade pirinç pilavı veya erişte yakışır; bunlar sosu da tamamlar. Daha hafif bir öğün için yanında salatalık, yeşil sebze veya limonlu bir salata servis edebilirsiniz.
Etli bambu filizi yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Etli bambu filizi yemeği, piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında 3–4 gün saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve yemeği iyice sıcak hale getirin.
Etli bambu filizi yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.5µg · 146% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
B6
0.53mg · 31% GDV
Biotin
6.5µg · 22% GDV
Mineraller
Çinko
6.5mg · 59% GDV
Selenyum
27µg · 49% GDV
Fosfor
295mg · 42% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
588mg · 17% GDV
Etli bambu filizi yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Etli bambu filizi yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 295 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Etli bambu filizi yemeği Nedir?
Etli bambu filizi yemeği, dana etiyle bambu filizlerinin birlikte pişirildiği, Doğu ve Güneydoğu Asya mutfaklarında benzerlerine rastlanan bir yahni türüdür. Tarife göre soğan, sarımsak ve farklı baharatlarla lezzetlendirilir; Türkiye’de de bu malzemelerle evde hazırlanabilir.
Bambu filizleri hafif diri ve çıtır kalırken et yumuşak bir doku kazanır. Sıcak servis edilen yemeği Asya usulü pilavla sunabilir, Türkiye’de sofraya sade pilav veya ekmekle getirebilirsiniz. Porsiyon başına değil, 100 gramda 11,2 g protein içerir ve karbonhidratı 2,8 g’dır. Daha hafif bir sonuç için yağsız dana eti seçip pişirme yağını ölçülü kullanın.
Etli bambu filizi yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Etli bambu filizi yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Etli bambu filizi yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Etli bambu filizi yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Etli bambu filizi yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Etli bambu filizi yemeği ile Karşılaştır
Etli bambu filizi yemeği Gibi Besinler
Etli bambu filizi yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.