Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yarı sert, tuzlu peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Balum peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 7.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 400 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balum peyniri, yarı sert ve tuzlu bir peynirdir. Kahvaltıda dilimleyerek yiyebilir, sandviçlere ekleyebilir veya yemeklerde kullanabilirsiniz; üretim özellikleri ürüne göre değişebileceğinden ambalaj bilgisine bakın.
Balum peynirini dilimleyip kahvaltıda, ekmekle ya da salatalarda tüketebilirsiniz. Tuzlu tadı nedeniyle tariflere eklerken yemeğe koyduğunuz tuzu azaltın ve önce tadına bakın.
Evet, Balum peyniri tuzlu bir peynirdir. Tuz hassasiyetiniz varsa porsiyonunuzu küçük tutabilir; tariflerde kullanırken ilave tuzu azaltabilirsiniz. Tuzunu almak için suda bekletmek, peynirin kıvamını ve tadını değiştirebilir.
Balum peynirinin hangi sütten yapıldığı ürünün üreticisine göre değişebilir; yalnızca adına bakarak inek, koyun ya da keçi sütü kullanıldığını söylemek mümkün değildir. Süt türü ambalajda belirtilmişse oradan kontrol edin.
Balum peyniri ısıtıldığında yumuşayıp eriyebilir, ancak yarı sert yapısı nedeniyle her üründe aynı şekilde uzayan bir erime beklenmez. Börek veya sıcak sandviçte kullanacaksanız önce küçük bir miktarla deneyin.
Balum peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde kapalı bir kapta veya peynir ambalajında saklayın. Kesilmiş yüzeyin kurumasını ve peynirin buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için açıkta bırakmayın.
Evet, Balum peynirini dondurabilirsiniz; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip tek başına yemek yerine börek ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, Balum peyniri börek iç harcında kullanılabilir. Tuzlu tadı diğer malzemelerle birleşeceği için iç harca ek tuz koymadan önce tadına bakın; peyniri ufalayarak sebzelerle veya otlarla karıştırabilirsiniz.
Balum peyniri kahvaltıda ekmek, domates, salatalık ve zeytinle birlikte yenebilir. Tuzlu tadı taze sebzelerle iyi dengelenir; tabağa ek tuz koymamaya dikkat edin.
Evet, Balum peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve uygun şekilde saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı belli değilse ürünü tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balum peyniri, yarı sert dokulu ve tuzlu bir peynir çeşididir. Adı belirli bir yöreyle ilişkilendirilse de, burada kökenine dair kesin bir bilgi verilmediğinden belirli bir bölgeye bağlamak doğru olmaz. Dilimlenebilen yapısıyla kahvaltı sofrasına kolayca eklenir; ekmekle, domates ve zeytin yanında ya da tost ve sandviçlerde tüketebilirsiniz. Tuzlu tadı, sade servis edildiğinde de belirgin olur.
Protein içeriğiyle doyurucu bir seçenek olabilir; 100 gramında 20,5 gram protein bulunur. Tuzlu tadı nedeniyle porsiyonunu küçük tutup taze sebzelerle eşleştirmek, daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.