Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kremamsı, hafif tuzlu, geleneksel Türk peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Baltalı Büş Peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 23% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 255 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (mini) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 256 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 640 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baltalı Büş peyniri, kremamsı dokulu ve hafif tuzlu, geleneksel bir Türk peyniridir. Az işlenmiş bir üründür; tam tarifine veya üretim yöntemine dair burada ek bir bilgi verilmemiştir.
Baltalı Büş peyniri hafif tuzlu ve yumuşak, kremamsı bir tada sahiptir. Yoğun tuzlu ya da keskin peynirlerden daha nazik bir lezzet arıyorsanız kahvaltıda sade olarak deneyebilirsiniz.
Baltalı Büş peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenebilir. Hafif tuzlu tadı, yanında tuzlu kahvaltılıklar olsa bile peynirin lezzetini öne çıkarır.
Baltalı Büş peyniri için kullanılan süt türü mevcut ürün bilgisinde belirtilmiyor. İnek, koyun ya da keçi sütü olduğunu görünüşünden veya tadından çıkarmayın; süt türü sizin için önemliyse üretici bilgisini esas alın.
Baltalı Büş peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayan bir kapta veya iyice sarılmış şekilde saklayın. Temiz bir bıçak kullanmak ve peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Baltalı Büş peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremamsı dokusu bozulup ufalanabilir veya sulanabilir. Bu yüzden peyniri daha sonra dilimleyerek yemek istiyorsanız dondurmak yerine buzdolabında saklamanız daha uygundur.
Evet, Baltalı Büş peyniri salatada kullanılabilir. Dilimleyerek veya küçük parçalar hâlinde ekleyin; hafif tuzlu tadı, domates ve yeşilliklerle uyum sağlar, bu nedenle salataya ekstra tuz eklemeden önce tadına bakın.
Baltalı Büş peyniri yerine kremamsı dokulu ve hafif tuzlu başka bir peynir kullanabilirsiniz. Sonuç, seçtiğiniz peynirin tuzluluğuna ve kıvamına göre değişir; tarifteki tuzu azaltıp yemeği pişirirken tadına bakın.
Baltalı Büş peyniri tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerji içeren bir peynirdir ve porsiyon miktarı toplam alımı etkiler. Bir orta dilim yaklaşık 30 gramdır; kahvaltıda veya ara öğünde bu miktarı ölçü olarak kullanabilirsiniz.
Hamilelikte Baltalı Büş peynirini ancak kullanılan sütün pastörize olduğu biliniyorsa tüketin. Mevcut ürün bilgisi pastörizasyonu belirtmediğinden, emin değilseniz yemeyin ve kişisel durumunuz için doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
126mg · 18% GDV
Sodyum
255mg · 11% GDV
Çinko
0.81mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
27mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baltalı Büş peyniri, Türkiye’de üretilen, sütle hazırlanan geleneksel bir peynirdir. Kremsi dokusu ve hafif tuzlu tadıyla sade yenmeye de sofraya eşlik etmeye de uygundur.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek, domates ve zeytinle; gün içinde de sandviçlerde veya peynir tabağında sıkça tercih edilir. Yağ ve protein içeriği belirgin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için siz de ölçülü bir dilimi bol taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.