Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Keçi sütünden, protein ve kalsiyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (iki katı) Baltacı Keçi Labne (30 g) 69 kaloridir. 100 gramında 230 kalori vardır. İçinde 1.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (iki katı) · 30 g
69
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 16% · Yağ 75%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 69 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 3.45 g | 17% |
| Trans yağ | 0.17 g | |
| Sodyum | 210 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 1.5 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 69 kcal |
| 1 çay kaşığı (çok küçük) | 5 g | 12 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 92 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 138 kcal |
| 100 g | 100 g | 230 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 276 kcal |
| 1 paket (bütün) | 180 g | 414 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 230 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baltacı keçi labnesi, keçi sütüyle yapılan yoğun kıvamlı, fermente bir süt ürünüdür. Labne, yoğurdun süzülmesiyle koyulaşan kremamsı yapısıyla ekmeğe sürülebilir veya tariflerde kullanılabilir.
Baltacı keçi labnesi ekmeğe sürülerek, sebzelerle dip sos olarak ya da meze ve sandviçlerde yenebilir. Üzerine zeytinyağı ve otlar eklemek, sade tadını tamamlayan pratik bir sunumdur.
Baltacı keçi labnesi kremamsı, hafif ekşimsi ve keçi sütüne özgü belirgin bir tada sahiptir. Bu tat, inek sütünden yapılan daha nötr labnelere kıyasla bazı kişilerce daha keskin algılanabilir.
Evet, temel fark kullanılan süttür: Baltacı keçi labnesi keçi sütüyle yapılır. Bu nedenle tadı ve aroması inek sütlü labneden ayrılabilir; kıvam ve diğer özellikler ürüne göre değişebilir.
Baltacı keçi labnesini açtıktan sonra buzdolabında, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Ürünün ambalajındaki tüketim süresine uyun ve servis ederken temiz kaşık kullanarak içine başka yiyecek bulaşmasını önleyin.
Baltacı keçi labnesini kahvaltıda ekmeğe sürüp zeytin, domates, salatalık veya taze otlarla servis edebilirsiniz. Daha yoğun bir tat için üzerine zeytinyağı ve pul biber ekleyebilirsiniz.
Evet, Baltacı keçi labnesi bazı yemeklerde kullanılabilir; ancak yüksek ısıda uzun süre pişirmek kıvamını değiştirebilir. Sıcak soslara veya çorbalara ekleyecekseniz, kesilme riskini azaltmak için ocaktan almaya yakın karıştırın.
Evet, Baltacı keçi labnesi birçok tarifte süzme yoğurt yerine kullanılabilir; daha kremamsı ve keçi sütü aromalı sonuç verir. Yoğurdun daha ekşi ve hafif dokusunun önemli olduğu tariflerde tat farkı belirgin olabilir.
Baltacı keçi labnesi dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salıp pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdükten sonra çırparak sos veya pişmiş tariflerde kullanmak, ekmeğe sürmekten daha uygun olabilir.
Evet, keçi sütünden yapılmış olması Baltacı keçi labnesini laktozsuz yapmaz; keçi sütü doğal olarak laktoz içerir. Laktoz hassasiyetiniz varsa, tüketmeden önce ürünün içerik bilgisini ve kendi toleransınızı göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.14µg · 6% GDV
A Vitamini
48µg · 5% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
210mg · 9% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Kalsiyum
54mg · 5% GDV
İyot
6µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
44mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (iki katı) (30 g) için alınan 69 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baltacı keçi labnesi, keçi sütünden yapılan, yoğurdun süzülmesiyle kıvam kazanan yumuşak ve sürülebilir bir süt ürünüdür. Hafif ekşimsi tadı ve yoğun, kremamsı dokusuyla kahvaltıdan meze sofralarına kadar farklı öğünlere uyum sağlar.
Türkiye’de ekmeğe sürüp zeytin, domates ve salatalıkla kahvaltıda yiyebilir; çayın yanında küçük bir tabak olarak sunabilir ya da sarımsak ve otlarla karıştırıp meze yapabilirsiniz. Keçi sütünden geldiği için protein ve kalsiyum sağlar; yağ oranı da belirgindir. Daha hafif bir öğün için ölçülü kullanıp bol sebze ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 3.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.