Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balsamik Sirke (Az) Kaç Kalori?
Düşük kalorili, aromatik sirke, az miktarda kullanılır
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Balsamik Sirke (Az) (15 g) 13 kaloridir. 100 gramında 88 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Balsamik Sirke (Az) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
13
KCAL / 15G
Karbonhidrat
2.6g
· 1% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 4% · Yağ 0%
Balsamik Sirke (Az) besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.45 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 2.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Balsamik Sirke (Az) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 4 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 9 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 18 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 30 g | 26 kcal |
| 100 g | 100 g | 88 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 211 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 250 g | 220 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 88 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balsamik Sirke (Az) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balsamik sirke nedir ve nasıl yapılır?
Balsamik sirke, üzüm şırasından yapılan ve kendine özgü tatlı-ekşi aromasıyla bilinen bir sirke türüdür. Geleneksel çeşitleri uzun süre olgunlaştırılır; günlük kullanım için satılan çeşitlerde üzüm şırası ve şarap sirkesi birlikte bulunabilir.
Balsamik sirke salatada nasıl kullanılır?
Balsamik sirke salatalara doğrudan gezdirilebilir veya zeytinyağıyla karıştırılarak sos yapılabilir. Roka, domates ve peynirli salatalarla uyumludur; aroması yoğun olduğu için az miktarla başlayıp damak tadınıza göre artırın.
Balsamik sirke ile üzüm sirkesi arasındaki fark nedir?
Balsamik sirke üzüm şırasından gelen daha tatlı, yoğun ve meyvemsi bir tada sahipken üzüm sirkesi genellikle daha keskin ve ekşidir. Bu nedenle balsamik sirke salata soslarında ve yemek bitirişlerinde, üzüm sirkesi ise turşu ve klasik sulu yemeklerde daha sık kullanılır.
Balsamik sirke yemek pişirirken kullanılır mı?
Evet, balsamik sirke yemek pişirirken kullanılabilir. Sebze ve et marinelerine ekleyebilir, pişirme sonunda sebze yemeklerine veya soslara katabilirsiniz; uzun süre yüksek ısıda pişirmek aromasını azaltabileceğinden çoğu tarifte sonlara doğru eklemek daha uygundur.
Balsamik sirke açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Hayır, balsamik sirkenin açıldıktan sonra buzdolabında saklanması genellikle gerekmez. Şişeyi kapağı kapalı şekilde, serin ve güneş görmeyen bir dolapta tutun; bu, aromasını ve kalitesini korumasına yardımcı olur.
Balsamik sirke bozulur mu, ne kadar dayanır?
Balsamik sirke kolay bozulmaz; asidik yapısı uzun süre dayanmasına yardımcı olur. Zamanla aroması veya rengi değişebilir. Kapağı kapalı, serin ve karanlık yerde saklayın; belirgin küf ya da olağandışı koku fark ederseniz kullanmayın.
Balsamik sirke yerine ne kullanılır?
Balsamik sirke yerine üzüm sirkesi veya kırmızı şarap sirkesi kullanılabilir, ancak bunlar daha keskin ve daha az tatlıdır. Benzer bir denge için sirkeye az miktarda üzüm pekmezi ekleyebilirsiniz; miktarı tarifin tadına göre ayarlayın.
Balsamik sirke ile balsamik glaze arasındaki fark nedir?
Balsamik glaze, balsamik sirkenin koyulaştırılmış ve genellikle daha tatlı hâlidir. Salata ve tabakların üzerine çizgi şeklinde gezdirmek için uygundur; normal balsamik sirke ise daha akışkandır ve soslara ya da marinasyonlara daha kolay karışır.
Beyaz balsamik sirke ile koyu balsamik sirke aynı mıdır?
Hayır, beyaz balsamik sirke koyu balsamik sirkeyle aynı değildir. İkisi de üzümden yapılır, ancak beyaz çeşidin rengi ve tadı daha hafiftir; açık renkli sosların veya sebzelerin rengini koyulaştırmadan asidite katmak için tercih edilir.
Balsamik sirke peynirle yenir mi?
Evet, balsamik sirke peynirle yenebilir. Özellikle olgun peynirlerin tuzlu ve yoğun tadı, sirkenin tatlı-ekşi aromasıyla dengelenir; peynir tabağında az miktarda gezdirebilir veya ekmekle birlikte sunabilirsiniz.
Balsamik Sirke (Az) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Folat
0.3µg · 0% GDV
Mineraller
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Demir
0.11mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
17mg · 1% GDV
Magnezyum
1.8mg · 0% GDV
Sodyum
3.45mg · 0% GDV
Balsamik Sirke (Az) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balsamik Sirke (Az) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balsamik Sirke (Az) Nedir?
Balsamik sirke, İtalya’nın özellikle Modena ve Emilia-Romagna çevresiyle özdeşleşen, üzüm şırasının sirkeleştirilmesiyle hazırlanan koyu renkli, aromatik bir sirkedir. Geleneksel olanı uzun süre olgunlaştırılır; günlük kullanım için satılan çeşitlerde üzüm şırası şarap sirkesiyle harmanlanabilir.
Tatlı-ekşi, meyvemsi tadı ve yoğun aromasıyla salatalara, közlenmiş sebzelere ve peynir tabaklarına az miktarda eklenir; soslarda ve marinelerde de kullanılır. Türkiye’de zeytinyağlı salata soslarına veya servis öncesi birkaç damla olarak ekleyebilirsiniz. Enerjisi şeker içeriğinden gelir, ancak genellikle küçük miktarlarda kullanılır. Daha hafif bir sos için zeytinyağını ölçülü tutup sirkeyi limonla dengeleyebilirsiniz.
Balsamik Sirke (Az) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balsamik Sirke (Az) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balsamik Sirke (Az) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Balsamik Sirke (Az) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Balsamik Sirke (Az) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Balsamik Sirke (Az) ile Karşılaştır
Balsamik Sirke (Az) Gibi Besinler
Balsamik Sirke (Az) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.