Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Lif, sağlıklı yağ ve bitkisel protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ballı tahinli granola (45 g) 209 kaloridir. 100 gramında 465 kalori vardır. İçinde 25.1 g karbonhidrat, 5 g protein, 9.9 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 45 g
209
KCAL / 45G
Karbonhidrat
25.1g
· 9% GDV
Protein
5g
· 10% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
3.7g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 48% · Protein 10% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 209 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 70 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 25.1 g | 9% |
| Lif | 3.7 g | 13% |
| Protein | 5 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 209 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 56 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 24 g | 112 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 35 g | 163 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 55 g | 256 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 326 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 372 kcal |
| 100 g | 100 g | 465 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 465 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı tahinli granola, yulafın tahin ve balla harmanlanıp fırında kızartılmasıyla yapılır. Karışımı tepsiye ince ve eşit yayın; düşük-orta ısıda pişirip ara sıra karıştırın, ardından tamamen soğutarak gevrekleşmesini bekleyin.
Ballı tahinli granola kahvaltıda yoğurt veya sütle, üzerine taze meyve ekleyerek yenebilir. Kıvamının gevrekliğini koruması için servis etmeden hemen önce kaseye koyun; yulaf lapası ya da smoothie üzerine de serpebilirsiniz.
Ballı tahinli granola, bal ve tahinin yulaf parçalarını birbirine bağlaması nedeniyle topaklanabilir. Fırından çıktıktan sonra karıştırmadan soğutmak daha büyük kümeler oluşturur; daha gevşek taneler istiyorsanız pişerken birkaç kez karıştırın.
Ballı tahinli granola, bal yüksek ısıda hızla koyulaşıp yanabildiği için fırında yanabilir. Orta-düşük ısı kullanın, karışımı ince yayın ve pişmenin son bölümünde sık kontrol edin; fırından çıkınca tepside pişmeye devam edeceğini de hesaba katın.
Ballı tahinli granola, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanır. Ilıkken kapatmak içeride buhar oluşturup gevrekliğini azaltabilir; nemlenen granolayı yeniden kısa süre fırınlamak gevrekliğini geri kazandırabilir.
Ballı tahinli granolada tahin yerine badem ezmesi veya ayçiçeği tohumu ezmesi kullanılabilir. Bunlar karışımı bir arada tutmaya yardımcı olur, ancak tadı değiştirir; tahin kullanmamak susam alerjisi olanlar için de tek başına güvence sağlamaz, çünkü başka içeriklerde susam bulunabilir.
Evet, ballı tahinli granola dondurulabilir; ancak çözüldüğünde nem alırsa gevrekliğini kaybedebilir. Hava almayan, dondurucuya uygun bir kap kullanın ve yiyeceğiniz miktarı önceden ayırın; çözdürdükten sonra açıkta bekletmek yerine hemen tüketin.
Ballı tahinli granolaya muz, elma, armut ve çilek gibi taze meyveler yakışır. Tahinin yoğun tadını ekşi meyveler dengeler; kuru meyve ekleyecekseniz fırında sertleşmemesi için piştikten sonra karıştırın.
Ballı tahinli granola diyabeti olanlar için porsiyona ve öğünün içeriğine göre kan şekerini etkileyebilir; bal ve yulaf karbonhidrat sağlar. Yoğurt gibi protein içeren bir besinle tüketmek öğünü dengeleyebilir, ancak kişisel plan için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Ballı tahinli granolanın ev yapımı olanında bal ve tahin miktarını, ayrıca eklenecek kuruyemişleri kendiniz ayarlayabilirsiniz. Hazır ürünler pratik olsa da tarifleri değişebilir; tatlılık veya gevreklik tercihinize göre iki seçeneği de değerlendirebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
3.65µg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.4mg · 9% GDV
B5
0.32mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.19mg · 52% GDV
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
167mg · 5% GDV
Sodyum
70mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (45 g) için alınan 209 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı tahinli granola, genellikle yulafın tahin ve balla harmanlanıp fırında kıtırlaşmasıyla hazırlanan bir granola çeşididir; tarife göre içine kuruyemiş ve tohumlar da eklenir. Granola ABD’de yaygınlaşmış, bu versiyonda tahinin susamsı tadıyla balın tatlılığı buluşmuştur.
Kıtır dokusu ve hafif kavruk, yoğun lezzetiyle Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda süt ya da yoğurtla, üzerine taze meyve eklenerek yenir; ara öğünde de tercih edilebilir. Lif, bitkisel protein ve yağ bakımından besleyicidir; 100 gramında 8,3 g lif bulunur. Daha hafif bir öğün için porsiyonu sade yoğurt ve meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.83g
Omega 6:3 oranı 46.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (46.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.