Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji yoğun, sağlıklı yağlar ve biraz protein içerir; bal kaplaması nedeniyle şeker oranı yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ballı kuruyemiş (30 g) 79 kaloridir. 100 gramında 263 kalori vardır. İçinde 13.9 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
79
KCAL / 30G
Karbonhidrat
13.9g
· 5% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 3% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 79 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.56 g | 8% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 42 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 13.9 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 10 g | 26 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 53 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 30 g | 79 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 132 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 60 g | 158 kcal |
| 1 paket (büyük) | 75 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 120 g | 316 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 263 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı kuruyemiş, bal ile kaplanıp kavrulmuş farklı kuruyemişlerin karışımıdır. İçeriğinde fındık, badem, yer fıstığı veya kaju gibi çeşitler bulunabilir; kullanılan kuruyemişler ve kaplamaya eklenen malzemeler ürüne göre değişir.
Ballı kuruyemişi evde yapmak için seçtiğiniz kuruyemişleri az miktarda balla harmanlayıp fırında, kaplama yapışıp kuruyana kadar kavurabilirsiniz. Tek kat hâlinde dizip arada karıştırın; soğurken birbirine yapışmaması için yağlı kâğıda yayın.
Ballı kuruyemişin kaplamasında bal kullanılır; şeker kaplı kuruyemişte ise kaplamayı çoğunlukla şeker oluşturur. Hazır ürünlerde bala ek olarak şeker veya başka malzemeler de bulunabileceğinden, iki ürün arasındaki fark tarife göre değişebilir.
Ballı kuruyemiş, kuruyemişlerden sağlıklı yağlar ve bir miktar protein sağlar; ancak bal kaplaması şeker miktarını artırır. Bu nedenle sade kuruyemişle aynı besin profiline sahip değildir ve sık tüketimde porsiyonu göz önünde bulundurmak faydalıdır.
Ballı kuruyemiş tek başına kilo aldırmaz; ancak enerji yoğun kuruyemişler ile şekerli kaplamayı bir arada içerdiğinden fark etmeden fazla yemek kolay olabilir. Atıştırırken paketten doğrudan yemek yerine küçük bir porsiyon ayırın.
Evet, ballı kuruyemiş kan şekerini yükseltebilir; bal kaplaması şeker içerir ve kuruyemişlerin yanında ek karbonhidrat sağlar. Diyabetiniz varsa tükettiğiniz miktarı ve üründeki şeker içeriğini öğün planınıza göre değerlendirin.
Ballı kuruyemişi hava almayan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem, bal kaplamasını yapışkanlaştırıp kuruyemişlerin gevrekliğini azaltabilir; kabı ocak, güneş alan pencere ve diğer ısı kaynaklarından uzak tutun.
Evet, ballı kuruyemiş dondurucuda saklanabilir. Kaplamanın nemlenmesini ve kuruyemişlerin koku çekmesini önlemek için hava geçirmeyen bir dondurucu kabı kullanın; çözdürürken kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, ballı kuruyemiş kahvaltıda yenebilir; yoğurt veya yulafın üzerine ekleyerek tüketebilirsiniz. Bal kaplaması ilave şeker sağladığı için kahvaltıda başka tatlı yiyeceklerle birlikte yiyecekseniz miktarını küçük tutun.
Hayır, köpeğinize ballı kuruyemiş vermeyin. Kuruyemişler yüksek yağlı olabilir, sert parçalar boğulma riski yaratabilir ve karışımdaki bazı kuruyemişler köpekler için zararlıdır; bal kaplaması da gereksiz şeker sağlar.
Vitaminler
E Vitamini
2.04mg · 14% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.44mg · 19% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
129mg · 4% GDV
Sodyum
42mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 79 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı kuruyemiş, fındık, badem, ceviz veya benzeri kuruyemişlerin bal ile kaplanmasıyla hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır; içindeki çeşitler tarife ya da ürüne göre değişebilir. Tek bir yöreye özgü değildir ve evde de hazırlanabilir.
Balın verdiği hafif karamelimsi tat, kuruyemişlerin kavruk aroması ve çıtır dokusuyla birleşir. Türkiye’de çayın yanında, ara öğünde ya da misafir ağırlarken küçük bir kâsede sunabilirsiniz. Enerjisi yoğun; yağ ve bir miktar protein içerirken bal kaplaması şekerini artırır. Daha hafif bir atıştırmalık için porsiyonu küçük tutup sade yoğurtla veya taze meyveyle birlikte tüketebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.36g
Omega 6:3 oranı 63:1
İdeal 4:1 üzerinde (63:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.