Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Ballı hardallı makarna Kaç Kalori?
Karbonhidrat kaynağı; hardal içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Ballı hardallı makarna (200 g) 342 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 57.4 g karbonhidrat, 8.8 g protein, 8.6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 28 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ballı hardallı makarna Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 200 g
342
KCAL / 200G
Karbonhidrat
57.4g
· 21% GDV
Protein
8.8g
· 18% GDV
Yağ
8.6g
· 11% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 10% · Yağ 23%
Ballı hardallı makarna besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 342 kcal | |
| Yağ | 8.6 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.24 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 620 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 57.4 g | 21% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 8.8 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Ballı hardallı makarna Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 342 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 140 g | 239 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 257 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 342 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 280 g | 479 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 513 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 350 g | 599 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı hardallı makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ballı hardallı makarna nasıl yapılır?
Ballı hardallı makarna, haşlanmış makarnaya bal, hardal ve genellikle yağ ya da krema içeren bir sos karıştırılarak yapılır. Makarnayı diri kalacak şekilde haşlayın; sosu ayrı hazırlayıp makarnayla tavada kısa süre harmanlayın.
Ballı hardallı makarnada hangi hardal kullanılır?
Ballı hardallı makarnada Dijon hardalı veya klasik sarı hardal kullanılabilir. Dijon daha keskin ve hafif baharatlı bir tat verir; taneli hardal ise sosa belirgin bir doku katar. Elinizdeki hardala göre miktarı azar azar ayarlayın.
Ballı hardallı makarna fazla tatlı olursa nasıl dengelenir?
Ballı hardallı makarnanın tatlılığını biraz daha hardal ve limon suyu ekleyerek dengeleyebilirsiniz. Malzemeleri azar azar karıştırıp tadına bakın; limon sosa ferahlık verirken hardal balın baskınlığını azaltır.
Ballı hardallı makarna tavuklu yapılır mı?
Evet, ballı hardallı makarnaya tavuk ekleyebilirsiniz. Küçük doğranmış tavukları ayrı tavada tamamen pişirin, ardından hazırladığınız sosla makarnaya karıştırın. Tavuk, sosun tatlı-ekşi lezzetiyle uyumlu ve doyurucu bir seçenek olur.
Ballı hardallı makarna sosu makarnaya nasıl daha iyi tutunur?
Ballı hardallı makarna sosunun makarnaya tutunması için haşlama suyundan birkaç kaşık ayırıp sosa ekleyin. Makarnayı süzdükten sonra sosla tavada kısa süre karıştırmak, nişastalı suyun sosu bağlamasına yardımcı olur.
Ballı hardallı makarnanın yanına ne gider?
Ballı hardallı makarnanın yanına yeşil salata, fırın sebze veya ızgara tavuk yakışır. Sosu tatlı ve keskin olduğu için sade, limonlu bir salata tabağı dengeler; daha doyurucu bir öğün için yanında proteinli bir yemek sunabilirsiniz.
Ballı hardallı makarna kremasız yapılır mı?
Evet, ballı hardallı makarna kremasız da yapılır. Sosu zeytinyağı, hardal, bal ve biraz makarna haşlama suyuyla hazırlayabilirsiniz. Böylece krema kullanmadan da makarnaya kaplanan, daha hafif kıvamlı bir sos elde edersiniz.
Ballı hardallı makarna önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, ballı hardallı makarna önceden hazırlanabilir; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Bekledikçe sos koyulaşabileceğinden servis etmeden önce az miktarda suyla karıştırabilirsiniz.
Ballı hardallı makarna tekrar ısıtılır mı?
Evet, ballı hardallı makarna tekrar ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, bir miktar su ekleyerek ve sık sık karıştırarak ısıtın; bu yöntem sosun kurumasını önler. Mikrodalgada ısıtırken de aralarda karıştırmak iyi sonuç verir.
Ballı hardallı makarna soğuk salata olarak yenir mi?
Evet, ballı hardallı makarna soğuk salata olarak yenebilir. Haşlanan makarnayı soğutup sosla harmanlayın; salatalık, mısır veya taze yeşillikler ekleyebilirsiniz. Soğuk servis edecekseniz sosu makarnaya yedirdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirin.
Ballı hardallı makarna Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
B3
2.7mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Ballı hardallı makarna Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ballı hardallı makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (200 g) için alınan 342 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı hardallı makarna Nedir?
Ballı hardallı makarna, haşlanmış makarnanın bal ve hardalla hazırlanan tatlı-ekşi bir sosla harmanlandığı pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, farklı mutfaklarda kullanılan bu iki lezzeti bir araya getiren modern bir makarna çeşididir.
Sıcak servis edildiğinde sos makarnayı kaplar; öğle ya da akşam yemeğinde tek başına veya sebze ve ızgara tavuk gibi eşlikçilerle sunabilirsiniz. Türkiye’de klasik makarna soslarından farklı, tatlılığı belirgin bir seçenek olarak düşünülebilir. Besin değerinin çoğu makarnadan gelen karbonhidratlardan oluşur; hardal ve bal ise lezzetini öne çıkarır. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyebilirsiniz.
Ballı hardallı makarna Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ballı hardallı makarna İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ballı hardallı makarna Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ballı hardallı makarna Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ballı hardallı makarna Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 23.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.7:1).
Ballı hardallı makarna ile Karşılaştır
Ballı hardallı makarna Gibi Besinler
Ballı hardallı makarna hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.