Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf, bal, kuruyemiş ve tohumlarla yapılan gevrek karışım
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Ballı granola (60 g) 258 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 40.2 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 8.4 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %44'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Ballı granola; fırında kızartılmış yulaf ezmesinin bal, kuruyemiş ve tohumlarla bir araya gelmesiyle hazırlanan gevrek bir karışımdır. Türkiye’de çoğunlukla kahvaltıda süt ya da yoğurtla, üzerine taze meyve eklenerek yenir; sade olarak çayın yanında atıştırmalık da olabilir.
Kıtır dokusu ve balın verdiği tatlılık, yoğurt gibi yumuşak ve hafif ekşimsi eşlikçilerle iyi gider. Yulaf ve tohumlar lif sağlarken bal ve yulaf karışımı karbonhidrat ağırlıklıdır; kuruyemişler de yağ içeriğine katkıda bulunur. Daha hafif bir kase için porsiyonu ölçüp sade yoğurt ve meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
430
KCAL / 100G
Karbonhidrat
67g
· 24% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
6.5g
· 23% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 8% · Yağ 29%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
E Vitamini
1.3mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
280mg · 8% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 430 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.5g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Evet, ballı granola yulaf, kuruyemiş ve tohumlardan lif ve protein sağlayabilir; ancak balı da şeker içerir. Kahvaltıda yoğurt ve taze meyveyle tüketmek, öğünü daha doyurucu ve çeşitli hâle getirir.
Tek başına kilo verdirmez; ballı granola enerji yoğun olduğu için porsiyonu büyütmek fark etmeden fazla tüketmeye yol açabilir. Daha uzun süre tok kalmak için sade yoğurtla ve meyveyle ölçülü bir porsiyon hazırlayabilirsiniz.
Ballı granolayı kahvaltıda yoğurt, süt veya kefirle yiyebilir; üzerine mevsim meyvesi ekleyebilirsiniz. Çıtır kalmasını istiyorsanız servis etmeden hemen önce sıvıyla buluşturun; yulaf lapasının üzerine de serpebilirsiniz.
Ballı granola hem yoğurtla hem sütle yenir; seçim kıvam ve tokluk tercihine bağlıdır. Yoğurt daha yoğun bir kase hazırlarken, süt daha gevşek bir karışım verir. Çıtır dokuyu korumak için granolayı yemeden hemen önce ekleyin.
Evet, ballı granola baldan gelen şeker içerir; bazı tariflerde kuru meyve veya başka tatlandırıcılar da bulunabilir. Bal kullanılması, ürünü şekersiz yapmaz. Tarifler değişebildiğinden, içindekiler listesindeki tatlandırıcıları kontrol edin.
Ballı granola evde yulafı kuruyemiş ve tohumlarla karıştırıp bal ve az miktarda yağla harmanlayarak yapılır. Karışımı fırında kızarana kadar pişirin, soğurken fazla karıştırmayın; soğudukça daha kıtır ve kümeli bir doku kazanır.
Ballı granolayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem, yumuşamasının başlıca nedenidir; bu nedenle kavanozu buzdolabına koymak yerine kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Ballı granola, balın yulaf ve diğer parçaları pişerken birbirine bağlamasıyla kümeler oluşturur. Fırından çıktıktan sonra tepside soğumasını bekleyin ve bu sırada fazla karıştırmayın; daha ufak parçalar istiyorsanız soğuduktan sonra elinizle kırabilirsiniz.
Ballı granola karbonhidrat ve baldan gelen şeker içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olan herkes için uygun bir miktar söylemek mümkün değildir. Porsiyon ve öğün planını kişisel tedavinize göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Ballı granola çaya batırılarak yenebilir, ancak sıcak sıvıda hızla yumuşar ve çıtırlığını kaybeder. Çıtır dokuyu seviyorsanız çayınızı yanında için; granolayı ise yoğurt veya sütle ayrı bir kâsede tüketin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.