Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı-ekşi BBQ soslu tavuk; yüksek proteinli, orta şekerli
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ballı BBQ tavuk (140 g) 301 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 33.6 g protein, 11.9 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 13.7 mg B3 ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 140 g
301
KCAL / 140G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
33.6g
· 67% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 19% · Protein 45% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 301 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.94 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 728 mg | 32% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 33.6 g | 67% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 140 g | 301 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 151 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 258 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 323 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 344 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 430 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 240 g | 516 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı BBQ tavuk, tavuk etinin ballı ve barbekü soslu, tatlı-isli bir kaplamayla pişirildiği yemektir. Sosun içeriği tarife göre değişebilir; genellikle domates bazlı barbekü sosu, bal ve baharatlar kullanılır.
Ballı BBQ tavuk, tavuk parçalarını pişirip ballı barbekü sosuyla kaplayarak hazırlanır. Sosu evde barbekü sosu, bal ve baharatları karıştırarak yapabilir, tavuğu pişmeye yakın soslayıp kısa süre daha fırınlayabilirsiniz.
Ballı BBQ tavuk sosunda genellikle barbekü sosu ve bal bulunur. Hazır veya ev yapımı tarife göre domates, sirke, sarımsak, baharat ve acı biber de eklenebilir; bu yüzden ürünler arasında tat ve şeker miktarı değişir.
Ballı BBQ tavuk genellikle acı değildir; balın tatlılığı ve barbekü sosunun isli-ekşi aroması öne çıkar. Ancak bazı tariflerde acı biber veya acı sos kullanılır, bu nedenle sipariş verirken ya da hazırlarken acı seviyesini sorabilirsiniz.
Ballı BBQ tavuk sosu, bal ve sos içindeki şekerler yüksek ısıda çabuk karamelleşip yanabildiği için kararabilir. Yanmayı önlemek için tavuğu önce sossuz pişirin, sosu son aşamada sürün ve sık sık kontrol edin.
Ballı BBQ tavuk fırında, tavuk parçaları önce tamamen pişirilip ardından soslanarak hazırlanabilir. Sosu son aşamada eklemek, balın yanmasını önler; en kalın parçanın içinin de iyice piştiğini kontrol edin.
Ballı BBQ tavuk hem göğüs hem but etiyle yapılabilir. Göğüs daha yağsız ve kolay kuruyabilir; but daha sulu kalır ve soslu pişirmeye iyi uyum sağlar. Parçaların boyutunu benzer seçmek eşit pişmelerine yardımcı olur.
Ballı BBQ tavuğun yanına pilav, fırın patates, közlenmiş sebze veya lahana salatası yakışır. Tatlı-isli sosu dengelemek için limonlu ya da sirkeli bir salata ve sade yoğurt da tercih edebilirsiniz.
Pişmiş ballı BBQ tavuk artanını kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken tavuğun içinin de iyice ısınmasına dikkat edin.
Ballı BBQ tavuğu daha hafif hazırlamak için sosu evde yapıp balı ve eklenen yağı azaltabilir, tavuğu kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Yanında patates kızartması yerine salata veya sebze sunmak da tabağı hafifletir.
Vitaminler
B3
13.72mg · 86% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B5
1.54mg · 31% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
294mg · 42% GDV
Sodyum
728mg · 32% GDV
Çinko
1.54mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
406mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (140 g) için alınan 301 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı BBQ tavuk, tavuk parçalarının ballı, tatlı ve hafif isli barbecue sosuyla kaplanıp pişirilmesiyle hazırlanan, Amerikan tarzı barbeküden esinlenen bir yemektir. Izgarada, fırında ya da tavada yapılabilir; sosu tavuğa parlak bir görünüm ve belirgin bir tat verir.
Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, salata veya közlenmiş sebzelerle servis edilebilir; mangal sofralarına da yakışır. Tavuk yumuşak, dışı soslu ve tatlı-isli olur. Protein açısından zengindir: 100 gramında 24 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata seçebilir, bal içeren sosun yanmasını önlemek üzere pişirmenin sonlarına doğru ekleyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.