Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Enerji ve sağlıklı yağlar kaynağı, doğal tatlı atıştırmalık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ballı badem (30 g) 153 kaloridir. 100 gramında 510 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 4.1 g protein, 9.9 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 5.1 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %34'ünü karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
153
KCAL / 30G
Karbonhidrat
11.4g
· 4% GDV
Protein
4.1g
· 8% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 11% · Yağ 59%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 0.81 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 11.4 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 4.1 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 153 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 51 kcal |
| 1 adet (orta) | 10 g | 51 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 15 g | 77 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 77 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 255 kcal |
| 100 g | 100 g | 510 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 612 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 510 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ballı badem, bademlerin balla kaplanıp genellikle kavrularak hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Ev yapımı tariflerde balın bademe tutunması için bademler fırında veya tavada kısa süre ısıtılır.
Ballı badem için bademleri az miktarda balla harmanlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye tek sıra halinde yayın ve kaplama kuruyana kadar fırında pişirin. Soğurken birbirine yapışmamaları için ara sıra ayırın.
Ballı badem için çiğ badem kullanabilirsiniz; fırında bal ile birlikte kavrulması hem bademleri pişirir hem kaplamanın tutmasına yardımcı olur. Önceden kavrulmuş badem kullanırsanız yanmaması için daha kısa süre ısıtın.
Ballı badem, bal kaplaması yeterince kuruyup soğumadığında veya nemli ortamda beklediğinde yapışkan kalır. Bademleri tepsiye aralıklı dizin ve tamamen soğuduktan sonra hava almayan kuru bir kaba koyun.
Ballı bademin çıtırlığını korumak için kaplamayı iyice kurutun, bademleri saklamadan önce tamamen soğutun ve nemden uzak tutun. Ilık halde kapalı kaba koymak içeride buhar oluşturup kaplamayı yumuşatabilir.
Ballı bademi serin ve kuru bir yerde, kapağı sıkı kapanan bir kapta saklayın. Buzdolabındaki nem kaplamayı yapışkanlaştırabileceğinden oda sıcaklığında, doğrudan güneş almayan bir dolap tercih edin.
Ballı badem dondurulabilir, ancak çözüldüğünde bal kaplaması nemlenip yumuşayabilir. Dondurmanız gerekiyorsa hava geçirmeyen bir kap kullanın ve servis etmeden önce oda sıcaklığında tamamen çözülmesini bekleyin.
Evet, ballı bademe tarçın ekleyebilirsiniz; tarçını bal ile bademleri karıştırırken ilave edin. Kakao veya az miktarda tuz da tatlılığı dengeleyen seçeneklerdir; baharatın bademlere eşit dağılmasına dikkat edin.
Evet, ballı badem kan şekerini yükseltebilir; bal karbonhidrat içerir ve bademle birlikte tüketilmesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz. Diyabetiniz varsa porsiyon miktarını öğün planınıza göre belirleyin.
Ballı badem, küçük bir porsiyonda bile enerji yoğun olduğu için sık veya fazla tüketildiğinde kilo alımını kolaylaştırabilir. Atıştırmalık olarak yiyecekseniz paketten gelişigüzel yemek yerine porsiyonu önceden ayırın.
Vitaminler
E Vitamini
5.1mg · 34% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.27mg · 30% GDV
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Magnezyum
42mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
156mg · 5% GDV
Sodyum
0.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ballı badem, bademlerin bal ile tatlandırıldığı pratik bir atıştırmalıktır; evde hazırlanabilir ya da hazır olarak alınabilir. Bademin kendine özgü, hafif kavrukumsu tadı balla birleşince tatlı ve doyurucu bir lezzet ortaya çıkar. Ürünün hazırlanışına göre bademler bütün ya da parçalı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında veya gün içinde ara öğün olarak tüketebilirsiniz; kuru meyveyle birlikte sunulduğunda küçük bir atıştırmalık tabağına da yakışır. Yağ ve enerji bakımından yoğun, aynı zamanda lif ve protein içeren bir seçenektir: 100 gramında 510 kalori bulunur. Daha hafif bir porsiyon için yaklaşık 30 gramla yetinip şekersiz çay ya da sade yoğurtla eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.81g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.61g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.