Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Kaç Kalori?
Balkabağı ve arpa şehriye ile yapılan, lifli ve renkli bir pilav.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 40.5 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 3.8 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 576 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
40.5g
· 15% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 10% · Yağ 16%
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 40.5 g | 15% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balkabaklı arpa şehriye pilavı nasıl yapılır?
Balkabaklı arpa şehriye pilavı, küp doğranmış balkabağı ve arpa şehriyenin yağda kavrulup su veya et suyuyla pişirilmesiyle yapılır. Balkabağını önce hafifçe yumuşatın; şehriyeyi ekledikten sonra sıvıyı azar azar ilave edip taneler yumuşayana kadar pişirin.
Balkabaklı arpa şehriye pilavı yaparken arpa şehriye kavrulur mu?
Evet, arpa şehriye balkabaklı pilavda genellikle önce kavrulur. Şehriyeleri yağda renkleri hafif dönene kadar karıştırmak lezzetlerini belirginleştirir; ardından balkabağını ve pişirme sıvısını ekleyebilirsiniz.
Balkabaklı arpa şehriye pilavında balkabağı nasıl doğranmalı?
Balkabağını küçük ve birbirine yakın büyüklükte küpler halinde doğrayın. Böylece şehriye pişerken kabak da eşit yumuşar; çok küçük doğranan parçalar ise karıştırma sırasında ezilip pilavın içinde dağılabilir.
Balkabaklı arpa şehriye pilavına ne kadar su konur?
Balkabaklı arpa şehriye pilavında sıvı miktarı kullandığınız şehriyenin türüne ve balkabağının sululuğuna göre değişir. Önce tarifteki veya paketteki ölçüyü uygulayın; pişme sırasında şehriye sert kalırsa azar azar sıcak su ekleyin.
Balkabaklı arpa şehriye pilavı neden lapa olur, nasıl önlenir?
Balkabaklı arpa şehriye pilavı fazla sıvı kullanıldığında veya gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olabilir. Şehriyeyi pişerken sık sık karıştırmayın, sıvıyı ölçülü ekleyin ve taneler yumuşar yumuşamaz tencereyi ocaktan alın.
Balkabaklı arpa şehriye pilavı için hangi balkabağı kullanılır?
Balkabaklı arpa şehriye pilavında tatlı, sert ve pişerken şeklini koruyan balkabağı uygundur. Sulu veya çok olgun kabaklar pilavı fazla yumuşatabilir; kabağı doğradıktan sonra fazla suyunu süzdürmek de dokuyu korumaya yardımcı olur.
Balkabaklı arpa şehriye pilavına hangi baharatlar yakışır?
Balkabaklı arpa şehriye pilavına karabiber, kekik ve az miktarda kimyon yakışır. Daha sıcak bir aroma için tarçını çok ölçülü kullanabilir, servis ederken maydanoz ekleyebilirsiniz; baskın baharatlar balkabağının hafif tatlı lezzetini örtebilir.
Balkabaklı arpa şehriye pilavının yanına ne gider?
Balkabaklı arpa şehriye pilavının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası servis edebilirsiniz. Daha doyurucu bir öğün için ızgara tavuk ya da bakliyat yemeğiyle eşleştirin; pilavı sıcak ana yemeğin yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz.
Balkabaklı arpa şehriye pilavı buzdolabında kaç gün saklanır?
Balkabaklı arpa şehriye pilavı, piştikten sonra soğutup kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın; pilavı oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Balkabaklı arpa şehriye pilavı dondurulur mu?
Evet, balkabaklı arpa şehriye pilavı dondurulabilir, ancak çözüldüğünde şehriye ve balkabağı daha yumuşak olabilir. Soğuyan pilavı porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
576µg · 64% GDV
K Vitamini
14.4µg · 12% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Nedir?
Balkabaklı arpa şehriye pilavı, adındaki “arpa”ya rağmen arpa değil, küçük makarna taneleri olan arpa şehriyenin balkabağıyla pişirildiği bir pilav çeşididir. Türk ev mutfağında şehriye genellikle yağda kısa süre kavrulur; balkabağıyla birlikte su veya et suyu eklenerek yumuşayana kadar pişirilir.
Balkabağı hafif tatlılık ve yumuşak bir doku verir; şehriye ise pilava doyurucu, hafif diri bir kıvam katar. Ana yemeğin yanında garnitür olarak ya da yoğurtla başlı başına bir öğün gibi servis edebilirsiniz. Lif içeriğiyle sebze ve tahıl içeren bir seçenek sunar; daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanına salata ekleyin.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 9.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.8:1).
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı ile Karşılaştır
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı Gibi Besinler
Balkabaklı Arpa Şehriye Pilavı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.