Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balkabağı Çorbası Kaç Kalori?
Balkabağı, sebzeler, baharatlar ile yapılan besleyici çorba.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Balkabağı Çorbası (250 g) 95 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 1.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 950 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %106'sını karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Balkabağı Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 250 g
95
KCAL / 250G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Balkabağı Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 525 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Balkabağı Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 250 g | 95 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 76 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 114 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 125 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 133 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 190 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balkabağı Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Balkabağı çorbası nasıl yapılır?
Balkabağı çorbası, doğranmış balkabağını soğan ve isteğe bağlı havuçla yumuşayana kadar pişirip blenderdan geçirerek yapılır. Sebze suyu veya suyla kıvamını ayarlayın; tuz ve baharatları çorba pürüzsüz olduktan sonra ekleyin.
Balkabağı çorbasına süt veya krema konur mu?
Evet, balkabağı çorbasına süt veya krema eklenebilir; bu, çorbayı daha kremamsı ve yumuşak tatlı yapar. Kesilmesini önlemek için sütü ısıtıp pişmenin sonuna doğru ekleyin ve çorbayı ekledikten sonra uzun süre kaynatmayın.
Balkabağı çorbasına hangi baharatlar yakışır?
Balkabağı çorbasına karabiber, muskat ve az miktarda zencefil çok yakışır. Kimyon veya pul biber daha belirgin, sıcak bir tat verir; balkabağının doğal lezzetini bastırmamak için baharatları azar azar ekleyip tadına bakın.
Balkabağı çorbası nasıl pürüzsüz yapılır?
Balkabağı çorbasını pürüzsüz yapmak için balkabağını tamamen yumuşayana kadar pişirin ve el blenderını tencerenin içinde kullanın. Lifli parçalar kalırsa çorbayı ince süzgeçten geçirin; blenderdan önce sıvının bir kısmını ayırmak kıvamı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Balkabağı çorbası dondurulur mu?
Evet, balkabağı çorbası dondurulabilir. Çorbayı soğuttuktan sonra kapaklı, dondurucuya uygun kaplara porsiyonlayın ve üstte genleşme payı bırakın. Krema veya süt içeren çorbalarda çözdürme sonrası doku değişebilir; ısıtırken iyice karıştırın.
Balkabağı çorbası buzdolabında kaç gün dayanır?
Balkabağı çorbası, piştikten sonra kısa sürede soğutulup kapalı kapta buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3–4 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; ekşi koku, küf veya alışılmadık görünüm varsa çorbayı tüketmeyin.
Balkabağı çorbası hangi balkabağıyla yapılır?
Balkabağı çorbası için tatlımsı, yoğun etli ve olgun bir kış kabağı seçin; bunlar çorbaya daha dolgun bir kıvam verir. Sulu ve lifli kabaklar daha ince sonuç verebilir, bu durumda pişirme suyunu kontrollü ekleyin.
Balkabağı çorbasının yanına ne gider?
Balkabağı çorbasının yanına kızarmış ekmek, peynirli tost veya hafif bir salata iyi gider. Üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği eklemek çıtırlık sağlar; daha doyurucu bir öğün için yanında yoğurt ya da baklagilli bir yemek sunabilirsiniz.
Balkabağı çorbası neden acı olur?
Balkabağı çorbası, kullanılan kabağın doğal olarak acı olması, bozulmuş olması veya fazla yakılmış soğan ve baharatlar nedeniyle acılaşabilir. Pişirmeden önce kabaktan küçük bir parça tadın; belirgin acılık varsa kullanmayın, çünkü pişirmek acı tadı güvenilir biçimde gidermez.
Balkabağı çorbası diyabeti olanlar için uygun mudur?
Balkabağı çorbası diyabeti olan kişiler tarafından yenebilir, ancak balkabağındaki karbonhidrat ve eklenen patates, un veya şeker kan şekerini etkileyebilir. Sade hazırlayıp porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlamak önemlidir; kişisel hedefleriniz için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Balkabağı Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
950µg · 106% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
E Vitamini
1.75mg · 12% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
525mg · 23% GDV
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
425mg · 13% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Balkabağı Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balkabağı Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (250 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balkabağı Çorbası Nedir?
Balkabağı çorbası; balkabağının soğan, sebze suyu ve baharatlarla pişirilip pürüzsüz hâle getirilmesiyle hazırlanır. Tarifler evden eve değişir; bazıları süt veya krema eklerken bazıları yalnızca sebzelerle yapılır. Türkiye’de özellikle serin havalarda sofraya sıcak bir başlangıç olarak gelir.
Tatlımsı, hafif baharatlı lezzeti ve yoğun, kadifemsi dokusuyla doyurucu bir çorbadır. Üzerine kavrulmuş kabak çekirdeği serpilebilir; yanında kızarmış ekmekle ya da ev yemeği menüsünde servis edilebilir. Balkabağı çorbası çoğunlukla karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; protein miktarı tarifteki ek malzemelere bağlıdır. Daha hafif bir sonuç için krema yerine sebze suyu kullanabilir, siz de baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Balkabağı Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balkabağı Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balkabağı Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Balkabağı Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balkabağı Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.45g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balkabağı Çorbası ile Karşılaştır
Balkabağı Çorbası Gibi Besinler
Balkabağı Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.