Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Levrekten balık kokoreç Kaç Kalori?
Levrek bazlı, yüksek proteinli sokak usulü balık kokoreç
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Levrekten balık kokoreç (150 g) 252 kaloridir. 100 gramında 168 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 12.1 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 3.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %150'sini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Levrekten balık kokoreç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
252
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
30.6g
· 61% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 49% · Yağ 44%
Levrekten balık kokoreç besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 2.7 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 465 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 30.6 g | 61% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Levrekten balık kokoreç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 252 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küp doğranmış) | 30 g | 50 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 101 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 75 g | 126 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 168 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 150 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 300 g | 504 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 168 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Levrekten balık kokoreç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Levrekten balık kokoreç nedir?
Levrekten balık kokoreç, doğranmış levrek etinin kokoreç baharatlarıyla pişirilip genellikle ekmek arasında servis edildiği bir sokak yemeğidir. Klasik kokoreçten farklı olarak sakatat yerine balık kullanılır.
Levrekten balık kokoreç nasıl yapılır?
Levrekten balık kokoreç, levrek etinin küçük parçalar hâlinde doğranıp sıcak sacda veya tavada pişirilmesiyle yapılır. Kekik, kimyon ve pul biber gibi baharatlar eklenir; tarifte biber veya domates de kullanılabilir.
Levrekten balık kokoreçte bağırsak veya sakatat olur mu?
Hayır, levrekten balık kokoreçte temel malzeme levrek etidir; geleneksel kokoreçteki kuzu bağırsağı kullanılmaz. Yine de hazır satın alırken içindekileri sormak, farklı tarif veya ek malzeme ihtimalini netleştirir.
Levrekten balık kokoreç ile klasik kokoreç arasındaki fark nedir?
Levrekten balık kokoreç balık etiyle, klasik kokoreç ise genellikle kuzu bağırsağıyla hazırlanır. Baharatlı ve doğranmış servis tarzları benzeyebilir, ancak kullanılan ana malzeme ve lezzet belirgin biçimde farklıdır.
Levrekten balık kokoreç hangi malzemelerle hazırlanır?
Levrekten balık kokoreçte levrek, kekik, kimyon ve pul biber sık kullanılan malzemelerdir. Biber, domates veya soğan gibi ekler tariften tarife değişir; balığın tadını bastırmamak için baharatlar genellikle ölçülü kullanılır.
Levrekten balık kokoreç balık kokar mı?
Taze levrekle doğru pişirilmiş levrekten balık kokoreç yoğun bir balık kokusuna sahip olmamalıdır. Keskin veya ekşi bir koku tazelik sorunu gösterebilir; böyle bir ürünü tatmayın ve tüketmeyin.
Levrekten balık kokoreç neyle servis edilir?
Levrekten balık kokoreç çoğunlukla sıcak ekmek içinde, baharatı ve varsa sebzeleriyle servis edilir. Yanında limon, turşu veya ayran tercih edilebilir; limon balığın lezzetini belirginleştirir.
Levrekten balık kokoreç acı mıdır?
Levrekten balık kokoreç her zaman acı değildir; acılığı kullanılan pul biber miktarı belirler. Sipariş verirken az acılı veya acısız isteyebilir, evde hazırlarken biberi piştikten sonra damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Levrekten balık kokoreç buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş levrekten balık kokoreci kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yemeden önce her tarafı iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.
Levrekten balık kokoreç dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş levrekten balık kokoreç dondurulabilir; ancak çözüldüğünde balığın dokusu yumuşayabilir. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve yeniden ısıttıktan sonra tekrar dondurmayın.
Levrekten balık kokoreç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.6µg · 150% GDV
B3
7.35mg · 46% GDV
D Vitamini
7.8µg · 39% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
342mg · 49% GDV
İyot
51µg · 34% GDV
Sodyum
465mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
528mg · 16% GDV
Levrekten balık kokoreç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Levrekten balık kokoreç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Levrekten balık kokoreç Nedir?
Levrekten balık kokoreç, levrek etinin küçük parçalar hâlinde doğranıp baharatlarla tavada ya da sacda pişirilmesiyle hazırlanan, kokoreç usulünden esinlenen bir sokak yemeğidir. Tarifine göre biber ve domates de eklenebilir; sakatat yerine balık kullanılır.
Türkiye’de sıcak ekmek arasında, çoğu zaman turşu ve ayranla ya da tabakta servis edilir. Baharatlı ve hafif çıtır parçaları, levreğin yumuşak etiyle dengelenir. Protein ağırlıklı bir seçenektir; 100 gramında 20,4 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ekmeği azaltıp yanında salata tercih edebilirsiniz.
Levrekten balık kokoreç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Levrekten balık kokoreç İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Levrekten balık kokoreç Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Levrekten balık kokoreç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Levrekten balık kokoreç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.65g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Levrekten balık kokoreç ile Karşılaştır
Levrekten balık kokoreç Gibi Besinler
Levrekten balık kokoreç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.