Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Balık Köftesi (Panko) Kaç Kalori?
Balık proteinli, çıtır panko kaplamalı köfte
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
4 adet (orta) Balık Köftesi (Panko) (80 g) 148 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 10.8 g protein, 5.8 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Balık Köftesi (Panko) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 80 g
148
KCAL / 80G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
10.8g
· 22% GDV
Yağ
5.8g
· 7% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 30% · Yağ 36%
Balık Köftesi (Panko) besin değerleri tablosu · 4 adet (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 5.8 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 304 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 10.8 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
4 Adet Balık Köftesi (Panko) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 80 g | 148 kcal |
| 2 adet (küçük) | 40 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 6 adet (büyük) | 120 g | 222 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 160 g | 296 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 370 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Balık Köftesi (Panko) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pankolu balık köftesi nasıl yapılır?
Pankolu balık köftesi, pişmiş veya çiğ balık etinin bağlayıcı malzemelerle şekillendirilip panko ile kaplanmasıyla yapılır. Dışının çıtır, içinin yumuşak kalması için köfteleri eşit büyüklükte hazırlayıp tamamen pişene kadar kızartın, fırınlayın veya hava fritözünde pişirin.
Pankolu balık köftesi hangi balıktan yapılır?
Pankolu balık köftesi beyaz etli, kılçıkları ayıklanmış balıklarla iyi sonuç verir; mezgit, morina ve levrek sık kullanılan seçeneklerdir. Yağlı balık da kullanılabilir, ancak köfte harcının yumuşak kalmaması için fazla suyu süzün.
Pankolu balık köftesi pişerken dağılmasın diye ne yapılır?
Pankolu balık köftesinin dağılmaması için balığı iyice süzün, harca yumurta veya uygun bir bağlayıcı ekleyin ve şekillendirdikten sonra kısa süre buzdolabında dinlendirin. Tavaya koyduktan sonra altı kızarana kadar çevirmeyin.
Pankolu balık köftesi kızartılır mı, fırında mı pişirilir?
Pankolu balık köftesi hem kızartılır hem fırında pişirilir. Kızartma daha belirgin çıtırlık verir; fırında pişirmek daha az yağ kullanmanızı sağlar. Her iki yöntemde de köftelerin içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Pankolu balık köftesinde panko ile galeta unu arasındaki fark nedir?
Panko, galeta ununa göre daha iri ve hafif kırıntılardan oluşur; bu nedenle pankolu balık köftesinin dışı genellikle daha gevrek olur. Galeta unu daha ince bir kaplama yapar ve daha sıkı bir doku bırakabilir.
Pankolu balık köftesinin yanına ne gider?
Pankolu balık köftesinin yanına limonlu yeşil salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir sos yakışır. Türkiye'de öğün olarak servis ederken pilav ya da patates de ekleyebilirsiniz; limon, balığın tadını belirginleştirir.
Pankolu balık köftesi hava fritözünde pişer mi?
Evet, pankolu balık köftesi hava fritözünde pişer ve dışı kızarır. Köfteleri sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin, üzerlerine az miktarda yağ püskürtün ve eşit pişmeleri için pişirme sırasında çevirin.
Pankolu balık köftesi dondurulur mu?
Evet, pankolu balık köftesini dondurabilirsiniz. Pişmemiş köfteleri önce birbirine değmeyecek şekilde dondurup sonra kapalı bir kaba alın; pişmiş olanları da tamamen soğuduktan sonra saklayın. Çözündürürken buzdolabını tercih edin.
Pankolu balık köftesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş pankolu balık köftesini soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış balık köftelerini yeniden ısıtıp yemeyin; koku veya görünümde bozulma varsa atın.
Pankolu balık köftesi çocuklara verilebilir mi?
Evet, balığa veya tarifteki yumurta ve buğdaya alerjisi olmayan çocuklara pankolu balık köftesi verilebilir. Servis etmeden önce içinin tamamen piştiğini kontrol edin, kılçık bulunmadığından emin olun ve çocuğun yaşına uygun parçalara bölün.
Balık Köftesi (Panko) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.72µg · 30% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B3
0.96mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Sodyum
304mg · 13% GDV
İyot
14µg · 9% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Balık Köftesi (Panko) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Balık Köftesi (Panko) Kalorisi Nasıl Yakılır?
4 adet (orta) (80 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Balık Köftesi (Panko) Nedir?
Panko kaplı balık köftesi, kıyılmış ya da ince çekilmiş balığın baharatlarla şekillendirilip Japon usulü iri ekmek kırıntısı olan panko ile kaplanmasıyla hazırlanır. Pişince dışı çıtırlaşır, içi yumuşak ve sulu kalır; balığın tadı hafif baharatlarla öne çıkar.
Türkiye’de ana yemek olarak salata ve limonla sunabilir, küçük parçalar hâlinde meze sofrasına da ekleyebilirsiniz. Balık proteini sağlar; 100 gramında 13,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için kızartmak yerine fırında pişirip yanında bol yeşillik tercih edin.
Balık Köftesi (Panko) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Balık Köftesi (Panko) İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Balık Köftesi (Panko) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Balık Köftesi (Panko) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Balık Köftesi (Panko) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Balık Köftesi (Panko) ile Karşılaştır
Balık Köftesi (Panko) Gibi Besinler
Balık Köftesi (Panko) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.