Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

İşlenmiş deniz ürünü; protein içerir, sodyumu yüksektir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Kore usulü balık keki (50 g) 80 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 7 g karbonhidrat, 6 g protein, 3.5 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
80
KCAL / 50G
Karbonhidrat
7g
· 3% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 29% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.7 g | 3% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 310 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 7 g | 3% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 80 kcal |
| 1 adet (ince) | 18 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 40 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 224 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 288 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kore usulü balık keki, ince çekilmiş balık etinin nişasta ve baharatlarla yoğrulup şekillendirilmesiyle yapılan bir üründür. Tarife göre yumurta ve başka malzemeler de içerebilir; dilim, rulo veya tabaka şeklinde satılabilir.
Kore usulü balık keki tavada az yağla kızartılarak, çorbada kaynatılarak veya sosla birlikte kısa süre sotelenerek pişirilebilir. İnce dilimler çabuk ısınır; fazla pişirmek dokusunu sertleştirebilir.
Kore usulü balık keki tteokbokkiye dilimlenerek, pirinç kekleriyle birlikte sosun içinde ısıtılarak eklenir. Acı-tatlı gochujang sosunu içine çeker; yemeğin sonunda eklemek, fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur.
Eomuk, Kore usulü balık kekinin Korece adıdır; odeng ise çoğunlukla bu keklerin şişte sunulduğu yemek veya sokak lezzeti için kullanılır. Günlük konuşmada iki ad bazen aynı ürün için de söylenir.
Kore usulü balık keki genellikle üretim sırasında pişirilmiş olsa da her ürün aynı şekilde hazırlanmaz. Pakette pişirme talimatı varsa uygulayın; çorba ya da tavada iyice ısıtmak en pratik ve güvenli sunum yoludur.
Kore usulü balık keki çorbası, balık keklerinin sebze veya yosunla hazırlanan hafif bir et suyunda ısıtılmasıyla yapılır. Dilimleri şişe geçirerek servis edebilir, çorbayı soya sosu ve taze soğanla tatlandırabilirsiniz.
Evet, Kore usulü balık keki evde ince çekilmiş beyaz balık eti, nişasta ve baharatlarla hazırlanabilir. Karışım ince tabakalar hâlinde şekillendirilip buharda pişirilir veya kızartılır; ev yapımı olanın dokusu hazır üründen farklı olabilir.
Kore usulü balık keki açıldıktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. Paketteki saklama talimatlarına uyun ve ürünü kısa sürede tüketin; ekşi koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk değişimi varsa yemeyin.
Evet, Kore usulü balık keki dondurulabilir. Dilimleri birbirine yapışmayacak biçimde ayırıp hava almayan bir pakete koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp çorba veya tavada tamamen ısıtın. Çözünen ürünü yeniden dondurmayın.
Kore usulü balık keki protein sağlar, ancak işlenmiş bir ürün olduğu için tuzu yüksek olabilir. Özellikle tuz alımını sınırlaması gerekenler porsiyona dikkat etmeli; yemeğe eklerken ayrıca tuz koymamayı düşünebilir.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
B3
1.05mg · 7% GDV
B6
0.06mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
310mg · 13% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
İyot
9µg · 6% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 80 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kore usulü balık keki, ince çekilmiş balık etinin nişasta ve baharatlarla yoğrulup yassı parçalar, şeritler ya da küçük toplar hâline getirilmesiyle hazırlanır. Kore’de eomuk adıyla bilinir; sokak tezgâhlarında ve ev yemeklerinde sıkça kullanılır.
Yumuşak, hafifçe çiğnenen dokusu ve balığın nazik tadı, onu et suyunda veya baharatlı sosla pişirmeye elverişli kılar. Türkiye’de Kore mutfağını evde deneyenler dilimleyip noodle çorbasına, sebzeli tavaya ya da tteokbokkiye ekleyebilir; tek başına atıştırmalık olarak da sunulur. Protein sağlar; tuzu yüksek olabildiğinden çorba veya sosu hazırlarken tuzu ölçülü kullanın. Sebze ve sade pirinçle eşleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.