Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ispanak yatağında balık
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Ispanak yatağında balık (180 g) 171 kaloridir. 100 gramında 95 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 26.1 g protein, 4.5 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 306 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %255'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
171
KCAL / 180G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
26.1g
· 52% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 64% · Yağ 25%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.08 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 26.1 g | 52% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 95 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 114 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 143 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 171 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 238 kcal |
| 2 adet (büyük) | 300 g | 285 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 95 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ispanak yatağında balık yapmak için önce soğanla ıspanağı tavada yumuşatın, karışımı fırın kabına yayın ve balık filetolarını üzerine yerleştirin. Balık pişene ve kolayca çatalla ayrılana kadar fırınlayın; limon ve karabiberle tatlandırın.
Ispanak yatağında balık için levrek, çipura, somon veya mezgit gibi fileto balıklar kullanabilirsiniz. Kılçıksız ve benzer kalınlıktaki parçalar, ıspanağın üzerinde daha eşit pişer ve servis etmeyi kolaylaştırır.
Evet, ıspanak yatağında balık çoğunlukla fırında pişirilir; böylece balık ve ıspanak aynı kapta lezzetlerini birleştirir. Balığın kurumasını önlemek için filetoları fazla pişirmeyin; tavada pişirmek de mümkündür.
Ispanak yatağında balık hem taze hem dondurulmuş ıspanakla yapılabilir. Dondurulmuş ıspanağı çözdürüp suyunu iyice süzün; taze ıspanağı ise tavada soldurup fazla sıvısı buharlaşana kadar pişirin.
Ispanak yatağında balığın sulanmaması için ıspanağı kaba almadan önce fazla suyunu uçurun veya süzün. Dondurulmuş ıspanak kullanıyorsanız çözdürdükten sonra suyunu sıkın; balığı da yıkadıysanız iyice kurulayın.
Ispanak yatağında balığa limonlu zeytinyağı, sarımsaklı yoğurt veya hafif domates sosu yakışır. Sosu ölçülü kullanın; fazla sıvı ıspanak yatağını sulandırabilir ve balığın narin tadını bastırabilir.
Ispanak yatağında balığın yanına bulgur pilavı, fırın patates veya sade bir salata koyabilirsiniz. Daha hafif bir öğün için limonlu mevsim salatası yeterlidir; sofraya yoğurt da ekleyebilirsiniz.
Evet, ıspanak yatağında balığın ıspanak kısmını önceden hazırlayıp soğutarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Servise yakın balık filetolarını üzerine koyup pişirin; balığı önceden pişirip yeniden ısıtmak dokusunu kurutabilir.
Ispanak yatağında balık artarsa yemeği kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve kısa sürede tüketin. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın; balığın fazla ısınması onu sertleştirebilir.
Ispanak yatağında balığın kokusunu azaltmak için taze balık seçin, pişirmeden önce kurulayın ve limonla tatlandırın. Sarımsak, dereotu veya karabiber de ıspanakla uyumlu biçimde balığın kokusunu dengelemeye yardımcı olur.
Vitaminler
K Vitamini
306µg · 255% GDV
B12
3.06µg · 128% GDV
A Vitamini
396µg · 44% GDV
Folat
117µg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
306mg · 44% GDV
İyot
63µg · 42% GDV
Manganez
0.9mg · 39% GDV
Potasyum ⭐
774mg · 23% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ispanak yatağında balık, balığın sotelenmiş ya da fırınlanmış ıspanağın üzerine yerleştirildiği, Türkiye’de ev yemeklerinde de karşılaşabileceğiniz bir yemektir. Ispanak genellikle soğanla yumuşatılır; balık fırında pişirilebilir veya tavada hazırlanıp sonradan ıspanağın üzerine alınabilir. Limon, sarımsak ve karabiber lezzetini tamamlar.
Yumuşak ıspanakla balığın hafif, kendine özgü dokusu bir araya gelir. Yanında limon ve sade bir salatayla öğle ya da akşam yemeğinde servis edebilirsiniz. Porsiyon başına protein ağırlıklı, karbonhidratı görece düşük bir seçenektir; daha hafif hazırlamak için ıspanağı az yağla pişirin.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.