Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kremalı balık fileto Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, kremalı sos nedeniyle orta-yüksek yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Kremalı balık fileto (160 g) 291 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 5.4 g karbonhidrat, 26.9 g protein, 17.9 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 8 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kremalı balık fileto Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 160 g
291
KCAL / 160G
Karbonhidrat
5.4g
· 2% GDV
Protein
26.9g
· 54% GDV
Yağ
17.9g
· 23% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 37% · Yağ 56%
Kremalı balık fileto besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 291 kcal | |
| Yağ | 17.9 g | 23% |
| Doymuş yağ | 6.56 g | 33% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 464 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 5.4 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 26.9 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Kremalı balık fileto Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 160 g | 291 kcal |
| ½ adet (yarım) | 80 g | 146 kcal |
| 1 adet (ince) | 90 g | 164 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 328 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 364 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 400 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 473 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kremalı balık fileto Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kremalı balık fileto nasıl pişirilir?
Kremalı balık filetoyu balık tamamen pişene ve kolayca pul pul ayrılana kadar pişirin. Evde hazırlıyorsanız balığı önce fırında ya da tavada pişirip kremalı sosu sonradan eklemek, balığın dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Kremalı balık fileto hangi balıkla yapılır?
Kremalı balık fileto için mezgit, morina veya levrek gibi eti sıkı ve tadı hafif balıklar uygundur. Filetonun pişerken dağılmaması için ince ve narin balıklar yerine daha kalın parçalar seçin.
Kremalı balık fileto fırında mı tavada mı pişirilir?
Kremalı balık fileto hem fırında hem tavada pişirilebilir. Fırın, balığın ve sosun birlikte daha eşit pişmesini sağlar; tavada pişirirken balığı nazikçe çevirin ve kremalı sosu düşük ateşte ekleyin.
Kremalı balık fileto sosu neden kesilir, nasıl önlenir?
Kremalı balık fileto sosu genellikle aşırı yüksek ısıda pişince veya soğuk krema sıcak karışıma hızla eklenince kesilir. Kremayı oda sıcaklığına yaklaştırın, sosu kısık ateşte ısıtın ve kaynatmadan karıştırın.
Kremalı balık fileto yanına ne gider?
Kremalı balık filetoyu pilav, haşlanmış veya fırınlanmış patates ve limonlu yeşil salatayla servis edebilirsiniz. Hafif ve ekşili bir garnitür, kremalı sosun zenginliğini dengeler.
Kremalı balık fileto buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş kremalı balık fileto buzdolabında kapalı bir kapta en fazla 2 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen soğutun.
Kremalı balık fileto dondurulur mu?
Kremalı balık fileto dondurulabilir, ancak çözüldüğünde kremalı sosun dokusu ayrışabilir ve balık yumuşayabilir. Donduracaksanız hava almayan bir kap kullanın ve yemeği buzdolabında çözdürüp kısık ateşte nazikçe ısıtın.
Kremalı balık fileto tekrar ısıtılır mı?
Evet, kremalı balık fileto tekrar ısıtılabilir. Sosun kesilmemesi ve balığın kurumaması için ocakta kısık ateşte, ara sıra karıştırarak ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla kontrol edin.
Kremalı balık fileto evde daha hafif nasıl yapılır?
Kremalı balık filetoyu evde daha hafif yapmak için kremanın bir kısmını süt veya yoğurtla değiştirebilir, sos miktarını azaltabilirsiniz. Balığı kızartmak yerine fırında pişirmek de yemeğin daha az yağlı olmasına yardımcı olur.
Kremalı balık fileto çocuklara verilir mi?
Evet, kremalı balık fileto çocuklara verilebilir; servis etmeden önce kılçık kalmadığını kontrol edin ve balığın iyice piştiğinden emin olun. Küçük çocuklar için lokmaları yaşına uygun büyüklükte hazırlayın.
Kremalı balık fileto Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.04µg · 127% GDV
B3
6.24mg · 39% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
304mg · 43% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
464mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Kremalı balık fileto Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kremalı balık fileto Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (160 g) için alınan 291 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kremalı balık fileto Nedir?
Kremalı balık fileto, balık filetosunun krema bazlı bir sosla pişirildiği ya da fırınlandığı bir yemektir. Tek bir yöreye özgü değildir; kullanılan balık ve sosun kıvamı tarife göre değişebilir.
Yumuşak balık eti, sosun ipeksi ve hafif yoğun dokusuyla tamamlanır. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav veya haşlanmış patatesle, yanında salata ya da mevsim sebzeleriyle sunabilirsiniz. Protein açısından güçlü, yağ oranı ise kremalı sos nedeniyle görece yüksek bir seçenektir; 100 gramında 16,8 g protein bulunur.
Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Kremalı balık fileto Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kremalı balık fileto İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kremalı balık fileto Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Kremalı balık fileto Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kremalı balık fileto Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.44g
Omega 6:3 oranı 1.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kremalı balık fileto ile Karşılaştır
Kremalı balık fileto Gibi Besinler
Kremalı balık fileto hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.