Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Domatesli balık çorbası Kaç Kalori?
Protein açısından hafif, domates bazlı balık çorbası
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Domatesli balık çorbası (240 g) 125 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 14.6 g protein, 4.1 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 2.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Domatesli balık çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
125
KCAL / 240G
Karbonhidrat
6.7g
· 2% GDV
Protein
14.6g
· 29% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 48% · Yağ 30%
Domatesli balık çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 125 kcal | |
| Yağ | 4.1 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 672 mg | 29% |
| Karbonhidrat | 6.7 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 14.6 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Domatesli balık çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 125 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 320 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 400 g | 208 kcal |
| 1 şişe (bütün) | 500 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Domatesli balık çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Domatesli balık çorbası nasıl yapılır?
Domatesli balık çorbası, balık suyunda domates ve sebzeleri pişirip balık etini sonradan ekleyerek yapılır. Soğanı kavurup domatesi yumuşatın, su veya balık suyu ekleyin; kılçıksız balığı en son kısa süre pişirerek dağılmasını önleyin.
Domatesli balık çorbası için hangi balık kullanılır?
Domatesli balık çorbasında eti sıkı, kılçıkları kolay ayıklanan balıklar iyi sonuç verir. Levrek, çipura veya mezgit kullanabilirsiniz; balığın taze olması ve pişerken dağılmaması çorbanın dokusunu güzelleştirir.
Domatesli balık çorbasının içine hangi malzemeler konur?
Domatesli balık çorbasının temel malzemeleri balık, domates, soğan ve sudur ya da balık suyudur. Havuç, sarımsak, maydanoz ve defne yaprağı da ekleyebilirsiniz; limon ve karabiberi servis sırasında kullanmak lezzetini tamamlar.
Domatesli balık çorbasındaki kılçıklar nasıl ayıklanır?
Domatesli balık çorbasındaki kılçıkları, balığı pişirdikten sonra etini dikkatlice didikleyip parmaklarınızla kontrol ederek ayıklayın. Balık suyunu kullanıyorsanız çorbaya eklemeden önce ince süzgeçten geçirin; böylece küçük kılçıkların kalma olasılığını azaltırsınız.
Domatesli balık çorbası terbiyeli yapılır mı?
Evet, domatesli balık çorbası terbiyeli yapılabilir. Yumurta sarısı ve limon suyunu bir kapta çırpın, sıcak çorbadan azar azar ekleyerek ılıştırın ve tencereye karıştırın; terbiyeyi ekledikten sonra çorbayı kuvvetlice kaynatmayın.
Domatesli balık çorbasının balık kokusu nasıl azaltılır?
Domatesli balık çorbasının balık kokusunu azaltmak için taze balık kullanın ve balığı pişirmeden önce fazla bekletmeyin. Soğan, defne yaprağı, maydanoz ve limon kokuyu dengeler; balığı gereğinden uzun pişirmek ise kokuyu ve dağılmayı artırabilir.
Domatesli balık çorbasının yanına ne gider?
Domatesli balık çorbasının yanına limon dilimleri, kıtır ekmek veya sade bir yeşil salata yakışır. Türkiye’de sofrayı hafif tutmak için çorbayı tek başına başlangıç olarak sunabilir ya da yanında ekmekle öğün hâline getirebilirsiniz.
Domatesli balık çorbası buzdolabında ne kadar saklanır?
Domatesli balık çorbasını kapalı bir kapta buzdolabında 1–2 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın ve çorbayı iyice sıcak hâle getirin.
Domatesli balık çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, domatesli balık çorbası dondurucuya konabilir, ancak çözüldüğünde balığın dokusu biraz yumuşayabilir. Çorbayı soğuttuktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp nazikçe ısıtın.
Domatesli balık çorbasının ekşiliği nasıl dengelenir?
Domatesli balık çorbasının ekşiliğini, domatesler pişerken bir miktar soğan ve havuç ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Domates çok keskinse az miktarda tereyağı da tadı dengeler; limonu ise servis ederken, damak tadınıza göre ekleyin.
Domatesli balık çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.16µg · 90% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
Biotin
4.32µg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Sodyum
672mg · 29% GDV
Fosfor
204mg · 29% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Domatesli balık çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Domatesli balık çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 125 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Domatesli balık çorbası Nedir?
Domatesli balık çorbası, balık suyu ya da et suyunda pişen balık parçalarının domatesle buluştuğu, evden eve tarifi değişebilen bir çorbadır. Soğan ve yeşillikler de sıkça eklenir; kıyı mutfaklarında balığı değerlendirmek için yapılan çeşitleri vardır. Domatesin hafif ekşiliği balığın tadını bastırmadan çorbaya canlılık verir.
Türkiye’de sıcak bir başlangıç olarak, özellikle serin günlerde sofraya gelir; limon ve maydanozla tamamlanabilir. Hafif yapısı ve balıktan gelen proteiniyle doyurucu ama ağır olmayan bir seçenektir. Yanına ekmek koyabilir, daha hafif bir öğün için yağı ölçülü tutup bol yeşillikle servis edebilirsiniz.
Domatesli balık çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Domatesli balık çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Domatesli balık çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Domatesli balık çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Domatesli balık çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Domatesli balık çorbası ile Karşılaştır
Domatesli balık çorbası Gibi Besinler
Domatesli balık çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.