Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Bal Kaymak Kaç Kalori?
Geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmezi, enerji ve sağlıklı yağ kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Bal Kaymak (40 g) 136 kaloridir. 100 gramında 340 kalori vardır. İçinde 16 g karbonhidrat, 1 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 48 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Bal Kaymak Nedir?
Bal kaymak, yoğun ve kaymak kıvamındaki süt kaymağının balla buluştuğu, Türkiye’de özellikle kahvaltıda sevilen geleneksel bir lezzettir. Balın çiçeksi tatlılığı, kaymağın dolgun ve hafif sütlü tadını tamamlar; karıştırıldığında yumuşak, parlak ve kolayca sürülebilen bir kıvam alır.
Kahvaltıda taze ekmek, bazlama ya da sıcak pide üzerine sürerek, yanında çayla yiyebilirsiniz. Tatlı ve yağ bakımından zengin, enerji yoğun bir seçenektir; bu yüzden küçük bir miktarı bile doyurucu gelebilir. Daha dengeli bir kahvaltı için yanında yumurta, peynir ve taze sebzeler tercih edebilirsiniz.
Bal Kaymak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
40g
· 15% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
20g
· 26% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 3% · Yağ 51%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Bal Kaymak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
60mg · 9% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
80mg · 2% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Bal Kaymak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Bal Kaymak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Bal Kaymak Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bal Kaymak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bal Kaymak Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Bal Kaymak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Bal Kaymak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Bal Kaymak ile Karşılaştır
Bal Kaymak Gibi Besinler
Bal Kaymak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Bal kaymak nedir?
Bal kaymak, Türk mutfağında kaymağın bal ile birlikte sunulduğu geleneksel bir kahvaltılıktır. Bal kaymağın üzerine gezdirilebilir ya da kaymak ve bal tabakta hafifçe karıştırılarak servis edilebilir.
Bal kaymak nasıl yenir?
Bal kaymak genellikle ekmeğe veya bazlamaya sürülerek yenir. Kaymağı ve balı birlikte bir lokmaya alabilir ya da önce kaymağı ekmeğe sürüp üzerine bal gezdirebilirsiniz.
Bal kaymak evde nasıl yapılır?
Bal kaymak hazırlamak için bir kâseye kaymak alın ve üzerine bal gezdirin. Karışımı tamamen homojen hâle getirmek şart değildir; balın kaymak üzerinde kalması geleneksel sunumun görünümünü korur.
Bal kaymak kahvaltıda neyle servis edilir?
Bal kaymak kahvaltıda taze ekmek, bazlama veya pideyle servis edilir. Peynir, zeytin ve çay bulunan geleneksel bir kahvaltı sofrasında tatlı bir eşlikçi olarak sunabilirsiniz.
Bal kaymak ile Afyon kaymağı aynı şey midir?
Hayır, aynı şey değildir. Afyon kaymağı kaymağın yöresel bir çeşididir; bal kaymak ise kaymağın bal ile birlikte sunulduğu bir eşleşmedir ve farklı kaymak çeşitleriyle hazırlanabilir.
Bal kaymak hangi yöreye aittir?
Bal kaymak Türkiye'de sevilen geleneksel bir kahvaltılık sunumdur. Kaymak denince özellikle Afyon akla gelse de bal ile kaymağı bir arada yeme alışkanlığı tek bir yöreyle sınırlı değildir.
Bal kaymak buzdolabında nasıl saklanır?
Bal kaymağı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı çıkarın. Bal kaymak oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; artanı tekrar soğutulmalıdır.
Bal kaymak dondurulur mu?
Bal kaymağı dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde kaymağın dokusu bozulabilir ve bal ile kaymak ayrışabilir; en iyi kıvamı için taze hazırlayıp buzdolabında saklamak daha uygundur.
Bal kaymak karıştırılarak mı yenir, ayrı ayrı mı?
Bal kaymak iki şekilde de yenebilir. Balı kaymağın üzerine gezdirip katmanlı bırakmak geleneksel bir sunum sağlar; lokma alırken ekmek üzerinde ikisini birlikte hafifçe karıştırabilirsiniz.
Bal kaymak bir yaşından küçük bebeklere verilir mi?
Hayır, bal kaymak bir yaşından küçük bebeklere verilmemelidir. İçindeki bal, bebeklerde botulizm riski taşır; bebeğin yaşına uygun ek gıdalar tercih edilmelidir.
Bal Kaymak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.