Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Enerji yoğun, omega-3 içeren tatlı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Bal glazeli ceviz (30 g) 177 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 8.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 15.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 30 g
177
KCAL / 30G
Karbonhidrat
8.3g
· 3% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
15.2g
· 19% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 18% · Protein 8% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 177 kcal | |
| Yağ | 15.2 g | 19% |
| Doymuş yağ | 1.41 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 8.3 g | 3% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 177 kcal |
| 1 adet (mini) | 5 g | 30 kcal |
| 3 adet (küçük) | 15 g | 89 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 236 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 354 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 100 g | 590 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bal glazeli ceviz için cevizleri az miktarda balla kaplayıp fırında veya tavada, sık sık karıştırarak pişirin. Yağlı kâğıda tek sıra halinde yayıp tamamen soğumalarını bekleyin; soğudukça kaplama sertleşir.
Bal glazeli ceviz, kaplamadaki nem ve sıcakken kapalı kaba konması nedeniyle yumuşayabilir. Piştikten sonra cevizleri birbirinden ayırıp açıkta tamamen soğutun; ardından hava geçirmeyen kuru bir kapta saklayın.
Hayır, bal glazeli ceviz için cevizleri önceden kavurmak şart değildir. Önceden hafifçe kavurmak ceviz aromasını belirginleştirir; ancak balı ekledikten sonra uzun süre yüksek ateşte tutmak kaplamayı yakıp acılaştırabilir.
Bal glazeli ceviz yaparken balı cevizler hafifçe ısındıktan sonra ekleyin. Böylece bal cevizlere daha kolay yayılır; kısık ateşte karıştırıp karışımı fazla koyulaştırmadan ocaktan almak yanma riskini azaltır.
Bal glazeli cevizi tamamen soğuduktan sonra hava geçirmeyen, kuru bir kapta; serin ve güneş görmeyen yerde saklayın. Sıcak veya nemli ortam kaplamayı yapışkanlaştırabilir ve cevizlerin tazeliğini daha çabuk bozabilir.
Evet, bal glazeli ceviz dondurulabilir. Birbirine yapışmaması için önce tek sıra halinde dondurup ardından hava geçirmeyen bir kaba alın; çözerken kabı açmadan oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Bal glazeli ceviz kahvaltıda yoğurt, yulaf lapası veya peynirle yenebilir. Salatalara ve tatlılara da çıtır bir dokunuş katar; bal kaplaması zaten tatlı olduğundan ekleyeceğiniz diğer malzemelerin şekerini azaltabilirsiniz.
Bal glazeli ceviz bal ile, şeker kaplı ceviz ise genellikle eritilmiş şekerle hazırlanır. Bal daha belirgin bir aroma ve yapışkan bir kaplama verir; ikisi de pişirilirken kolayca yanabildiğinden sürekli karıştırılmalıdır.
Diyabeti olanlar bal glazeli ceviz tüketirken porsiyona ve öğündeki diğer karbonhidratlara dikkat etmelidir; bal kaplaması kan şekerini etkileyebilir. Kişisel beslenme planı için doktor veya diyetisyene danışmak uygundur.
Hayır, balı ısıtmak onu zehirli hale getirmez. Bal glazeli ceviz hazırlanırken asıl sorun balın yüksek ateşte yanıp acılaşmasıdır; bu nedenle karışımı kısık ateşte tutup sürekli karıştırın.
Vitaminler
Folat
23.4µg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.38mg · 42% GDV
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Fosfor
89mg · 13% GDV
Magnezyum
40mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Sodyum
1.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (30 g) için alınan 177 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bal glazeli ceviz, bütün ya da iri parçalı cevizlerin bal ile kaplanmasıyla hazırlanan tatlı bir atıştırmalıktır. Bal, cevizlerin üzerinde hafif yapışkan ya da çıtır bir tabaka oluşturabilir; bu, hazırlanışına göre değişir. Tek bir yöreye özgü değildir, evde yapılabilir veya hazır alınabilir.
Türkiye’de çay yanında, kahvaltıda yoğurt ya da yulafın üzerine eklenerek ve tatlı tabaklarında sunularak tüketilir. Cevizin bitkisel omega-3 yağlarıyla birlikte yağ ve enerji bakımından yoğun bir seçenektir; bal da tatlılık katar. Küçük bir porsiyon genellikle yeterlidir. Daha dengeli bir ara öğün için sade yoğurt veya taze meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
11.04g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.