Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Protein ve lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Bakliyatlı ton balığı (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 18.7 g karbonhidrat, 31 g protein, 6.1 g yağ ve 6.8 g lif bulunur. 2.9 µg B12 ile günlük ihtiyacın %120'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.7g
· 7% GDV
Protein
31g
· 62% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
6.8g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 29% · Protein 49% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.12 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 522 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 18.7 g | 7% |
| Lif | 6.8 g | 24% |
| Protein | 31 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 28 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 224 kcal |
| 1 paket (orta) | 160 g | 224 kcal |
| 1 kutu (büyük) | 200 g | 280 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bakliyatlı ton balığı, süzülmüş ton balığını haşlanmış veya konserve bakliyatla karıştırarak yapılır. Nohut, kuru fasulye ya da yeşil mercimeğe doğranmış soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon ekleyip soğuk servis edebilirsiniz.
Bakliyatlı ton balığına en çok nohut, kuru fasulye ve yeşil mercimek yakışır. Dağılmadan formunu koruyan haşlanmış bakliyatlar kullanın; konserve olanları süzüp durulayarak tuzunu azaltabilir ve karışımın lezzetini daha iyi dengeleyebilirsiniz.
Evet, bakliyatlı ton balığı konserve ton balığıyla kolayca hazırlanır. Ton balığını iyice süzüp iri parçalar halinde ekleyin; fazla ezmek karışımı lapa yapabilir. Yağlı konserve kullanıyorsanız sos eklerken zeytinyağını daha ölçülü kullanın.
Bakliyatlı ton balığı salatasına limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve az miktarda hardalla hazırlanan sos yakışır. Sosu servis etmeden hemen önce eklemek, bakliyatların yumuşamasını ve ton balığının fazla dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Bakliyatlı ton balığının yanına yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya tam tahıllı ekmek iyi gider. Zaten doyurucu bir öğün olduğu için yanında ağır bir yemek yerine limonlu, taze bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.
Evet, bakliyatlı ton balığını önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Tazeliğini ve dokusunu koruması için soğanı ve sosu servis öncesinde eklemek, karışımı oda sıcaklığında uzun süre bırakmamak iyi olur.
Bakliyatlı ton balığı genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Soğuk salata olarak sunacaksanız malzemeleri buzdolabında soğutun; sıcak hazırlamak isterseniz bakliyatları ısıtıp ton balığını en son ekleyin, böylece fazla kurumasını önlersiniz.
Evet, bakliyatlı ton balığı protein ve lif içeren doyurucu bir öğün seçeneğidir. Ton balığıyla bakliyatı sebzelerle birleştirmek öğüne çeşitlilik katar; tuzu yüksek konserve ürün kullanıyorsanız bakliyatı durulayıp tuz eklemeden önce tadına bakın.
Evet, konserve bakliyat kullanıyorsanız bakliyatlı ton balığına eklemeden önce süzüp durulamak iyi olur. Bu işlem konserve sıvısını ve fazla tuzu uzaklaştırır; evde haşladığınız bakliyatları ise iyice süzüp soğuttuktan sonra karıştırabilirsiniz.
Hamilelikte bakliyatlı ton balığı yenebilir, ancak ton balığı türü ve tüketim sıklığı önemlidir; bazı ton balıkları cıva bakımından daha yüksek olabilir. Hamilelikte güvenli porsiyon ve sıklık konusunda doktorunuzun veya diyetisyeninizin önerisini izleyin.
Vitaminler
B12
2.88µg · 120% GDV
B3
12.24mg · 77% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Folat
122.4µg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
58µg · 105% GDV
Fosfor
378mg · 54% GDV
Bakır
0.34mg · 38% GDV
Manganez
0.68mg · 30% GDV
Sodyum
522mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
567mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bakliyatlı ton balığı, ton balığının nohut, fasulye veya mercimek gibi bakliyatlarla buluştuğu, tek bir yöreye ait sabit tarifi olmayan pratik bir yemektir. Malzemeler salata gibi soğuk hazırlanabilir ya da evdeki tarife göre farklı sebzelerle bir araya getirilebilir.
Türkiye’de öğle veya akşam öğününde tek başına, yeşillik ve limonla ya da yanında ekmekle servis edebilirsiniz; daha doyurucu bir kahvaltı sofrasına da uyarlanabilir. Ton balığı protein, bakliyatlar ise lif katkısıyla yemeği dengeli bir seçenek hâline getirir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol taze sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.89g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.62g
Omega 6:3 oranı 1.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.