Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Baião Kaç Kalori?
Pirinç ve fasulye bazlı geleneksel yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Baião (180 g) 272 kaloridir. 100 gramında 151 kalori vardır. İçinde 43.4 g karbonhidrat, 9.4 g protein, 6.7 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Baião Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
272
KCAL / 180G
Karbonhidrat
43.4g
· 16% GDV
Protein
9.4g
· 19% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 14% · Yağ 22%
Baião besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 272 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.98 g | 10% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 43.4 g | 16% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 9.4 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Baião Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 272 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 27 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 136 kcal |
| 100 g | 100 g | 151 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 332 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 270 g | 408 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 360 g | 544 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 151 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baião Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baião yemeği nedir?
Baião, Brezilya’nın kuzeydoğusunda ortaya çıkan, pirinç ve fasulyenin birlikte pişirildiği geleneksel bir yemektir. Çoğu tarifte queijo coalho peyniri ve bazen kurutulmuş et de kullanılır.
Baião hangi yöreye aittir?
Baião, Brezilya’nın kuzeydoğu bölgesine özgüdür. Özellikle Ceará ve Pernambuco gibi eyaletlerle anılır; adı, geleneksel bir müzik ve dans türü olan baião ile de ilişkilendirilir.
Baião hangi malzemelerle yapılır?
Baião’nun temel malzemeleri pirinç ve fasulyedir; çoğunlukla börülce kullanılır. Soğan, sarımsak, peynir ve taze otlar eklenebilir; etli tariflerde kurutulmuş et veya sucuk benzeri yerel et ürünleri görülür.
Baião yaparken pirinç ve fasulye önceden ayrı mı pişirilir?
Genellikle fasulye önceden haşlanır, ardından pirinçle aynı tencerede pişirilerek lezzetlerin birleşmesi sağlanır. Kullanılan fasulyenin pişme süresi uzunsa, pirince eklemeden önce yumuşatmanız gerekir.
Baião evde nasıl yapılır?
Baião yapmak için önce soğan ve sarımsağı kavurun, haşlanmış fasulyeyi ve pirinci ekleyip birlikte pişirin. Geleneksel tariflerde pişmenin sonuna doğru queijo coalho ve isteğe bağlı et ilave edilir.
Baião’da hangi peynir kullanılır?
Baião’da geleneksel olarak Brezilya’ya özgü queijo coalho kullanılır; bu peynir ısıyla kolayca eriyip yemeğe tuzlu, hafif sütlü bir tat verir. Bulamazsanız benzer dokuda bir peynir kullanabilirsiniz, ancak sonuç geleneksel tarifle aynı olmaz.
Baião hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Baião çoğu zaman başlı başına doyurucu bir ana yemek olarak sunulur. Yanına salata, kızarmış manyok veya farofa eklenebilir; etli bir tarif hazırladıysanız sade sebzelerle servis etmek iyi gider.
Baião’nun etsiz çeşidi yapılır mı?
Evet, Baião etsiz hazırlanabilir. Kurutulmuş et veya diğer etleri çıkarıp pirinç, fasulye, soğan, sarımsak ve queijo coalho kullanın; lezzeti artırmak için taze otlar ekleyebilirsiniz.
Baião artarsa buzdolabında ne kadar saklanır?
Baião artarsa, soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında birkaç gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun; kurursa az miktarda su ekleyebilirsiniz.
Baião dondurulabilir mi?
Evet, Baião dondurulabilir; ancak pirincin dokusu çözüldükten sonra biraz yumuşayabilir. Yemeği porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve yeniden ısıtmadan önce buzdolabında çözdürün.
Baião Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
86.4µg · 22% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B3
1.98mg · 12% GDV
B1
0.14mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.58mg · 25% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
281mg · 8% GDV
Baião Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Baião Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 272 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baião Nedir?
Baião, Brezilya’nın kuzeydoğusundan gelen, pirinç ve fasulyenin birlikte pişirildiği geleneksel bir yemektir. Yöreye ve tarife göre içine kömür ateşinde pişirilen peynir, et ya da başka malzemeler de eklenebilir. Pirinç ve fasulyenin yumuşak, doyurucu birlikteliği temel karakterini oluşturur.
Türkiye’de evde hazırladığınızda tek başına ana yemek olarak sunabilir; yanına limonlu salata veya yoğurt ekleyebilirsiniz. Pirinçten gelen karbonhidratın yanı sıra fasulye sayesinde lif ve bitkisel protein de içerir. Daha hafif bir tabak için yağı ve peynirli ya da etli eklemeleri ölçülü tutup sebzeyi artırabilirsiniz.
Baião Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baião İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baião Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baião Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baião Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Baião ile Karşılaştır
Baião Gibi Besinler
Baião hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.