Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharat karışımı, aroma verici, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Bahs öğüm tozu (7 g) 18 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 3.5 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.3 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 7 g
18
KCAL / 7G
Karbonhidrat
3.5g
· 1% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 13% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.5 g | 1% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 7 g | 18 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2.5 g | 7 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 10 g | 26 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 14 g | 36 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 90 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Bahs öğüm tozu, yemeklere tat vermek için kullanılan, az işlenmiş bir baharat karışımıdır. İçindeki baharatlar üreticiye veya tarife göre değişebileceğinden, belirli bir bileşeni varmış gibi kabul etmeyin; içindekiler listesini inceleyin.
Bahs öğüm tozunu yemeğinize azar azar ekleyip tadına bakarak miktarı ayarlayın. Karışımın tadı yoğun olabileceği için başlangıçta küçük bir tutam kullanmak, yemeğin diğer lezzetlerini bastırmasını önler.
Bahs öğüm tozu çorba, sebze, bakliyat ve et yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir. Karışımın içeriği tadını belirlediğinden, önce az miktarda deneyip yemeğinizle uyumunu kontrol edin.
Bahs öğüm tozunu çoğu tencere yemeğine pişirme sırasında ekleyebilirsiniz; böylece aroması yemeğe karışır. Kokusu kolay uçan bir karışımsa, aromasını korumak için pişirmenin sonlarına doğru eklemek daha uygundur.
Hayır, Bahs öğüm tozu tuzun doğrudan yerine geçmez; tuzdan farklı olarak baharatlarla lezzet verir. İçinde tuz olup olmadığını adına bakarak anlayamazsınız, bu yüzden tuz tüketiminizi azaltıyorsanız içindekiler listesini kontrol edin.
Bahs öğüm tozunun acı olup olmadığı içindeki baharatlara bağlıdır; yalnızca adından acılık düzeyi anlaşılamaz. İçindekiler listesinde acı biber varsa acı olabilir, bu nedenle yemeğe eklemeden önce küçük miktarda deneyin.
Bahs öğüm tozunun tam bir muadili, karışımın hangi baharatlardan oluştuğu bilinmeden söylenemez. İçindekiler listesini biliyorsanız, listedeki baharatları tek tek kullanarak benzer bir tat profili oluşturabilirsiniz.
Bahs öğüm tozunu ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve kuru bir yerde, ocak ve güneş ışığından uzakta saklayın. Nem, baharatların topaklanmasına ve aromasının daha hızlı azalmasına yol açabilir.
Evet, Bahs öğüm tozunu yoğurtlu bir sosa ya da marinada katabilirsiniz. Önce az miktarla başlayın; karışımda tuz veya acı biber varsa sosun tadını ve tuz dengesini buna göre ayarlayın.
Evet, Bahs öğüm tozunu evde hazırlayabilirsiniz; ancak benzer bir karışım elde etmek için hangi baharatların kullanıldığını bilmeniz gerekir. Baharatları öğütüp karıştırdıktan sonra karışımı kuru ve kapalı bir kapta saklayın.
Vitaminler
K Vitamini
4.9µg · 4% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
C Vitamini
1.26mg · 1% GDV
E Vitamini
0.15mg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Kalsiyum
29mg · 3% GDV
Demir
0.5mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
67mg · 2% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (7 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bahs öğüm tozu, tek bir baharattan ziyade karışım olarak sunulan kuru bir çeşnidir. Adı belirli bir yöreye ya da standart bir tarife işaret etmediğinden, içeriği ve tadı kullanılan karışıma göre değişebilir; burada hangi baharatların bulunduğu belirtilmiyor.
Türkiye’de böyle karışımlar çorba, kuru baklagil, sebze ve et yemeklerine pişerken eklenebilir; sofrada yemeğin üzerine serpilerek de kullanılabilir. Tadını bilmediğiniz bir karışımsa önce az miktarla başlayıp yemeğe göre artırın. Yoğun aroması az kullanımla lezzet katabilir; verilen tipik porsiyon yaklaşık 7 gramdır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.