Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam yağlı, Türk beyaz peynir, zengin kalsiyum ve protein
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bahçıvan tam yağlı beyaz peynir (30 g) 87 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 195 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
87
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 22% · Yağ 74%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 87 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 87 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 58 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 145 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 174 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 80 g | 232 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 348 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 725 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 1450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, protein ve kalsiyum sağlar; ancak tam yağlı ve tuzlu bir peynir olduğu için porsiyon miktarı önemlidir. Kahvaltıda sebzelerle birlikte tüketebilir, gün içindeki diğer tuzlu yiyecekleri de hesaba katabilirsiniz.
Bahçıvan tam yağlı beyaz peyniri açtıktan sonra buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta saklayın. Ürün salamura içindeyse peynirin salamuraya batık kalması kurumasını önler; ambalajdaki saklama talimatına da uyun.
Evet, dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan ve sulu olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, poğaça veya sıcak yemeklerde kullanmanız daha iyi sonuç verir.
Tuzunu azaltmak için peyniri kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Bekletme süresi uzadıkça tuzla birlikte lezzeti de azalabilir; kullanmadan önce küçük bir parça tadıp istediğiniz tuz düzeyine ulaşıp ulaşmadığını kontrol edin.
Hayır, birebir aynı değildir. İkisi de tuzlu, beyaz ve ufalanabilir peynirlerdir; ancak üretim gelenekleri, kullanılan süt ve tatları farklı olabilir. Bahçıvan tam yağlı beyaz peyniri tariflerde feta yerine kullanabilirsiniz, fakat sonuç aynı olmayabilir.
Evet, börek iç harcında kullanılır. Peyniri çatalla ufalayıp maydanozla karıştırabilir; harç fazla ıslaksa böreğin hamurunu yumuşatmaması için peynirin fazla salamurasını süzdürebilirsiniz.
Bahçıvan tam yağlı beyaz peynir ısıyla yumuşar, fakat kaşar gibi uzayıp tamamen erimez. Fırın yemeklerinde ve börekte şeklini kısmen koruyabilir; üstünün daha fazla kızarmasını istiyorsanız pişirmenin son bölümünde ekleyin.
Bahçıvan tam yağlı beyaz peyniri dilimleyerek domates, salatalık, zeytin ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Tuzu belirgin gelirse tuzsuz eşlikçiler seçmek, peynirin lezzetini korurken tabağın toplam tuzunu dengelemeye yardımcı olur.
Evet, salatalara ufalayarak veya küçük küpler halinde ekleyebilirsiniz. Zeytin, domates ve salatalıkla uyumludur; peynir tuzlu olduğu için sosu hazırlarken tuzu en son ekleyip önce tadına bakın.
Evet, pastörize sütten yapılmışsa ve soğukta doğru saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Sütün pastörize olup olmadığı ambalajdan anlaşılmıyorsa ürünü tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın; açıkta beklemiş peyniri tercih etmeyin.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
A Vitamini
66µg · 7% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
195mg · 20% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
0.75mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 87 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bahçıvan tam yağlı beyaz peynir, Türkiye’de kahvaltı sofralarının tanıdık peynirlerinden olan beyaz peynirin paketli bir çeşididir. Tam yağlı yapısı, yumuşak dokusu ve belirgin tuzlu, hafif ekşimsi tadıyla tanınır; dilimleyerek ya da ufalayarak tüketebilirsiniz.
Kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle; gün içinde salatalarda, böreklerde veya meze tabaklarında yer bulur. 100 gramında 16 gram protein ve 24 gram yağ bulunur; bu nedenle yoğun ve doyurucu bir peynirdir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup bol taze sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.