Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Bahçıvan kaşar peyniri (25 g) 101 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 0.4 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 180 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
101
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.4g
· 0% GDV
Protein
6.3g
· 13% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 101 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.13 g | 26% |
| Trans yağ | 0.23 g | |
| Sodyum | 170 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0.4 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.3 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 101 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 61 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 121 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 141 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 50 g | 202 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 202 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 404 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, Bahçıvan kaşar peyniri tostta iyi erir ve sıcak ekmekle birlikte uzayan, yumuşak bir doku verir. Eşit erimesi için peyniri çok kalın koymayın ve tostu orta ateşte pişirin.
Bahçıvan kaşar peynirini açtıktan sonra buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Paketin saklama talimatlarına uyun; peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmak nem ve koku değişimine yol açabilir.
Evet, Bahçıvan kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir ve dilimlemesi zorlaşabilir. Kullanacağınız miktarlarda hava geçirmeyen biçimde paketleyip çözdürdükten sonra tost, börek veya yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Bahçıvan kaşar peynirinde belirgin ekşi ya da rahatsız edici koku, yapışkan yüzey veya olağandışı renk değişimi bozulma işaretidir. Bu belirtilerden biri varsa tadına bakmayın; peyniri atın.
Bahçıvan kaşar peyniri ile taze kaşar arasındaki temel fark olgunlaşma süresi ve buna bağlı doku ile aromadır. Taze kaşar genellikle daha yumuşak ve hafifken, daha uzun olgunlaşan kaşar daha yoğun aromalı ve sert olabilir.
Evet, Bahçıvan kaşar peyniri pizzada kullanılabilir ve fırında eriyerek üzerini kaplar. Mozzarellaya göre aroması daha belirgin olabilir; daha dengeli bir sonuç için kaşarı tek başına ya da başka bir eriyen peynirle birlikte kullanabilirsiniz.
Kaşar peyniri genel olarak sütten elde edilen telemenin ısıtılıp yoğrulması, şekillendirilmesi ve ürün türüne göre olgunlaştırılmasıyla yapılır. Bahçıvan ürününün kendine özgü üretim adımları veya içeriği için ambalajındaki ürün bilgilerini esas alın.
Bahçıvan kaşar peynirinde küf varsa dilimlenmiş ya da rendelenmiş ürünün tamamını atın; küf bu biçimlerde görünenden daha geniş alana yayılabilir. Küf tek parça kalıp peynirdeyse güvenli yaklaşım, küflü kısmı bolca kesip uzaklaştırmak; koku veya görünüm de değişmişse peyniri atmaktır.
Bahçıvan kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmekle, yumurtayla veya sebzelerle yenebilir. Daha doyurucu bir sıcak seçenek için yumurtalı ekmeğe ya da omlete ekleyin; peyniri pişirmenin sonuna doğru koyarsanız aşırı kızarmasını önlersiniz.
Evet, Bahçıvan kaşar peyniri börek iç harcında kullanılabilir; eridiğinde iç malzemeyi bir arada tutar ve belirgin bir peynir aroması verir. Tuzlu bir iç harç hazırlıyorsanız diğer malzemelerin tuzunu ölçülü ekleyin.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
67.5µg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
Biotin
0.63µg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
125mg · 18% GDV
Sodyum
170mg · 7% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
25mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 101 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Bahçıvan kaşar peyniri, inek sütünden yapılan, Türkiye’de üretilen yarı sert bir peynirdir. Dilimlenebilir yapısı ve kolay erimesiyle kahvaltıdan sıcak yemeklere kadar pek çok yerde kullanılır.
Tadı hafif tuzlu ve sütlü, dokusu ise yaşına göre daha yumuşak ya da sert olabilir. Kahvaltıda ekmekle ve çay eşliğinde yiyebilir; tost, sandviç, börek veya pideye ekleyebilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır, ancak yağ ve enerji içeriği de yüksektir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi bol sebzeli bir sandviçte kullanmak iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.13g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.23g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.