EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sığ bir kâsede gevrek açık yeşil marul yapraklarının üzerinde kırmızı domates dilimleri, ince salatalık dilimleri, yarı saydam soğan halkaları ve serpiştirilmiş turuncu havuç rendeleri gevşekçe katmanlanmış, yüzeyleri hafifçe parlamaktadır.
●Düşük GI

Bahçe Salata Kaç Kalori?

Çeşitli taze sebzeler, düşük kalori, yüksek lif

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar

KALORİ

22kcal

GI

15düşük

POTASYUM

210mg

LİF

2.3g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Bahçe Salata (120 g) 26 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 78 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Bahçe Salata Nedir?

Bahçe salatası; marul, domates, salatalık, soğan ve havuç gibi çiğ sebzelerin bir araya getirildiği, belirli bir yöreye ait olmayan günlük bir salatadır. Malzemeler mevsime ve evde bulunan sebzelere göre değişebilir. Çıtır, sulu ve ferahlatıcı dokusuyla Türkiye’de çoğunlukla ana yemeğin yanında, ev sofralarında ya da lokantada servis edilir; ızgara yemeklere ve bakliyat yemeklerine iyi eşlik eder. Limon ve az miktarda zeytinyağıyla tatlandırabilir, daha doyurucu olması için üzerine haşlanmış nohut ekleyebilirsiniz. Sebze çeşitliliği ve lifiyle öne çıkar; hafif bir eşlikçi aradığınızda pratik bir seçenektir.

Bahçe Salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

22

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.1g

· 1% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.3g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 21% · Yağ 8%

Bahçe Salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

65µg · 54% GDV

A Vitamini

370µg · 41% GDV

C Vitamini

15mg · 17% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Kalsiyum

36mg · 4% GDV

Fosfor

28mg · 4% GDV

Bahçe Salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Bahçe Salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

15
Düşük
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

1
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Bahçe Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 22 kaloriyi harcamak:

🚶

5dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

3dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Bahçe Salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Bahçe Salata Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Bahçe Salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Bahçe Salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Bahçe Salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅
Bahçe Salata vs Domates100 g'da 4 kalori fazla
→
🥗vs🥗
Bahçe Salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 4 kalori fazla
→
🥗vs🫑
Bahçe Salata vs Kırmızı Biber100 g'da 9 kalori az
→
🥗vs🥄
Bahçe Salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 22 kalori az
→

Bahçe Salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Bahçe Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Bahçe salatasının içine hangi malzemeler konur?

Bahçe salatasına genellikle marul, domates, salatalık, soğan ve havuç konur. Mevsime ve damak zevkine göre maydanoz, biber veya turp da eklenebilir; malzemeleri servis etmeden önce doğramak daha taze bir görünüm sağlar.

Bahçe salatası nasıl yapılır?

Bahçe salatası, yıkanıp iyice kurutulmuş sebzelerin doğranıp bir kâsede harmanlanmasıyla yapılır. Marulu iri parçalara ayırın; domates, salatalık, soğan ve havucu ekleyin. Sebzelerin ezilmemesi için salatayı nazikçe karıştırın.

Bahçe salatasına hangi sos yakışır?

Bahçe salatasına zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade bir sos yakışır. Sosu sebzelerin üzerine servis etmeden hemen önce dökün; önceden eklerseniz marul kısa sürede solar ve salata sulanabilir.

Bahçe salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Bahçe salatası, ızgara et, tavuk veya balığın yanında ferah bir eşlikçi olarak servis edilir. Kuru fasulye ve pilav gibi ev yemeklerinin yanına da yakışır; tek başına hafif bir öğün yapmak için üzerine haşlanmış yumurta veya nohut ekleyebilirsiniz.

Bahçe salatası buzdolabında ne kadar dayanır?

Bahçe salatası soslanmış ve doğranmış halde buzdolabında en iyi aynı gün tüketilir. Bekletmeniz gerekiyorsa kapalı bir kapta soğukta saklayın; sulanmış veya dokusu bozulmuş sebzeleri yemeyin. Sosu ayrı tutmak tazeliğini daha uzun korur.

Bahçe salatası önceden hazırlanır mı?

Evet, bahçe salatasının sebzelerini önceden hazırlayabilirsiniz; ancak doğranmış malzemeleri yıkayıp tamamen kuruttuktan sonra kapalı kaplarda buzdolabına koyun. Marul, domates ve salatalığı mümkünse ayrı saklayıp sosu servis anında ekleyin.

Bahçe salatasındaki soğanın acılığı nasıl azaltılır?

Bahçe salatasındaki soğanın keskinliğini azaltmak için ince dilimleri kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Daha hafif bir tat isterseniz kırmızı soğan yerine taze soğan kullanabilir veya miktarını azaltabilirsiniz.

Bahçe salatasında marul yerine ne kullanılabilir?

Bahçe salatasında marul yerine roka, kıvırcık veya genç ıspanak yaprakları kullanılabilir. Bu yeşilliklerin tadı ve dokusu farklıdır; rokayı daha baskın aroması nedeniyle az miktarda eklemek, diğer sebzelerin lezzetini dengede tutar.

Bahçe salatası tok tutar mı?

Bahçe salatası lifli sebzeleri sayesinde öğüne hacim katar, ancak tek başına uzun süre tok tutması beklenmez. Daha doyurucu olması için yanına protein içeren bir yemek ekleyebilir ya da salatanın üzerine nohut veya yumurta koyabilirsiniz.

Bahçe salatası sebzeleri nasıl yıkanır?

Bahçe salatası için sebzeleri doğramadan önce akan içme suyu altında yıkayın ve marul yapraklarını tek tek durulayın. Yıkadıktan sonra iyice kurutmak, salatanın sulanmasını önler; sabun veya deterjan kullanmayın.

Bahçe Salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.