Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yağ eklenmeden pişirilmiş, baharatlarla tatlandırılmış tavuk göğsü veya but eti. Düşük yağ, yüksek protein.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baharatlı ve yağsız tavuk (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 28.2 g protein, 2.5 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.8 mg B3 ile günlük ihtiyacın %74'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
28.2g
· 56% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 80% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 78 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 28.2 g | 56% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı ve yağsız tavuğu önceden ısıtılmış fırında, parçaların kalınlığına göre pişirin ve kurumaması için pişme süresini uzatmayın. En güvenilir kontrol, etin en kalın yerinin iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasıdır.
Baharatlı ve yağsız tavuğa kimyon, toz kırmızı biber, karabiber, kekik ve sarımsak yakışır. Acı seviyorsanız pul biber ekleyebilir; limon suyu veya yoğurtla lezzeti artırabilirsiniz.
Evet, baharatlı ve yağsız tavuk airfryer’da pişer. Parçaları sepete üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve pişerken kontrol edin; küçük ya da ince parçalar daha çabuk kuruyabilir.
Baharatlı ve yağsız tavuğu limon suyu, sarımsak, yoğurt ve baharatlarla marine edebilirsiniz. Marine sosunu tavuğun her yerine yedirin; uzun süre bekletecekseniz üzeri kapalı olarak buzdolabında tutun.
Baharatlı ve yağsız tavukta göğüs eti daha yağsız ve çabuk pişer; but eti ise daha sulu kalır ve lezzeti daha yoğundur. Hangi parçayı seçerseniz seçin, güvenli pişme için iç sıcaklığı kontrol edin.
Baharatlı ve yağsız tavuk tavaya yapışabilir; yapışmaz tava kullanın, tavayı önceden ısıtın ve tavukları erken çevirmeyin. Tavanız uygun değilse az miktarda su ekleyip kapağı kapatarak pişirebilirsiniz.
Pişmiş baharatlı ve yağsız tavuğu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; yeniden ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Baharatlı ve yağsız tavuğu az su ekleyerek, üzeri kapalı biçimde ve düşük-orta ısıda ısıtın. Mikrodalgada da kabı kapatıp kısa aralıklarla ısıtmak, tavuğun nemini korumaya yardımcı olur.
Evet, pişmiş baharatlı ve yağsız tavuk buzlukta saklanabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava geçirmez bir kapta dondurun; yemeden önce buzdolabında çözdürüp tamamen ısıtın.
Baharatlı ve yağsız tavuk, yüksek proteinli ve az yağlı olduğu için kilo verme hedefinde doyurucu bir öğünün parçası olabilir. Porsiyonun yanında sebze ve uygun bir karbonhidrat kaynağıyla dengeli bir tabak hazırlayın.
Vitaminler
B3
11.76mg · 74% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
396mg · 12% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Sodyum
78mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı ve yağsız tavuk, göğüs ya da but etinin yağ eklenmeden baharatlarla pişirilmesiyle hazırlanır; tek bir yöreye özgü geleneksel bir yemekten çok, pratik bir ev yemeği tarifidir. Baharat seçimi damak tadınıza göre değişebilir.
Tavuk, baharatlarla lezzet kazanırken yağsız pişirildiğinde daha hafif kalır. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, bulgur ya da salatayla sunabilir; kalan parçaları dürüm veya sandviçte değerlendirebilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 23,5 gram protein bulunur. Daha sulu olması için göğüs eti yerine but tercih edebilir, yanına yoğurtlu bir salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.