Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, baharatlı, düşük karbonhidratlı deniz ürünü salatası
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Baharatlı ton balıklı salata (180 g) 238 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 30.2 g protein, 10.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
238
KCAL / 180G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
30.2g
· 60% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 51% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 238 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 576 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 30.2 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 adet (yarım) | 90 g | 119 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 330 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 260 g | 343 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 360 g | 475 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı ton balıklı salata, suyu veya yağı süzülmüş ton balığını doğranmış sebzeler ve baharatlı bir sosla karıştırarak yapılır. Marul, salatalık ve mısır sık kullanılan eklemelerdir; acılık için pul biber veya acı sos kullanabilirsiniz.
Baharatlı ton balıklı salatanın temel malzemeleri ton balığı, sebzeler ve acı bir sos ya da baharattır. Mayonezli, yoğurtlu veya limonlu-zeytinyağlı çeşitleri yapılır; soğan, turşu ve taze yeşillikler de lezzet katar.
Evet, baharatlı ton balıklı salata çoğunlukla konserve ton balığıyla hazırlanır. Balığın suyunu veya yağını iyice süzüp çatalla ayırın; böylece sos sulanmaz ve ton balığı salatanın her yerine daha eşit dağılır.
Evet, mayonez baharatlı ton balıklı salatada sık kullanılan bir malzemedir; acı sosla karıştırıldığında kremamsı bir kıvam verir. Daha hafif ve ferah bir tat için mayonezin bir kısmını yoğurtla değiştirebilir veya limonlu zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Baharatlı ton balıklı salatanın acısını azaltmak için acı sos veya pul biber miktarını düşürüp yoğurt ya da mayonez ekleyin. Limon suyu ve salatalık da tadı dengeler; acı biberin çekirdeklerini çıkarmak da işe yarar.
Baharatlı ton balıklı salata kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1–2 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; marul gibi yeşillikler sosla karışınca çabuk solar, bu yüzden mümkünse servis etmeden hemen önce ekleyin.
Evet, baharatlı ton balıklı salatanın ton balıklı karışımını önceden hazırlayıp kapalı kapta buzdolabında bekletebilirsiniz. Sulanmayı ve yeşilliklerin yumuşamasını önlemek için marul, salatalık ve sosu servis zamanına yakın ekleyin.
Evet, baharatlı ton balıklı salatada pişmiş taze ton balığı kullanabilirsiniz. Balığı tavada veya ızgarada tamamen pişirip soğuttuktan sonra küçük parçalara ayırın; çiğ ton balığı ise klasik ev tipi salata tariflerinin çoğunda kullanılmaz.
Baharatlı ton balıklı salata genellikle soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Buzdolabında dinlendirmek sosun lezzetini dağıtır; sıcak servis etmek isterseniz marul gibi yeşillikleri eklemeden önce ton balıklı karışımı hafifçe ılıtın.
Baharatlı ton balıklı salatanın yanına kızarmış ekmek, lavaş veya sade bir çorba iyi gider. Öğünü daha doyurucu yapmak için haşlanmış patates ya da bulgur pilavı ekleyebilir; salatayı sandviç veya dürüm içi olarak da kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
B3
12.24mg · 77% GDV
K Vitamini
68.4µg · 57% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
56µg · 102% GDV
Fosfor
324mg · 46% GDV
Sodyum
576mg · 25% GDV
İyot
25µg · 17% GDV
Potasyum ⭐
468mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 238 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı ton balıklı salata, ton balığının yeşillik ve kıtır sebzelerle, acı veya baharatlı bir sosla bir araya getirildiği pratik bir salatadır. Tek bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, farklı mutfaklarda malzemesi değişen modern bir öğün seçeneğidir. Sosu mayonezli, yoğurtlu ya da zeytinyağı ve limon ağırlıklı hazırlanabilir.
Türkiye’de öğle yemeğinde veya hafif bir akşam öğününde, tek başına ya da ekmekle servis edebilirsiniz; daha doyurucu olması için haşlanmış yumurta veya bakliyat da eklenebilir. Ton balığı salataya belirgin, tuzlu bir lezzet verir; acı sos ve taze sebzeler bunu dengeler. Protein oranı yüksektir ve karbonhidratı görece düşüktür. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp limon ve bol yeşillikle tamamlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.42g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.