Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Düşük kalorili, sıcak ve protein içeren et suyu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Baharatlı tavuk suyu (240 g) 38 kaloridir. 100 gramında 16 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 0.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 8.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
38
KCAL / 240G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 75% · Yağ 15%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 38 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.19 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 624 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 38 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 29 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 40 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 48 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 56 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 80 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 750 g | 120 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 16 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı tavuk suyu, tavuğun su ve seçtiğiniz baharatlarla kısık ateşte pişirilmesiyle yapılır. Soğan, sarımsak, karabiber ve defne yaprağı ekleyebilir; pişince suyu süzüp çorba veya yemeklerde kullanabilirsiniz.
Baharatlı tavuk suyuna genellikle karabiber, pul biber, kimyon, kekik veya defne yaprağı eklenir. Hepsini kullanmanız gerekmez; pul biber ve karabiberi az koyup tadına baktıktan sonra artırmanız daha kolaydır.
Baharatlı tavuk suyu, şehriye, mercimek ve sebze çorbalarına lezzet katar. Baharatı zaten belirgin olduğundan, çorbaya eklemeden önce tuz ve acı miktarını tadına bakarak ayarlayın.
Evet, baharatlı tavuk suyu tek başına sıcak içilebilir. Tuzlu veya acı geldiyse sıcak suyla seyreltebilir, üzerine limon ekleyebilirsiniz; özellikle yudumlayarak içmek baharat yoğunluğunu daha kolay fark etmenizi sağlar.
Baharatlı tavuk suyu buzdolabında, kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; kullanırken iyice ısıtın.
Evet, baharatlı tavuk suyu dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek kullanımlık porsiyonlar halinde, dondurucuya uygun kaplara aktarın ve genleşme payı bırakın; çözdürdüğünüz suyu tekrar dondurmayın.
Evet, baharatlı tavuk suyu pilavda suyun yerine kullanılabilir. İçindeki baharatlar pilava da geçeceği için ekleyeceğiniz tuzu azaltın; baskın bir tat istemiyorsanız tavuk suyunu sade suyla karıştırın.
Baharatlı tavuk suyu soğuk algınlığını tedavi etmez, ancak sıcak bir içecek olarak boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkıda bulunabilir. Burun veya boğazınızı rahatsız edecek kadar acı hazırlamaktan kaçının.
Baharatlı tavuk suyu çok acıysa içine sıcak su veya tuzsuz tavuk suyu ekleyerek tadını seyreltebilirsiniz. Serviste yoğurt ya da krema eklemek de acılığı yumuşatır; kaynatarak azaltmaya çalışmak suyu daha yoğun yapar.
Evet, çocuklar baharatlı tavuk suyu içebilir; ancak acı, tuz ve baharat miktarını yaşlarına ve alışkanlıklarına göre azaltın. Özellikle küçük çocuklara verirken sıcaklığını kontrol edin ve çok tuzlu hazır ürünlerden kaçının.
Vitaminler
B3
1.68mg · 11% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B12
0.1µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
624mg · 27% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 38 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı tavuk suyu, tavuğun suyla ve baharatlarla kaynatılmasıyla hazırlanan, tek başına içilebilen ya da başka yemeklere temel olan hafif bir et suyudur. Türkiye’de evde tavuk haşlanırken de elde edilir; kullanılan baharatlar mutfağa ve damak zevkine göre değişir.
Sıcak içildiğinde tavuk aroması belirgin, baharatları ise ölçülü kullanıldığında yumuşak ve ısıtıcıdır. Çorbalara, şehriyeye ve pilava lezzet vermek için kullanabilir; soğuk günlerde veya iftarda küçük bir kase olarak sunabilirsiniz. Kalorisi düşük, protein içeren bir seçenektir: 100 gramında 3,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yüzeyde biriken yağı alıp tuzunu kendi damak tadınıza göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.