Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı yağsız hindi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Baharatlı tavada hindi fileto (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 43.8 g protein, 7.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 15.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
43.8g
· 88% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 72% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.83 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 43.8 g | 88% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 124 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 186 kcal |
| 1 adet (ince) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 250 g | 413 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı tavada hindi filetoyu hazırlamak için filetoyu kurulayın, baharatlarla kaplayın ve önceden ısıtılmış tavada az yağla iki yüzünü pişirin. Etin kalınlığına göre süre değişir; içi tamamen pişince tavadan alıp kısa süre dinlendirin.
Baharatlı tavada hindi filetoya kimyon, kırmızı toz biber, karabiber, kekik ve sarımsak yakışır. Daha acı bir tat için pul biber ekleyebilir, baharatları az miktarda yağla karıştırarak filetoda eşit dağılmalarını sağlayabilirsiniz.
Baharatlı tavada hindi filetoyu yüksek ateşte gereğinden uzun pişirmemek etin sulu kalmasına yardımcı olur. Pişirmeden önce filetoları eşit kalınlıkta hazırlayın ve tavadan aldıktan sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirin.
Baharatlı tavada hindi filetonun pişme süresi kalınlığına ve tavanın sıcaklığına bağlıdır; bu yüzden yalnızca dakikaya güvenmeyin. En kalın bölümünün iç sıcaklığı 74 °C’ye ulaştığında güvenle pişmiş olur.
Hayır, baharatlı tavada hindi filetoyu marine etmek şart değildir; baharatları pişirmeden hemen önce de ekleyebilirsiniz. Marine etmek istiyorsanız kısa süre buzdolabında bekletin ve çiğ ete değen marinadı pişirmeden sos olarak kullanmayın.
Baharatlı tavada hindi fileto genellikle tava yeterince ısınmadan konduğunda veya et tavaya değdiğinde hemen çevrildiğinde yapışır. Tavayı önce ısıtın, ince bir yağ tabakası kullanın ve et kendiliğinden kolayca ayrılana kadar bekleyin.
Baharatlı tavada hindi filetonun yanına bulgur pilavı, fırın sebzeleri, salata veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Daha hafif bir tabak için yeşil salata ve közlenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz.
Artan baharatlı tavada hindi filetoyu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Buzdolabında üç ila dört gün saklayabilir, servis etmeden önce içi iyice ısınana kadar tekrar ısıtabilirsiniz.
Baharatlı tavada hindi filetoyu az su veya et suyu ekleyip tavayı kapatarak kısık ateşte ısıtmak kurumasını azaltır. Dilimlediyseniz kısa aralıklarla ısıtın ve etin tamamının iyice ısındığından emin olun.
Evet, baharatlı tavada hindi filetoyu önceden buzdolabında tamamen çözdürülmüş hindi etiyle yapabilirsiniz. Donmuş filetoyu doğrudan tavaya koymak dışının fazla pişip içinin çiğ kalmasına yol açabileceğinden önce güvenli biçimde çözdürün.
Vitaminler
B3
15.3mg · 96% GDV
B6
0.87mg · 51% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B5
1.23mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
46µg · 84% GDV
Fosfor
357mg · 51% GDV
Çinko
2.78mg · 25% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sodyum
117mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı tavada hindi fileto, ince ya da orta kalınlıkta hindi etinin baharatlarla tatlandırılıp tavada pişirilmesiyle hazırlanır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde kolayca yapılan pratik bir et yemeğidir. Hindi eti yumuşak ve hafif bir tada sahiptir; baharatlar lezzetini belirginleştirirken tavada pişirme dışına hafifçe kızarmış bir doku verir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde pilav, fırın sebze ya da mevsim salatasıyla sunabilirsiniz; artan parçalar dürüm veya sandviçte de iyi gider. Protein oranı yüksek, karbonhidratı düşük ve görece yağsız bir seçenektir: 100 gramında 29,2 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağ kullanıp yanına bol sebze ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 13.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.