Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Baharatlarla tatlandırılmış sade spagetti; orta karbonhidrat, düşük şeker.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Baharatlı spagetti (140 g) 221 kaloridir. 100 gramında 158 kalori vardır. İçinde 43.3 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 2.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 33.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 49 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
221
KCAL / 140G
Karbonhidrat
43.3g
· 16% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 14% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 221 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.39 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 43.3 g | 16% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 221 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 44 kcal |
| 1 adet (mini) | 70 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 142 kcal |
| 100 g | 100 g | 158 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 140 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 284 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 220 g | 348 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 158 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı spagettiye en çok kekik, karabiber, pul biber ve sarımsak yakışır. Daha Akdeniz usulü bir tat için fesleğen ekleyebilir, acı sevmiyorsanız pul biberi çıkarabilirsiniz.
Baharatlı spagetti, haşlanmış makarnanın baharat ve az miktarda zeytinyağıyla harmanlanmasıyla yapılır. Spagettiyi tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayın; süzdükten sonra kekik, karabiber, sarımsak ve isteğe bağlı pul biberle karıştırın.
Baharatlı spagetti kendiliğinden acı değildir; acılığı kullanılan pul biber veya başka acı baharatlar belirler. Tarifte pul biberi azaltabilir ya da tamamen çıkarıp kekik, fesleğen ve karabiber kullanabilirsiniz.
Hayır, baharatlı spagetti sos eklenmeden de servis edilebilir. Zeytinyağı baharatların makarnaya tutunmasına yardımcı olur; daha sulu bir sonuç isterseniz domates sosu ekleyin, ancak sos miktarını makarnanın baharat tadını bastırmayacak şekilde ayarlayın.
Baharatlı spagettiye baharatları makarna haşlandıktan sonra, sıcakken ekleyin. Böylece aromalar daha iyi yayılır ve baharatlar tencerenin dibinde kalmaz; sarımsak kullanıyorsanız acılaşmaması için yağda kısa süre pişirip makarnayla harmanlayın.
Baharatlı spagettinin yapışmasını önlemek için makarnayı bol kaynar suda haşlayın ve ilk dakikalarda birkaç kez karıştırın. Süzdükten sonra bekletmeden baharat ve biraz zeytinyağıyla harmanlayın; haşlama suyuna yağ koymak gerekmez.
Baharatlı spagetti, piştikten sonra kısa sürede buzdolabına kaldırılırsa 3–4 gün saklanabilir. Kapalı bir kaba koyun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş makarnayı saklamak yerine atın.
Baharatlı spagetti ertesi gün tavada az su ekleyerek veya mikrodalgada üzeri kapalı şekilde ısıtılabilir. Isıtırken ara sıra karıştırın; makarna kuruduysa çok az su ya da zeytinyağı eklemek dokusunu toparlar.
Baharatlı spagettinin yanına yeşil salata, közlenmiş sebze veya yoğurtlu bir meze iyi gider. Daha doyurucu bir ana yemek için yanında nohut, tavuk ya da sotelenmiş sebze servis edebilirsiniz.
Evet, baharatlı spagettiye sebze eklenebilir. Kabak, mantar, biber ve ıspanak makarnayla iyi uyum sağlar; sebzeleri önce tavada pişirip baharatlı spagettiyle birleştirin, böylece makarnayı sulandırmazlar.
Vitaminler
B3
0.98mg · 6% GDV
Biotin
1.68µg · 6% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
34µg · 62% GDV
Manganez
0.35mg · 15% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
252mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 221 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı spagetti, İtalya kökenli uzun makarna spagettinin haşlanıp çeşitli baharatlarla tatlandırılmış hâlidir; baharat karışımı için tek bir standart tarif yoktur. Bu yüzden tadı kullanılan baharatlara göre değişir, ancak makarnanın hafif diri dokusu yemeğin temelini oluşturur.
Türkiye’de pratik bir öğle ya da akşam yemeği olarak, sade veya yanında salata ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Karbonhidratı ağırlıklı, proteini daha sınırlı bir seçenektir; 100 gramında 30,9 g karbonhidrat bulunur. Daha doyurucu ve lifli olması için sebze ya da bakliyat ekleyebilir, tuz ve yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.39g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.