Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Acılı somon Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, omega-3 açısından zengin, baharatlı somon
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Acılı somon (150 g) 312 kaloridir. 100 gramında 208 kalori vardır. İçinde 2.7 g karbonhidrat, 33.2 g protein, 18.6 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Acılı somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
312
KCAL / 150G
Karbonhidrat
2.7g
· 1% GDV
Protein
33.2g
· 66% GDV
Yağ
18.6g
· 24% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 43% · Yağ 54%
Acılı somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 312 kcal | |
| Yağ | 18.6 g | 24% |
| Doymuş yağ | 3.15 g | 16% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 330 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 2.7 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 33.2 g | 66% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Acılı somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 312 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 85 g | 177 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 187 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 235 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 120 g | 250 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 291 kcal |
| 1 porsiyon (bütün) | 180 g | 374 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 458 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 208 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Acılı somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Acılı somon nasıl yapılır?
Acılı somon, somon filetolarına acı biberli bir sos sürülüp fırında, tavada veya ızgarada pişirilerek yapılır. Pişirmeden önce balığı kurulamak, sosun yüzeyine daha iyi tutunmasına yardımcı olur.
Acılı somon fırında nasıl pişirilir?
Acılı somonu fırında pişirmek için filetoları yağlı kâğıt serili tepsiye koyup üzerlerine acı sos sürün ve balık kolayca çatalla ayrılana kadar pişirin. İnce filetolar daha çabuk pişeceğinden pişerken kontrol edin.
Acılı somon sosunda hangi malzemeler kullanılır?
Acılı somon sosunda genellikle acı biber veya pul biber, sarımsak, limon suyu ve yağ kullanılır. Daha tatlı bir tat için az miktarda bal, Asya esintili bir sos için soya sosu ekleyebilirsiniz.
Acılı somon tavada nasıl pişirilir?
Acılı somonu tavada, önceden ısıtılmış az yağlı bir tavada önce derili tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin; ardından çevirip diğer tarafını da pişirin. Sosu yanmaması için pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Acılı somonun yanına ne gider?
Acılı somonun yanına pirinç pilavı, fırınlanmış sebzeler veya yeşil salata iyi gider. Acıyı dengelemek için yoğurtlu bir sos ya da limonlu salatalık da servis edebilirsiniz.
Acılı somon derisiyle pişirilir mi?
Evet, acılı somon derisiyle pişirilebilir; deri balığın dağılmasını önlemeye ve nemini korumaya yardımcı olur. Derinin çıtır olması için filetoları tavada önce deri tarafı aşağı gelecek şekilde pişirin.
Acılı somon airfryer’da yapılır mı?
Evet, acılı somon airfryer’da yapılır. Filetoları sepete tek sıra halinde yerleştirin ve kalınlıklarına göre pişme durumunu kontrol edin; sos şeker içeriyorsa yüksek ısıda kolayca yanabileceğini unutmayın.
Acılı somon önceden marine edilir mi?
Evet, acılı somon önceden marine edilebilir; ancak limon veya sirke içeren marinatta uzun süre bekletmek balığın dokusunu değiştirebilir. Sosu pişirmeden hemen önce sürmek, daha belirgin bir somon dokusu sağlar.
Pişmiş acılı somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş acılı somonu kapalı bir kapta buzdolabında en fazla üç gün saklayın. Servisten sonra uzun süre oda sıcaklığında kalmış balığı yeniden tüketmeyin; tekrar ısıtırken içinin de iyice ısındığından emin olun.
Hamilelikte acılı somon yenir mi?
Evet, hamilelikte iyi pişmiş acılı somon yenebilir; çiğ veya az pişmiş somondan kaçının. Acı sos mide yanmasını artırabilir. Hamileliğinizle ilgili özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Acılı somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B3
12.75mg · 80% GDV
D Vitamini
15µg · 75% GDV
B6
1.2mg · 71% GDV
Mineraller
Selenyum
54µg · 98% GDV
Fosfor
375mg · 54% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Potasyum ⭐
570mg · 17% GDV
Sodyum
330mg · 14% GDV
Acılı somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Acılı somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 312 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Acılı somon Nedir?
Acılı somon, somon filetosunun pul biber, karabiber, sarımsak ya da benzeri baharatlarla lezzetlendirilip pişirilmesiyle hazırlanır; tek bir sabit tarifi yoktur. Baharatın miktarıyla acılığı ayarlanır, somonun kendine özgü yağlı ve yumuşak dokusu korunur. Türkiye’de genellikle tavada veya fırında pişirilip akşam yemeğinde salata ve sebzelerle sunulur; limon sıkmak, baharatlı tadı dengelemeye yardımcı olur.
Protein ve omega-3 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir; 100 gramında 22,1 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirebilir, yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Acılı somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Acılı somon İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Acılı somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Acılı somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Acılı somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.5g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Acılı somon ile Karşılaştır
Acılı somon Gibi Besinler
Acılı somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.