Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Baharatlı sebze körisi Kaç Kalori?
Baharatlı sos içinde pişirilmiş karışık sebzeler; lif ve çeşitli mikro besinler içerir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Baharatlı sebze körisi (220 g) 211 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 27.3 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 9.5 g yağ ve 7.5 g lif bulunur. 396 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %44'ünü karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Baharatlı sebze körisi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 220 g
211
KCAL / 220G
Karbonhidrat
27.3g
· 10% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
9.5g
· 12% GDV
Lif
7.5g
· 27% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 10% · Yağ 40%
Baharatlı sebze körisi besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 211 kcal | |
| Yağ | 9.5 g | 12% |
| Doymuş yağ | 1.54 g | 8% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 572 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 27.3 g | 10% |
| Lif | 7.5 g | 27% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Baharatlı sebze körisi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 220 g | 211 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 27 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 240 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 288 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 400 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 96 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Baharatlı sebze körisi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Baharatlı sebze körisi nasıl yapılır?
Baharatlı sebze körisi, sebzeleri soğan ve baharatlarla kavurup domatesli veya kremamsı bir sos içinde yumuşayana kadar pişirerek yapılır. Sebzeleri benzer boyutlarda doğrayın; daha geç pişenleri önce tencereye ekleyin.
Baharatlı sebze körisinde hangi sebzeler kullanılır?
Baharatlı sebze körisinde patates, havuç, karnabahar, bezelye ve ıspanak sık kullanılır. Elinizdeki sebzeleri değerlendirebilirsiniz; sert olanları önce, çabuk yumuşayanları pişmenin sonuna doğru ekleyin.
Baharatlı sebze körisinin yanında ne yenir?
Baharatlı sebze körisi en çok pilav veya ekmekle servis edilir. Pirinç pilavı sosu çeker; daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade yoğurt ya da salata sunabilirsiniz.
Baharatlı sebze körisi hangi baharatlarla yapılır?
Baharatlı sebze körisinde genellikle köri karışımı, kimyon, zerdeçal, kişniş ve zencefil kullanılır. Tarifler değişir; baharatları soğanla kısa süre kavurmak aromalarını belirginleştirir, acı biber ise isteğe bağlıdır.
Baharatlı sebze körisi Hindistan cevizi sütü olmadan yapılır mı?
Evet, baharatlı sebze körisi Hindistan cevizi sütü olmadan da yapılır. Domatesli sos, sebze suyu veya az miktarda krema kullanabilirsiniz; Hindistan cevizi sütü yemeğe kendine özgü tatlımsı ve yumuşak bir lezzet verir.
Baharatlı sebze körisi neden sulu olur, nasıl koyulaştırılır?
Baharatlı sebze körisi, sebzeler fazla su bıraktığında veya tencerede çok sıvı olduğunda sulu kalır. Kapağı açık şekilde biraz daha pişirerek sosu azaltın; sebzeleri ezmek de kıvamı koyulaştırmaya yardımcı olur.
Baharatlı sebze körisi dondurulur mu?
Evet, baharatlı sebze körisi dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlar halinde kapalı bir kaba koyun; çözdürüp ısıtırken sos ayrışmış görünürse karıştırın ve yemeği tamamen ısınana kadar pişirin.
Baharatlı sebze körisi buzdolabında nasıl saklanır?
Baharatlı sebze körisini soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tencereyi uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; yeniden servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Baharatlı sebze körisinin acısı nasıl azaltılır?
Baharatlı sebze körisinin acısını, acı biber eklemeyerek veya pişmiş yemeğe yoğurt ya da Hindistan cevizi sütü ekleyerek azaltabilirsiniz. Bir miktar daha sebze ve sos eklemek de acı tadı dengeler.
Baharatlı sebze körisi dondurulmuş sebzelerle yapılır mı?
Evet, baharatlı sebze körisi dondurulmuş sebzelerle yapılır. Sebzeleri çözdürmeden tencereye ekleyebilirsiniz; bıraktıkları suyu hesaba katıp sosu kapağı açık pişirerek istediğiniz kıvama getirin.
Baharatlı sebze körisi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
396µg · 44% GDV
K Vitamini
39.6µg · 33% GDV
C Vitamini
26.4mg · 29% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
572mg · 25% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Manganez
0.55mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
638mg · 19% GDV
Baharatlı sebze körisi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (220 g) için alınan 211 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Baharatlı sebze körisi Nedir?
Baharatlı sebze körisi, farklı sebzelerin köri baharatlarıyla hazırlanan aromalı bir sosta pişirildiği, Güney Asya mutfaklarından esinlenen bir yemektir. İçindeki sebzeler mevsime ve tarife göre değişebilir; sosu domatesli ya da başka malzemelerle daha yoğun kıvamlı hazırlanabilir.
Baharatların sıcak aroması sebzelerin hafif tatlılığıyla dengelenir; sebzeler yumuşak, sos ise kaşığa gelecek kadar koyu olabilir. Türkiye’de pilav veya ekmekle ana yemek olarak sunabilir, yanına yoğurt ya da salata ekleyebilirsiniz. Sebzeler lif sağlar; 100 gramında 3,4 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp tabağı bol salatayla tamamlayın.
Baharatlı sebze körisi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Baharatlı sebze körisi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Baharatlı sebze körisi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Baharatlı sebze körisi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Baharatlı sebze körisi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Baharatlı sebze körisi ile Karşılaştır
Baharatlı sebze körisi Gibi Besinler
Baharatlı sebze körisi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.